{"id":717120,"date":"2016-12-27T16:10:12","date_gmt":"2016-12-27T15:10:12","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/questi-sono-i-prodotti-piu-popolari-durante-il-periodo-natalizio\/"},"modified":"2016-12-27T16:10:12","modified_gmt":"2016-12-27T15:10:12","slug":"questi-sono-i-prodotti-piu-popolari-durante-il-periodo-natalizio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/questi-sono-i-prodotti-piu-popolari-durante-il-periodo-natalizio\/","title":{"rendered":"Questi sono i prodotti pi\u00f9 popolari durante il periodo natalizio"},"content":{"rendered":"

Non \u00e8 una sorpresa che i mercanti si sentano in paradiso a dicembre, poich\u00e9 abbiamo acquistato una grande quantit\u00e0 di cose a seguito dei festeggiamenti uno dopo l’altro. Naturalmente, la seconda celebrazione cristiana pi\u00f9 importante dopo Pasqua porta con s\u00e9 la maggior parte del peso sia in termini di cibo che di articoli. Non sarebbe difficile notare il cambiamento nel consumo annuale di alcune cose se il giorno di Babbo Natale, o l’ultima festa dell’anno, venisse improvvisamente cancellato. Indice<\/a> raccolti i prodotti pi\u00f9 dipendenti dalle vacanze sul mercato alimentare.<\/strong><\/p>\n

I calcoli dell’Associazione di categoria ungherese si basano sui dati di quest’anno che a dicembre. 90-95 miliardi di fiorini in pi\u00f9 vengono spesi per il cibo rispetto a qualsiasi mese medio. Ma questa quantit\u00e0 di denaro non \u00e8 segmentata equamente; alcuni prodotti vengono acquistati in quantit\u00e0 cos\u00ec grandi durante le vacanze che il loro consumo in questo periodo \u00e8 molto superiore al fatturato annuo in pareggio.<\/p>\n

Mangiamo pesce, almeno, a Natale<\/strong><\/p>\n

Tutti sanno bene quanto poco pesce mangiano gli ungheresi, ma bisogna ripeterlo ancora: gli ungheresi mangiano pochi pesci a livello internazionale, anche se molti studi hanno dimostrato gli effetti benefici del pesce rispetto alla carne. Deriva dalle abitudini mangiatori di pesce ungheresi che sono sotto la rana che dicembre porta la parte importante del consumo annuale, perch\u00e9 esiste una tradizione per la zuppa di pesce e il pesce gatto fritto a Natale per qualche motivo.<\/p>\n

L’ultimo mese dell’anno ha un andamento cos\u00ec elevato rispetto alla media che, secondo i dati di GFK, il 37% del consumo annuo nel 2014 e nel 2015 era a dicembre Un ungherese medio ha mangiato 5,1 chilogrammi di pesce l’anno scorso.<\/p>\n

Chocolate Santa prende tutto<\/strong><\/p>\n

Rispetto al pesce, alla maggioranza piacciono i dolci e li mangia tutto l’anno e, per questo motivo, \u00e8 ideale anche come regalo, quindi il suo consumo nell’ultimo mese \u00e8 stato molto superiore alla media annuale. I dolci dei negozi non sono deperibili, quindi le persone possono iniziare ad acquistarli presto e il consumo di novembre-dicembre vale la pena essere considerato insieme nel caso di questi prodotti.<\/p>\n

Secondo i dati di Nielsen, abbiamo comprato 656 tonnellate di dolci per 3,4 miliardi di HUF per il giorno di Santa Clause dell’anno scorso (6 dicembre), che ha battuto ogni record precedente, e non contiene il consumo di Szaloncukor (fondente di Natale) L’articolo pi\u00f9 popolare per il 6th<\/sup> di dicembre \u00e8 il tradizionale Babbo Natale al cioccolato, 432 tonnellate sono state vendute per pi\u00f9 di 2 miliardi di fiorini l’anno scorso Pertanto il Babbo Natale stesso ha ottenuto il 63% dal mercato dei dolci, mentre il pupazzo di neve, le renne, lo spauracchio ecc. hanno ottenuto complessivamente il 10% Dopo Babbo Natale i secondi articoli pi\u00f9 popolari sono stati i tradizionali set da regalo, ovvero alcune figure di cioccolato in un sacchetto di plastica trasparente.<\/p>\n

\"choco\"
Chesnot \/Getty Images Ungheria<\/figcaption><\/figure>\n

L’anno scorso si \u00e8 acquistato il tradizionale fondente ungherese al cioccolato per circa 6 miliardi di fiorini e l’intero fatturato dei dolciumi, in occasione delle vacanze di fine anno, \u00e8 ammontato a 10 miliardi di fiorini in un mese e mezzo.<\/p>\n

L’oca sta lentamente raggiungendo la carpa<\/strong><\/p>\n

Sebbene il giorno di San Martino sia a novembre, dicembre \u00e8 sorprendentemente eccezionale anche in termini di consumo di oca. Secondo i dati del GFK, il 21% del consumo annuo di oca \u00e8 avvenuto a dicembre nel 2015.<\/p>\n

Siamo la nazione dei bastoncini salati<\/strong><\/p>\n

Le vacanze invernali contano come una vera e propria stagione sul mercato dei bastoncini salati, secondo il sondaggio del produttore di Chio, c’\u00e8 un consumo di patatine pi\u00f9 alto del 33% mangiato rispetto a un mese estivo, e il grado delle miscele salate fatte di salatini e bastoncini salati sono ancora di pi\u00f9, il 50% in pi\u00f9 nel periodo di Natale e Capodanno Complessivamente 5 mila tonnellate, un sesto della produzione annuale di snack salati ungheresi, viene venduto a dicembre.<\/p>\n

\"ropi\"
P\u00e9ter Komka\/MTI<\/figcaption><\/figure>\n

Cosa interessante, che il consumo di patatine fritte in Ungheria porta meno proporzione del mercato degli snack rispetto alla media europea, invece modo pi\u00f9 snack fatti di farina vengono mangiati (bastoncini salati, salatini, cracker) Siamo nel 24th<\/sup> mettiamo sul chip-consumo pro capite tra i 29 paesi esaminati, ma siamo al settimo posto in termini di consumo di bastoncini salati, pretzel e cracker.<\/p>\n

Il nostro eterno amico per l’ultima festa dell’anno<\/strong><\/p>\n

Secondo l’indice Nielsen, su piccola scala il fatturato su piccola scala del wiener salta notevolmente a novembre-dicembre, che \u00e8 la parte inevitabile di una festa di Capodanno L’anno scorso sono stati venduti l’11% in pi\u00f9 di wiener sia in termini di valore che di quantit\u00e0 (macellerie escluse) rispetto a prima a settembre-ottobre.<\/p>\n

Lo champagne \u00e8 troppo festoso per gli ungheresi<\/strong><\/p>\n

Lo champagne \u00e8 ancora pi\u00f9 stagionale del pesce in Ungheria Se non ci fossero Natale e Capodanno (ma soprattutto quest’ultimo) allora il produttore di champagne fallirebbe in base ai numeri dell’anno scorso In termini di denaro il 47% della vendita annuale, avvenuta in piccoli scambi, \u00e8 avvenuta a dicembre. La quantit\u00e0 basata sulle statistiche ha mostrato dati ancora pi\u00f9 grezzi: secondo questo, l’80% dei 22 milioni di bottiglie di vendita annuale avviene sui 24th<\/sup> e il 31 dicembre.<\/p>\n

\"champagne\"
L\u00e1szl\u00f3 Beliczay\/MTI<\/figcaption><\/figure>\n

Rispetto ad altri articoli festivi il consumo di champagne non aumenta in Ungheria: mentre c’\u00e8 il 2% in pi\u00f9 di champagne bevuto ogni anno in altri paesi, lo stesso grado di diminuzione \u00e8 stato rilevato in Ungheria, l’industria ha perso 1,3 milioni di consumatori in dieci anni Secondo le ricerche di mercato le ragioni del calo sono, ad esempio, che gli ungheresi trovano lo champagne troppo festoso, e la gente non pensa di comprare champagne per una cena in famiglia.<\/p>\n

Ma non \u00e8 solo lo champagne che viene venduto di pi\u00f9 durante le vacanze tra gli alcolici; praticamente tutte le bevande alcoliche, soprattutto i superalcolici. Il 15-20% della vendita annuale di superalcolici avviene durante queste poche settimane, in parte perch\u00e9 gli alcolici di qualit\u00e0 sono solo regali popolari per gli uomini come cioccolatini per i bambini. D’altra parte, a causa delle feste di Capodanno ed \u00e8 anche probabile che molti possano gestire la famiglia in grandi dosi solo con un po’ di alcol.<\/p>\n

Foto: Tam\u00e1s S\u00f3ki\/MTI<\/p>\n

Editor di copie: bm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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