{"id":725589,"date":"2016-02-15T08:00:56","date_gmt":"2016-02-15T07:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/15-febbraio-2015-lapertura-del-grande-mercato-coperto\/"},"modified":"2016-02-15T08:00:56","modified_gmt":"2016-02-15T07:00:56","slug":"15-febbraio-2015-lapertura-del-grande-mercato-coperto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/15-febbraio-2015-lapertura-del-grande-mercato-coperto\/","title":{"rendered":"15 febbraio 2015 L\u2019apertura del Grande Mercato Coperto"},"content":{"rendered":"

Il Grande Mercato coperto o Mercato centrale (\u201cNagyv\u00e1s\u00e1rcsarnok\u201d) \u00e8 il mercato coperto pi\u00f9 grande e antico di Budapest. L’idea di costruire un mercato coperto cos\u00ec grande \u00e8 nata alla fine del 19th<\/sup> secolo. Fu inaugurato nel 1897 e fu completamente ristrutturato per i suoi 100th<\/sup> anniversario. \u00c8 un’esperienza straordinariamente incomparabile.<\/strong><\/p>\n

Alla fine della 19th<\/sup> secolo, c’erano mercati all’aperto in quasi tutte le piazze grandi e affollate ed erano aperti pi\u00f9 o meno frequentemente. Questi erano i mercati di Piazza Ferenciek, Piazza K\u00e1lvin, Piazza Klauz\u00e1l e Piazza K\u00f6zt\u00e1rsas\u00e1g che non rispettavano i requisiti igienici ma disturbavano il traffico in continua crescita e la creazione di parchi e aree di sosta. L’abolizione di questi mercati \u00e8 stata possibile solo costruendo moderni mercati.<\/p>\n

Sul 10th<\/sup> del luglio 1891 Budapest invit\u00f2 a presentare domanda per la progettazione e l’esecuzione di un mercato coperto centrale che doveva essere appropriato per il commercio al dettaglio e all’ingrosso, per l’avvio dei binari ferroviari e la trasmissione delle merci che arrivavano sul fiume Danubio. Nove candidati entrarono fino alla scadenza di dicembre. La giuria professionale era composta da grandi autorit\u00e0 come Alajos Hauszmann (architetto del Palazzo di New York), Imre Steindl (architetto del Parlamento ungherese), Gy thez the Czigler (architetto del Bagno Sz\u00e9chenyi) e altri architetti stranieri. Scelsero tre vincitori ma il lavoro di Samu Pecz, professore architetto dell’Universit\u00e0 di Tecnologia ed Economia di Budapest, si distinse tra i suoi colleghi concorrenti francesi e tedeschi. 11 elettori hanno scelto il suo lavoro come il migliore tra i 15 membri della giuria.<\/p>\n

La costruzione inizi\u00f2 nell’agosto del 1893 e il 15 si tenne l’apertura formale del Grande Mercato Copertoth<\/sup> del febbraio 1897. l’architetto lo progett\u00f2 per avere una struttura in ferro battuto che era di per s\u00e9 un capolavoro. \u00c8 uno dei pi\u00f9 bei nodi spaziali strutturati in acciaio con i suoi trafori, le tribune ariose e i sostenitori della griglia. Una caratteristica architettonica distintiva \u00e8 il tetto che \u00e8 stato restaurato per avere piastrelle Zsolnay colorate di P\u00e9cs. La dimensione dell’area dell’edificio \u00e8 di 10.000 metri quadrati, coperta da una struttura in acciaio.<\/p>\n

\"grande<\/p>\n

Il Grande Mercato Coperto di Budapest apparteneva ai mercati al coperto pi\u00f9 moderni dell’epoca, con fulmini e refrigerazione aggiornati. Tuttavia, la citt\u00e0 presto divenne troppo grande per il mercato coperto, quindi nel 1902 rimossero il mercato all’ingrosso e i binari dai corridoi laterali<\/p>\n

Nello stesso periodo furono aperti quattro mercati pi\u00f9 piccoli, quando fu introdotto il Grande Mercato Coperto. Il mercato coperto di piazza R\u00e1k\u00f3czi fu costruito su 5300 metri quadrati con uno spazio a forma di croce greca. Il mercato di Klauz\u00e1l fu costruito su 3000 metri quadrati, mentre i mercatini di piazza Hunyadi e Hold Street furono progettati da Gy.z. Czigler e costruiti su 2000 metri quadrati.<\/p>\n

Al giorno d’oggi il Grande Mercato Coperto \u00e8 un vero paradiso turistico perch\u00e9 puoi trovare molte prelibatezze tradizionali ungheresi come fili di paprika rossa e aglio, salami ungheresi, salsicce, prosciutti e altri prodotti a base di carne, pasticcini freschi, latticini, vini ungheresi e p\u00e1linka e, naturalmente, souvenir. Puoi anche provare piatti locali al livello superiore. Onestamente \u00e8 un’esperienza speciale, quindi assicurati di visitare il Grande Mercato Coperto se ne hai la possibilit\u00e0!<\/p>\n

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Foto: www.facebook.com\/jamey.blewitt<\/em><\/p>\n

Editor di copie: bm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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