{"id":729114,"date":"2015-10-14T09:38:27","date_gmt":"2015-10-14T07:38:27","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/martin-days-a-budapest-la-prima-oca-alla-pechinese-al-mondo-allhotel-gellert\/"},"modified":"2015-10-14T09:38:27","modified_gmt":"2015-10-14T07:38:27","slug":"martin-days-a-budapest-la-prima-oca-alla-pechinese-al-mondo-allhotel-gellert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/martin-days-a-budapest-la-prima-oca-alla-pechinese-al-mondo-allhotel-gellert\/","title":{"rendered":"Martin Day\u2019s a Budapest: la prima oca alla pechinese al mondo all\u2019Hotel Gell\u00e9rt"},"content":{"rendered":"

Il 5 novembre-6-7-8 Hotel Gell\u00e9rt organizza l’evento tradizionalmente pi\u00f9 emozionante del Martin Day di Budapest Il Martin Day’s Wine Festival (Festival del vino del Martin Day) gi\u00e0 quinto di fila e ora esteso a quattro giorni attira i visitatori dell’hotel di grande reputazione e stiloso con lo slogan “Vini-Geese-Spices\u201d” Questa volta Gell\u00e9rt prepara anche con una sensazione gastro: la prima mondiale del sushi di oca e oca di Pechino.<\/b><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il Martin Day’s Wine Festival inizia con la birra<\/b><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Gli organizzatori questa volta hanno seguito il consiglio del proverbio ungherese “wine after beer\u201d: gioved\u00ec \u201eDay 0\u201d La birra viene messa a fuoco Si possono assaggiare cocktail di birra e lo storico <\/span><\/span><\/span>Csaba Katona <\/b><\/span><\/span><\/span><\/span>offre un corso di formazione sulla birra. Le sue presentazioni hanno battuto qualsiasi cabaret. Inoltre, a molti cuochi NON rovineranno il brodo\u201d <\/span><\/span><\/span><\/span>Paolo Mizener<\/b><\/span><\/span><\/span>, chef scozzese e <\/span><\/span><\/span>Andr\u00e1s Frideczky, <\/b><\/span><\/span><\/span>chef della Cantina della Birra Gell\u00e9rt delizier\u00e0 i visitatori con creazioni culinarie ungheresi e scozzesi, oltre a speciali birre artigianali a mano.<\/span><\/span><\/span> <\/b><\/p>\n

Vino dopo birra<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il giorno dopo la birra \u00e8 seguita dal vino Venerd\u00ec la selezione di <\/span><\/span><\/span><\/span>Vino<\/b><\/span><\/span><\/span><\/span> e Mercato <\/b><\/span><\/span><\/span><\/span>presenta i gioielli della corona di eccellenti produttori di vino provenienti dalle zone rurali dell’Ungheria. Questi vini si trovano raramente anche sugli scaffali dei negozi specializzati di Budapest. Il sabato \u00e8 dedicato alla selezione dei <\/span><\/span><\/span><\/span>Associazione Vino<\/b><\/span><\/span><\/span><\/span>, con i nomi pi\u00f9 eccezionali e i vini pi\u00f9 eccellenti Vino illimitato e <\/span><\/span><\/span><\/span>p\u00e1linka <\/i><\/span><\/span><\/span><\/span>alla degustazione si aggiungono anche gli espositori di gastro, tra cui <\/span><\/span><\/span><\/span>Aranyszarvas <\/i><\/span><\/span><\/span><\/strong>(Cervo d’oro), <\/span><\/span><\/span><\/strong>B\u00fck <\/i><\/span><\/span><\/span><\/strong>Formaggio oltre che <\/span><\/span><\/span><\/strong>Zing Hamburger<\/i><\/span><\/span><\/span><\/strong> (by by now known as token of excellence) Nel frattempo, presentatori al corso di formazione sulle spezie organizzato da <\/span><\/span><\/span><\/strong>Magyar Konyha <\/i><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong>(Cucina Ungherese) ci introducono al mondo delle spezie ungheresi, e dei vini speziati ungheresi.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

5 ristoranti 5 spezie<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Entrambi i giorni spezie ruolo principale La cena del vino chiamata \u201e5 ristoranti prende 5 spezie\u201d presenta un menu sensazionale presentato da <\/span><\/span><\/span>Cantina Birra Gell\u00e9rt<\/b><\/span><\/span><\/span>, cos\u00ec come l’\u00e9lite stessa della gastronomia ungherese contemporanea:<\/span><\/span><\/span> <\/b>Alab\u00e1rdos<\/b><\/i><\/span><\/span><\/span>, <\/b><\/span><\/span><\/span>Ristorante Viator<\/b><\/i><\/span><\/span><\/span>, <\/b><\/span><\/span><\/span>Mak Bistro<\/b><\/i><\/span><\/span><\/span> <\/b>e<\/span><\/span><\/span> <\/b>Laci! Konyha<\/b><\/i><\/span><\/span><\/span>! Cuochi<\/span><\/span><\/span> Attila Bics\u00e1r, Andr\u00e1s Frideczky, G\u00e1bor Gyurik, J\u00e1nos Mizsei <\/b><\/span><\/span><\/span>e <\/span><\/span><\/span>G\u00e1bor Mogyor\u00f3si <\/b><\/span><\/span><\/span>presentare una singola spezia nei loro piatti, accoppiata con vini speciali introdotti personalmente da <\/span><\/span><\/span>\u00c1gi N\u00e9meth<\/b><\/span><\/span><\/span>, caporedattore<\/span><\/span><\/span> <\/b>di<\/span><\/span><\/span> <\/b>Rivista VinCE <\/i><\/span><\/span><\/span>e principale organizzatore dell’evento <\/span><\/span><\/span>VinCE Budapest.<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Delizie visive e sapori straordinari: Suite Restaurant <\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Suite Restaurant, il nuovo genere gastro creato dall’Hotel Gell\u00e9rt lo scorso anno, accoglier\u00e0 nuovamente i visitatori, offrendo una vista meravigliosa dall’appartamento deluxe e presentando <\/span><\/span><\/span>L\u00e1szl\u00f3 H\u00e9jja<\/b><\/span><\/span><\/span>, chef dell’Hotel Gell\u00e9rt<\/span><\/span><\/span> <\/b>dare vita alla magia dell’Oriente, con i suoi capolavori gastronomici Avr\u00e0 anche un ospite: la danzatrice orientale celebrata a livello internazionale <\/span><\/span><\/span>Merc\u00e9desz Nieto<\/b><\/span><\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/span> <\/b>Il giorno dopo, cantante jazz dalla voce vellutata,<\/span><\/span><\/span> Eszter V\u00e1czi<\/b><\/span><\/span><\/span> porta gli ospiti indietro nel tempo all’era americana del Grande Gatsby, l’hotel \u00e8 anche il periodo in cui fu costruito. accoppiato con piatti eccellenti, ancora una volta<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ogni sera Party time <\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Entrambe le giornate si concluderanno con un After Party: venerd\u00ec <\/span><\/span><\/span>Legge sorella<\/b><\/span><\/span><\/span>, salir\u00e0 sul palco il concerto di Vera T\u00f3th e Gabi T\u00f3th, seguito da <\/span><\/span><\/span>DJ Garami<\/b><\/span><\/span><\/span>, mentre il sabato band <\/span><\/span><\/span>Kiscsillag <\/b><\/span><\/span><\/span>e <\/span><\/span><\/span>Anima Sound DJ Set <\/b><\/span><\/span><\/span>fornir\u00e0 un eccellente intrattenimento Durante gli After Party, una delle enoteche pi\u00f9 alla moda e popolari dell’Ungheria, <\/span><\/span><\/span>Anche DiVino accoglie gli ospiti.<\/span><\/span><\/p>\n

Sensazione mondiale in Hotel Gell\u00e9rt<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

La domenica segna un traguardo gastronomico; gli ospiti assisteranno a una sensazionale anteprima mondiale Il Brunch domenicale del Martin Day condotto dal capo chef di Gell\u00e9rt avr\u00e0 due ospiti illustri: <\/span><\/span><\/span>maestro Wang<\/b><\/span><\/span><\/span>, noto per le sue combinazioni di sapori sorprendentemente nuove e il rappresentante pi\u00f9 famoso della cucina giapponese che vive in Ungheria,<\/span><\/span><\/span> Chef Maki <\/b><\/span><\/span><\/span>(EN) Prepareranno congiuntamente la prima oca di Pechino al mondo, il sushi d’oca e l’oca <\/span><\/span><\/span>alterativo.<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

L’ingresso al corso di formazione sulla birra costa 3.490 HUF mentre il prezzo della cena a base di birra scozzese-ungherese a 4 portate, compreso l’ingresso al corso di formazione sulla birra \u00e8 di 6.990 HUF Il biglietto giornaliero per il festival e l’after party, inclusa la degustazione illimitata e un bicchiere da degustazione costa 5.990 HUF mentre tutti questi accoppiati con le “\u201e5 spezie” 5 ristorantis \u201d wine dinner HUF 12.990. Il prezzo di un biglietto per il Suite Restaurant e il festival ammonta a 14.990 HUF.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Alimentato da <\/span><\/span><\/span>Vodafone<\/b><\/span><\/span><\/span>, il partner di telecomunicazione dell’evento.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ulteriori dettagli: <\/span><\/span><\/span>http:\/\/www.borfesztivalgellert.hu\/en\/<\/span><\/span><\/a><\/u><\/span><\/p>\n

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