{"id":730589,"date":"2015-09-01T19:00:53","date_gmt":"2015-09-01T17:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/jegbufe-il-fine-di-unera\/"},"modified":"2015-09-01T19:00:53","modified_gmt":"2015-09-01T17:00:53","slug":"jegbufe-il-fine-di-unera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/jegbufe-il-fine-di-unera\/","title":{"rendered":"J\u00e9gb\u00fcf\u00e9 Il Fine Di Un\u2019Era"},"content":{"rendered":"

Dopo 63 anni di delizia l’illustre J\u00e9gb\u00fcf\u00e9 chiude i battenti nel P\u00e1risi Udvar a Ferenciek tere a causa dell’imminente ristrutturazione di tutto l’edificio, Molte persone lo adorano; qualcuno potrebbe odiarlo, ma una cosa \u00e8 certa: \u00e8 ed \u00e8 stato il luogo leggendario di molte generazioni durante questi anni Il 29 agosto \u00e8 stato l’ultimo giorno in cui gli amanti della pasticceria hanno potuto visitare il luogo \u00c8 un momento triste nonostante l’altro J\u00e9gb\u00fcf\u00e9 di Buda funzioner\u00e0 ancora, perch\u00e9 questo era IL J\u00e9gb\u00fcf\u00e9.<\/strong><\/p>\n

Ha iniziato la sua carriera nel 1952 Ha preso il nome perch\u00e9 vendevano gelato, ghiacciolo e parfait Il nome significa essenzialmente Buffet di ghiaccio Un grande sviluppo iniziato nella gastronomia dopo l’Esposizione Mondiale \u00e8 Bruxelles \u00e8 1958 Il pan di spagna e la torta di Budapest \u00e8 stato fatto per questo evento per la prima volta e ha iniziato la loro strada verso il successo La selezione di dolci \u00e8 sempre stata ampia, da torte, gelati a waffle.<\/p>\n

Le basi principali dei visitatori erano per lo pi\u00f9 persone anziane che trascorrevano la loro giovinezza nel J\u00e9gb\u00fcf\u00e9 Era una specie di punto di ritrovo della giovent\u00f9 qualche decennio fa, Naturalmente anche i pi\u00f9 giovani immaginavano la pasticceria; si potevano vedere studenti universitari che ogni giorno si precipitavano a prendere una tazza di caff\u00e8 L’edificio stesso dava un’atmosfera romantica al posto I clienti abituali adoravano che sembrava che il tempo si fosse fermato l\u00ec I mobili rimanevano simili a come apparivano negli anni del socialismo, non c’era posto dove sedersi e si potevano gustare i dolci in una delle finestre, anche se queste caratteristiche sono cambiate negli ultimi due mesi.<\/p>\n

Foto: facebook.com\/pagine\/J\u00e9gb\u00fcf\u00e9<\/p>\n

\u00c8 sopravvissuto al cambio di regime e alla crisi economica, Istv\u00e1n D\u00e9r ha lavorato l\u00ec negli ultimi 29 anni, che \u00e8 il maestro dei waffle \u00c8 lui che ha reso popolari i waffle in Ungheria Il suo cuore si spezza ora che la sua seconda casa ha chiuso Perder\u00e0 la coda in fila alla finestra Non far\u00e0 pi\u00f9 waffle a casa \u00c8 un esempio di quanto profondamente la chiusura del J\u00e9gb\u00fcf\u00e9 colpisca le persone.<\/p>\n

L’edificio \u00e8 stato comprato dal Mellow Mood Group che ha sette anni per ristrutturare l’edificio, vogliono costruire appartamenti di lusso, centri di intrattenimento ed eventi.<\/p>\n

Il quartiere non sar\u00e0 lo stesso senza l’iconico J\u00e9gb\u00fcf\u00e9 Molte persone ne sentiranno la mancanza, ma devono conservarne il ricordo nel cuore.<\/p>\n

scritto da: Alexandra B\u00e9ni<\/p>\n

Foto: MTI<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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