{"id":720104,"date":"2016-09-01T16:30:48","date_gmt":"2016-09-01T14:30:48","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/liconico-cioccolato-ungherese-torna-a-szerencs\/"},"modified":"2016-09-01T16:30:48","modified_gmt":"2016-09-01T14:30:48","slug":"liconico-cioccolato-ungherese-torna-a-szerencs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/liconico-cioccolato-ungherese-torna-a-szerencs\/","title":{"rendered":"L\u2019iconico cioccolato ungherese torna a Szerencs"},"content":{"rendered":"

Per decenni, il nome di Szerencs \u00e8 stato sinonimo di produzione ungherese di cioccolato, globoport.hu<\/a> scrive Non \u00e8 un caso che quest’anno si sia tenuto qui per la nona volta il Festival Nazionale del Cioccolato. Ma fino ad ora non esisteva una fabbrica di cioccolato in citt\u00e0 da diversi anni.<\/strong><\/p>\n

In passato Szerencs era famosa per il suo cioccolato, ma purtroppo questo significava solo una tradizione in passato Il cambiamento del sistema politico ha portato al declino della produzione di cioccolato, e tutto ci\u00f2 che \u00e8 rimasto nella citt\u00e0 era la competenza, l’entusiasmo e la festa del cioccolato Da allora il festival si \u00e8 ampliato, con programmi per tutta la famiglia. Giornate sportive per le scuole della contea e un parco avventura del cioccolato hanno intrattenuto i bambini, mentre gli adulti potevano godersi i concerti delle band ungheresi, tra gli altri programmi.<\/p>\n

\"dobos<\/p>\n

Tuttavia, l’aspetto pi\u00f9 importante di Szerencs \u00e8 ancora il cioccolato, che ora ritorna in citt\u00e0 sotto forma di Szerencs Confectionary Ltd. Il loro primo prodotto veramente non convenzionale, che segue ancora le tradizioni ungheresi, \u00e8 il cioccolato Dobos, che si ispira al combinazioni di sapori della famosa torta Dobos.<\/p>\n

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Il nuovo proprietario dell’azienda, l’uomo d’affari S\u00e1ndor Balogh, capo dell’Unione africana ungherese, fondata 10 anni fa<\/a>, e il cioccolatiere transilvano Dezs. G\u00e1lffi progetta di riportare l’azienda al suo antico splendore.<\/p>\n

\"dobos<\/p>\n

L’azienda vorrebbe entrare nei mercati internazionali con prodotti che completano la tradizionale gamma di prodotti Szerencs, pur rimanendo tipicamente ungherese Cos\u00ec questi prodotti artigianali di qualit\u00e0 appariranno come specialit\u00e0 in altre parti del mondo Il cioccolato Dobos ha gi\u00e0 una versione al cioccolato al latte, un cioccolato fondente, e un cioccolato bianco.<\/p>\n

Foto: globoport.hu<\/em><\/p>\n

Editor di copie: bm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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