{"id":731351,"date":"2015-07-24T16:00:56","date_gmt":"2015-07-24T14:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/camion-langos-il-sapore-dellungheria-su-quattro-ruote-a-new-york\/"},"modified":"2015-07-24T16:00:56","modified_gmt":"2015-07-24T14:00:56","slug":"camion-langos-il-sapore-dellungheria-su-quattro-ruote-a-new-york","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/camion-langos-il-sapore-dellungheria-su-quattro-ruote-a-new-york\/","title":{"rendered":"Camion L\u00e1ngos: Il sapore dell\u2019Ungheria su quattro ruote a New York"},"content":{"rendered":"<p><strong>Secondo il New York Times, se sei ungherese, il langos (pronunciato LAHN-gauche) \u00e8 il gusto dell&#8217;estate, delle giornate sui prati che si affacciano sul Lago Balaton, lungo 50 miglia, che coloro che vivono nella nazione senza sbocco sul mare chiamano l&#8217;Ungherese Mare.<\/strong><\/p>\n<p>Se non sei ungherese, potresti scambiare i l\u00e1ngos per una piccola pizza poco arredata e bypassarla alla ricerca di piaceri pi\u00f9 ampi. Questa sarebbe una perdita.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Il New York Times ha detto che, al L\u00e1ngos Truck, che attracca nei giorni feriali per pranzo in diversi angoli di New York City (chiama o controlla i feed Twitter o Facebook del camion per i dettagli), la ricetta inizia con patate dell&#8217;Idaho, bollite e schiacciate, a cui vengono aggiunti latte, farina, sale marino e lievito.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Il latte porta morbidezza, galleggiabilit\u00e0 delle patate. (In ungherese, il nome completo della versione a base di patate \u00e8 krumplis l\u00e1ngos.) L&#8217;impasto risultante viene avvolto in un foglio di alluminio e lasciato lievitare su uno scaffale caldo sopra la griglia. Quando \u00e8 pronto, viene tagliato a rondelle e fritto rapidamente in olio di canola.<\/p>\n<p><strong><em>Leggi di pi\u00f9 <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"http:\/\/www.nytimes.com\/2015\/07\/29\/dining\/hungry-city-langos-truck.html?smid=fb-nytdining&amp;smtyp=cur&amp;_r=2#\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">QUI<\/a><\/span>.<\/em><\/strong><\/p>\n<p><em>Foto:&nbsp;<span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/langostruck\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.facebook.com\/langostruck<\/a><\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Secondo il New York Times, se sei ungherese, il langos (pronunciato LAHN-gauche) \u00e8 il gusto dell&#8217;estate, delle giornate sui prati che si affacciano sul Lago Balaton, lungo 50 miglia, che coloro che vivono nella nazione senza sbocco sul mare chiamano l&#8217;Ungherese Mare. 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