{"id":724747,"date":"2016-03-16T19:00:11","date_gmt":"2016-03-16T18:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/costes-downtown-di-budapest-ha-ricevuto-una-stella-michelin\/"},"modified":"2016-03-16T19:00:11","modified_gmt":"2016-03-16T18:00:11","slug":"costes-downtown-di-budapest-ha-ricevuto-una-stella-michelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/costes-downtown-di-budapest-ha-ricevuto-una-stella-michelin\/","title":{"rendered":"Costes Downtown di Budapest ha ricevuto una stella Michelin"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"http:\/\/index.hu\/kultur\/eletmod\/2016\/03\/09\/megvan_az_otodik_michelin-csillag_bent_van_a_costes_downtown_is\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rapporti dell&#8217;indice.hu<\/a> che Costes Downtown \u00e8 diventato il quinto ristorante stellato Michelin nella capitale dell&#8217;Ungheria Inaugurato solo nel 2015 e situato in via Vigy\u00e1z\u00f3 Ferenc il ristorante si \u00e8 unito a Costes, Onyx, Borkonyha e Tanti nella lista dei luoghi ungheresi premiati con una stella Il sito fa riferimento a un&#8217;intervista, fatta dal blog Vil\u00e1gev\u0151, con K\u00e1roly Gerendai, proprietario di Costes Downtown, che era pi\u00f9 che sorpreso a parte felice Ha detto che stavano considerando le loro possibilit\u00e0 ma sperando in una stella solo nei prossimi anni.<\/strong><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2695.4258249660497!2d19.046272651155054!3d47.50109780315129!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x4741dc15a396f5ad%3A0xd28d9a766d44a472!2sCostes+downtown!5e0!3m2!1shu!2shu!4v1457811875364\" width=\"600\" height=\"450\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>La stella Michelin viene assegnata a ristoranti eccezionali dopo una valutazione rigorosa, che include una visita in incognito da parte dei revisori (ispettori) Molti ristoranti vengono visitati in un anno ma solo pochi di loro ricevono il premio Si possono assegnare una, due e tre stelle Per essere premiato con tre stelle un ristorante dovrebbe fornire un&#8217;esperienza gastronomica per la quale di per s\u00e9 vale la pena viaggiare L&#8217;anno scorso c&#8217;erano 58 ristoranti a tre stelle in Europa, la maggior parte dei quali in Francia.<\/p>\n<p>Tam\u00e1s Sz\u00e9ll, chef di Onyx ha dichiarato a Index che solo dopo aver avuto cinque o sei ristoranti a una stella in Ungheria sar\u00e0 possibile per un ristorante ricevere due stelle Michelin Poich\u00e9 Costes Downtown \u00e8 il quinto a ricevere il premio, potrebbe arrivare presto.<\/p>\n<p>Nella regione dell&#8217;Europa centrale anche i ristoranti di Praga e Varsavia sono stati premiati con stelle Michelin, tuttavia Budapest ha mantenuto la sua prima posizione con cinque ristoranti stellati Michelin nella regione.<\/p>\n<p>Inoltre, al ristorante Petrus \u00e8 stata assegnata la valutazione Bib Gourmand per ottimo cibo a un prezzo ragionevole, mentre D\u00e9ryn\u00e9 ha perso la sua valutazione, Laci! Konyha l&#8217;ha preservata con successo.<\/p>\n<p><em>tradotto da Fanni Grajzel<\/em><\/p>\n<p><em>Foto:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Costes.Restaurant\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">facebook.com\/Costes.Ristorante<\/a><\/em><\/p>\n<p>Editor di copie: bm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rapporti dell&#8217;indice.hu che Costes Downtown \u00e8 diventato il quinto ristorante stellato Michelin nella capitale dell&#8217;Ungheria Inaugurato solo nel 2015 e situato in via Vigy\u00e1z\u00f3 Ferenc il ristorante si \u00e8 unito a Costes, Onyx, Borkonyha e Tanti nella lista dei luoghi ungheresi premiati con una stella Il sito fa riferimento a un&#8217;intervista, fatta dal blog Vil\u00e1gev\u0151, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":724748,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1207],"tags":[1158,1168],"class_list":["post-724747","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa-in-ungheria","tag-budapest","tag-gastronomia"],"blocksy_meta":[],"author_username":"alk","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%titolo% %sep% %nomesito%","description":"","focus_keyword":"","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1207","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/724747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=724747"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/724747\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/724748"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=724747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=724747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=724747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}