{"id":715381,"date":"2017-03-09T19:30:14","date_gmt":"2017-03-09T18:30:14","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/guida-michelin-2017-il-ristorante-di-budapest-perde-la-stella-michelin-molti-altri-consigliati\/"},"modified":"2017-03-09T19:30:14","modified_gmt":"2017-03-09T18:30:14","slug":"guida-michelin-2017-il-ristorante-di-budapest-perde-la-stella-michelin-molti-altri-consigliati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/guida-michelin-2017-il-ristorante-di-budapest-perde-la-stella-michelin-molti-altri-consigliati\/","title":{"rendered":"Guida Michelin 2017: il ristorante di Budapest perde la stella Michelin, molti altri consigliati"},"content":{"rendered":"<p><strong>Luned\u00ec \u00e8 stata rilasciata a Bruxelles la Guida Michelin delle principali citt\u00e0 d&#8217;Europa Ogni ristorante ungherese stellato Michelin \u00e8 riuscito a mantenere il proprio titolo tranne Tanti, quindi ora ci sono quattro ristoranti stellati Michelin a Budapest, <a href=\"http:\/\/24.hu\/elet-stilus\/2017\/03\/06\/ot-helyett-mar-csak-negy-michelin-csillagos-budapesti-etterem-van\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">24.hu<\/a> rapporti.<\/strong><\/p>\n<blockquote>\n<p>Borkonyha (Wine Kitchen), Costes, Costes Downtown e Onyx sono riusciti a mantenere la loro stella Michelin, mentre Tanti no.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Il ristorante Tanti ha ricevuto la sua prima stella Michelin nel 2015, sotto la guida dello chef esecutivo Istv\u00e1n Pesti, che in seguito ha lasciato il ristorante per rilevare Plat\u00e1n a Tata, dicendo che era stufo di Budapest e che il futuro della gastronomia \u00e8 nelle campagne.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[pulsante link=\u201dhttps:\/\/dailynewshungary.com\/costes-scelto-miglior ristorante-ungheria\/tipo di\u201d=\u201dbig\u201d color=\u201d\u201d\u201d newwindow=\u201dyes\u201d] Ecco i primi dieci ristoranti ungheresi nel 2017[\/pulsante]<\/p>\n<p>Tre ristoranti ungheresi sono stati evidenziati nella sezione Bib Gourmand: Petrus, Fricska e LaciKonyha Lo status Bib Gourmand non include una stella, ma, tuttavia, \u00e8 un grande riconoscimento per i ristoranti che offrono ottimo cibo a prezzi moderati.<\/p>\n<p>La guida Michelin comprende anche ristoranti consigliati che non hanno ricevuto stelle o lo status di Bib Gourmand. Diversi ristoranti ungheresi sono entrati nella guida 2017, come<\/p>\n<blockquote>\n<p>Salon, Baraka, Babel, St. Andrea, Fausto&#8217;s, Tigris, Nobu, Asz\u00fa, M\u00e1k, Pesti Diszn\u00f3, Bock Bisztr\u00f3 Pest, Alab\u00e1rdos, Arany Kavi\u00e1r, Pierrot, Csalog\u00e1ny 26., Baltaz\u00e1r, Vend\u00e9gl\u0151 a Kisb\u00edr\u00f3hoz, Zona, 21, D\u00e9ryn\u00e9 Bistro e Tanti.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>ce: bm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luned\u00ec \u00e8 stata rilasciata a Bruxelles la Guida Michelin delle principali citt\u00e0 d&#8217;Europa Ogni ristorante ungherese stellato Michelin \u00e8 riuscito a mantenere il proprio titolo tranne Tanti, quindi ora ci sono quattro ristoranti stellati Michelin a Budapest, 24.hu rapporti. 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