{"id":719292,"date":"2016-10-02T09:30:13","date_gmt":"2016-10-02T07:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/i-vincitori-del-premio-gundel-karoly\/"},"modified":"2016-10-02T09:30:13","modified_gmt":"2016-10-02T07:30:13","slug":"i-vincitori-del-premio-gundel-karoly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/i-vincitori-del-premio-gundel-karoly\/","title":{"rendered":"I vincitori del Premio Gundel K\u00e1roly"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"http:\/\/www.turizmusonline.hu\/belfold\/cikk\/kiderult__ki_kapta_a_gundel_karoly_dijat\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Turizmusonline.hu<\/a> scrive che la Gilda della Ristorazione Ungherese (MVI) e 16 organizzazioni professionali hanno premiato J\u00e1nos Czubor e Frigyes Vomberg con il Premio Gundel K\u00e1roly. <\/strong><\/p>\n<p>La conferenza stampa che annuncia i vincitori si \u00e8 tenuta nel Museo Ungherese del Commercio e del Turismo, il 23 settembre, giorno del compleanno di K\u00e1roly Gundel, ristoratore e scrittore di gastronomia, in onore del quale viene assegnato il Premio I professionisti potrebbero vincere quest&#8217;anno il Premio, che consiste in una targa, una spilla e un certificato, per la terza volta Due dei 18 progetti hanno ottenuto l&#8217;apprezzamento.<\/p>\n<p>I vincitori sono stati J\u00e1nos Czubor, erede titolare della Gundel K\u00e1roly Catering and Tourism High School e proprietario di numerosi riconoscimenti, che ha vinto postumo il Gundel Award, e Frigyes Vomberg, che ha guidato la preparazione della squadra ungherese attraverso il Bocuse ungherese. &#8216;Or Academy, ha lavorato come chef e capo cuoco e si \u00e8 laureato come formatore di ristorazione professionista.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[collegamento pulsante=\u201dhttps:\/\/dailynewshungary.com\/hungary-wins-bocuse-dor-european-final-photo-gallery\/\u201d color=\u201dblack\u201d newwindow=\u201d\u201d] Non dimenticare che gli ungheresi hanno vinto la finale europea di quest&#8217;anno Bocuse d&#8217;Or[\/pulsante]<\/p>\n<p>Il Premio Gundel K\u00e1roly \u00e8 un riconoscimento eccezionale nella professione, secondo L\u00e1szl\u00f3 Kov\u00e1cs, presidente dell&#8217;MVI, pu\u00f2 essere considerato il Premio Kossuth per i ristoratori. Per diventare premiati \u00e8 necessario nominare e adattare diversi fattori. Possono essere nominati solo coloro che hanno avuto particolare successo nella ristorazione ungherese per almeno 25 anni, hanno un passato professionale impeccabile e un corso di vita esemplare.<\/p>\n<p>Inoltre, le tradizioni storiche della ristorazione ungherese dovrebbero essere mantenute e i professionisti saranno determinati a rinnovare le tradizioni, sostenere lo sviluppo professionale delle generazioni pi\u00f9 giovani e contribuire alla divulgazione della ristorazione ungherese.<\/p>\n<p>Editor di copie: bm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Turizmusonline.hu scrive che la Gilda della Ristorazione Ungherese (MVI) e 16 organizzazioni professionali hanno premiato J\u00e1nos Czubor e Frigyes Vomberg con il Premio Gundel K\u00e1roly. 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