{"id":727191,"date":"2015-12-18T20:20:29","date_gmt":"2015-12-18T19:20:29","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ungheria-e-romania-lottano-per-la-torta-comignolo-szekler\/"},"modified":"2015-12-18T20:20:29","modified_gmt":"2015-12-18T19:20:29","slug":"ungheria-e-romania-lottano-per-la-torta-comignolo-szekler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ungheria-e-romania-lottano-per-la-torta-comignolo-szekler\/","title":{"rendered":"Ungheria e Romania lottano per la torta comignolo Szekler"},"content":{"rendered":"

L’Ungheria presenter\u00e0 una domanda all’Unione Europea per pronunciare la torta di camino (in ungherese: k\u00fcrt\u00f6skal\u00e1cs) a \u201c<\/strong>le specialit\u00e0 tradizionali garantivano un prodotto di\u201d, in particolare uno Sz\u00e9kely-ungherese. Nel frattempo, i rumeni vorrebbero che anche la torta al camino fosse riconosciuta come un prodotto tradizionale rumeno, scrive hvg.hu<\/a>.<\/strong><\/p>\n

La domanda che dichiara che la torta al camino dovrebbe essere riconosciuta come un prodotto tradizionale garantito da \u201cspecialit\u00e0 all’interno dell’Unione Europea dovrebbe essere presentata nella primavera del 2016, ha dichiarato luned\u00ec P\u00e9ter G\u00e1l, vice segretario di Stato per la protezione dell’origine del Ministero dell’Agricoltura. I negoziati sono gi\u00e0 iniziati tra le organizzazioni ungherese e transilvana, e il loro scopo \u00e8 quello di comporre un’applicazione professionale sul riconoscimento della torta al camino Sz\u00e9kely-ungherese, che poi l’Ungheria potr\u00e0 inoltrare alla Commissione Europea a Bruxelles, ha aggiunto G\u00e1l.<\/p>\n

Il punto delle specialit\u00e0 tradizionali di\u201c ha garantito lo status di\u201d \u00e8 che protegge la ricetta presente nella comunit\u00e0 ormai da molto tempo e le persone conoscono il prodotto da molti anni e decenni. Si tratta anche di una tradizione vivente, che pu\u00f2 adattarsi ai cambiamenti tecnologici, ha detto G\u00e1l. (Attualmente chiunque ha il diritto di chiamare il proprio prodotto torta al camino; se la domanda viene accettata, solo chi conserva la ricetta e la procedura originali pu\u00f2 chiamarla come tale).<\/p>\n

Il Comitato Hungaricum ha deciso di aggiungere la torta del camino come 55th<\/sup> elemento della Lista Hungaricum il 3 dicembre Al fine di rendere il comignolo un prodotto protetto nell’Unione Europea, deve essere riconosciuto come \u201cspecialit\u00e0 tradizionali garantite\u201d prodotto Sviluppo Zsolt V. N. Sviluppo, Ministro di Stato per l’Ambiente, gli Affari Agrari e gli Hungaricum presso il Ministero dell’Agricoltura, ha affermato<\/p>\n

Il candidato ministro rumeno dell’Agricoltura ha dichiarato alla fine di novembre, che vuole che la torta del camino sia riconosciuta come un prodotto tradizionale rumeno, quindi la decisione ungherese potrebbe concludersi con un dibattito L’Associazione del Turismo per Covasna Country ha scritto una lettera al candidato e ha attirato la sua attenzione sul fatto che la torta del camino \u00e8 un prodotto Sz\u00e9kely-Ungarico, e \u201csarebbe un peccato porre fine alla storia della torta del camino con una decisione cos\u00ec affrettata.\u201d<\/p>\n

S\u00e1ndor Tam\u00e1s, presidente del Consiglio rumeno della contea di Covasna, ha affermato che i rumeni chiamano la torta del camino anche torta del camino come torta del camino, ma si chiama allo stesso modo in Inghilterra, o in Francia, o ovunque, perch\u00e9 \u00e8 un prodotto Sz\u00e9kely-ungherese che ha un solo nome Tutti nel bacino dei Carpazi lo sanno da Costanza a Sopron; molti cuociono i comignoli come una sorta di lavoro part-time, ma \u00e8 un lavoro a tempo pieno per ancora pi\u00f9 persone. Il Deposito Transilvano-Ungarico potrebbe anche mettere la torta del camino nella sua lista.<\/p>\n

sulla base di un articolo di hvg.hu<\/a><\/em><\/p>\n

Editor di copie: bm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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