{"id":717261,"date":"2016-12-20T18:45:00","date_gmt":"2016-12-20T17:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/cioccolato-in-vetta-chocolate-on-the-peak-prodotti-artigianali-ungheresi-per-le-vacanze\/"},"modified":"2016-12-20T18:45:00","modified_gmt":"2016-12-20T17:45:00","slug":"cioccolato-in-vetta-chocolate-on-the-peak-prodotti-artigianali-ungheresi-per-le-vacanze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/cioccolato-in-vetta-chocolate-on-the-peak-prodotti-artigianali-ungheresi-per-le-vacanze\/","title":{"rendered":"Cioccolato in vetta (Chocolate on the peak) Prodotti artigianali ungheresi per le vacanze"},"content":{"rendered":"

Miracolosa selezione, p\u00e1linka-caviale, gelatina di birra con caramelle o peperoni popping. Penseresti che questi siano dolci premium? Festeggiamo con dolci speciali attraverso la selezione di travelo.hu<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Natale senza cioccolata? triste anche solo pensarci, mentre Milka \u00e8 stato il picco della nostra infanzia e una scatola di Ferrero \u00e8 stato il lusso stesso, oggi una persona che si rispetti regala sempre dolci artigianali.<\/p>\n

Delizia complicata: produzione di cioccolato Lyan<\/strong><\/p>\n

Allora perch\u00e9 i prodotti di Lyan sono chiamati complicati? A causa della loro famiglia di prodotti pi\u00f9 nota, gli alcoli\u201c\u201d solo per gli oltre 18 clienti. Il segno degli oltre 18 dovrebbe essere preso sul serio: le chicche p\u00e1linka contengono vera p\u00e1linka e consumarla con lo zucchero aggiunto pu\u00f2 andare alla testa sorprendentemente velocemente. La pasticceria P\u00e1linka, la palla p\u00e1linka e il vaccino p\u00e1linka presentano la finezza alcolica in diversi tipi di forme spiritose, ma vengono prodotte anche chicche a base di vino e birra. Il cubetto di vino brul\u00e9, ad esempio, \u00e8 una cubetta di gelatina ad alto contenuto di collagene che nasconde il gusto del vin brul\u00e9 originale.<\/p>\n

\"lyan\"
Foto: Andras Nagy\/Lyan.hu<\/figcaption><\/figure>\n

La cioccolata calda \u00e8 una delle preferite della stagione tra i cioccolatini di Lyan, non mancano le idee: vengono proposte pastiglie di cioccolato in barattolo, vi va versato solo latte caldo o panna, e si fa la cioccolata calda, inoltre propongono blocchi di cioccolato appuntati su bacchette dai gusti selvaggi: cappuccino, whisky irlandese, arancio-fragile o ciliegia di Amarena.<\/p>\n

Nel laboratorio di via Kinizsi vengono realizzati anche fondenti natalizi artigianali: nei gusti del punch al rum, dello zabaione, della castagna, della crema al tartufo, delle Bailey.<\/p>\n

Consigli natalizi:<\/strong> i dolci di birra, vino o p\u00e1linka possono colpire i parenti maschi che non sono facili da regalare; offrono anche una delle pi\u00f9 ampie gamme di fondenti natalizi.<\/p>\n

Produzione di cioccolato Lyan: via Kinizsi 11, Budapest 1092<\/em><\/p>\n

Bellezze da Gyula: Cadeau Bonbon Boutique<\/strong><\/p>\n

Cadeau significa regalo in francese Sebbene i dolci non siano la prima cosa che ci viene in mente pensando a Gyula, la gente del posto \u00e8 orgogliosa delle loro tradizioni dolciarie vecchie di centinaia di anni, e dovrebbero esserlo: K\u00e9zm Colombes La pasticceria era l’antenata di Cadeau fondata da L\u00e1zl\u00f3 Balogh La pasticceria festeggia il suo 2\u00b0 compleanno l’anno prossimo ed \u00e8 stata un precursore delle tendenze artigianali di oggi.<\/p>\n

\"cadeau\"
Foto: Cadeau\/Facebook<\/figcaption><\/figure>\n

La professione internazionale li ha colti, due dei loro bonbon Figaro e M\u00e1lna M\u00e1nia (M\u00e1spberry Mania) hanno vinto un oro agli International Chocolate Awards lo scorso anno.<\/p>\n

Dopo K\u00e9zm Colombves e Sz\u00e1z\u00e9ves (centenaria) Dolcifici, Cadeaus \u00e8 stata fondata nel 1998, e ha aperto i loro cioccolatieri a Budapest, Kecskem\u00e9t e Sz\u00e9kesfeh\u00e9rv\u00e1r. Principalmente viene utilizzato il cioccolato di prima qualit\u00e0 della fabbrica belga Callebaut, ma quest’anno \u00e8 stato realizzato un concetto del tutto unico: Cadeau Grand Cru vuole il cioccolato sviluppato da s\u00e9, che \u00e8 stato testato nel laboratorio Or’Noir in Francia con fave di cacao ghanesi e della Costa d’Avorio.<\/p>\n

Consigli natalizi:<\/strong> La Miraculous hind-selection di Cadeau, con 100 pezzi, \u00e8 un regalo esclusivo, un set limitato di bonbon, in una bellissima scatola, compresi i pezzi del Grand Cru sviluppato da solo. La selezione contiene 20 gusti diversi ed \u00e8 disponibile solo nel periodo natalizio.<\/p>\n

Cadeau Chocolatiers: 8 Veres P\u00e1ln\u00e9 Street Budapest 1053, 2 Korona Street Kecskem\u00e9t, 23 M\u00e1ty\u00e1s kir\u00e1ly boulevard Sz\u00e9kesfeh\u00e9rv\u00e1r.<\/em><\/p>\n

Demetra Cioccolato<\/strong><\/p>\n

Il loro cioccolato premium \u00e8 apparso sul mercato quattro anni fa e, analogamente a Cadeau, hanno avuto anche un dolciario prima La loro devozione del cioccolato e gli infiniti esperimenti sono stati gratificanti, il loro cioccolato pu\u00f2 essere comprato in 30 posti in Ungheria e hanno vinto due premi prestigiosi quest’anno.<\/p>\n

\"demetro\"
Foto: kezmuvescsoki.com<\/figcaption><\/figure>\n

Non \u00e8 noto se la giuria degli International Chocolate Awards abbia premiato anche la confezione o solo il dolce stesso, ma vale anche la pena menzionare L’elegante etichetta d’oro e gli emisferi rossi su base nera trattano anche gli occhi Il guscio di cioccolato bianco nasconde il ripieno di fragola e il suo segreto \u00e8 la citronella \u00e8 stato premiato con un bronzo I 400 membri della giuria ai Great Taste Awards di Londra, tra cui famosi critici di ristoranti e chef stellati Michelin, hanno votato per la classificazione per il bonbon Zserb\u00f3 di Demeter, segnando il suo premio essendo Il cioccolato comprese le bacche eccelle dalle chicche di Demeter, il ribes rosso e nero e i dolci di lampone, sono grandi regali per coloro che amano il cioccolato bianco.<\/p>\n

Non \u00e8 una domanda per le persone a Kiskunlach\u00e1za andare per la super rete di cioccolato questa \u00e8 la famiglia Demeter, ma possono essere trovati in 9 negozi a Budapest e 18 negozi in tutto il paese. Anche il loro cioccolato pu\u00f2 essere acquistato dal negozio.<\/p>\n

Consigli natalizi:<\/strong> il loro fondente natalizio con caramelle scoppiettanti \u00e8 ottimo per i bambini e i due tipi con p\u00e1linka sono fantastici per gli adulti: vale la pena contare quanti ne abbiamo gi\u00e0 mangiati, quello con miele e lampone e l’altro con prugna Szatm\u00e1r.<\/p>\n

Cioccolato Demeter: 125 D\u00f3zsa Gy\u00f6rgy Street Kinkunlach\u00e1za<\/em><\/p>\n

Cioccolato Harrer<\/strong><\/p>\n

Harrer si definisce un impero del cioccolato \u201c\u201d per un motivo La coppia di sposi austro-ungarici, Karl Harrer e Beatrix Harrer-Abosi hanno creato il loro laboratorio al confine austro-ungarico, dove le meraviglie del cioccolato sono state fatte per sette anni Il laboratorio e i dolci possono essere descritti come moderni, puliti e precisi, stanno creando un cioccolato audace (cioccolato fondente al pepe nero), divertente (con caramelle scoppiettanti) e un bel cioccolato (Grazie e ti amo il cioccolato) ma il fatto \u00e8 che hanno migliorato la loro consistenza setosa del cioccolato a un livello tale che anche il loro semplice cioccolato al latte (come Java fatto di semi di cacao di Giava) \u00e8 una grande esperienza Harrer’s Special Milk \u00e8 un’esperienza ancora pi\u00f9 grande.<\/p>\n

\"harrer\"
Foto: Harrer Chocolat\/Facebook<\/figcaption><\/figure>\n

Consigli natalizi:<\/strong> Tra le loro scorte si possono trovare chicche dal gusto natalizio, come cioccolato al latte di pan di zenzero e tavolette di cioccolato ripiene di vin brul\u00e9 Se vogliamo regalare qualcosa di particolarmente tipico di Harrer, allora va scelto un pezzo della serie di cioccolato al vino Luka, che nascondono i vini merlot, cabernet e blu franchi della cantina Luka a Sopron.<\/p>\n

Harrer Chocolat: 4 Faller Jen Street, Sopron<\/em><\/p>\n

Editor di copie: bm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Miracolosa selezione, p\u00e1linka-caviale, gelatina di birra con caramelle o peperoni popping. Penseresti che questi siano dolci premium? Festeggiamo con dolci speciali attraverso la selezione di travelo.hu. Natale senza cioccolata? triste anche solo pensarci, mentre Milka \u00e8 stato il picco della nostra infanzia e una scatola di Ferrero \u00e8 stato il lusso stesso, oggi una persona […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":717262,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1344],"tags":[1147,1168,1596],"class_list":["post-717261","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-speciale-ungheria","tag-cibo","tag-gastronomia","tag-natale"],"blocksy_meta":[],"author_username":"l.janka","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%titolo% %sep% %nomesito%","description":"","focus_keyword":"cioccolato","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1344","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"63","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/717261","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=717261"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/717261\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/717262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=717261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=717261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=717261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}