In Ungheria dare una mancia al ristorante \u00e8 un punto critico Vale la pena dare un’occhiata a come farlo correttamente, perch\u00e9 sembra che ci sia sempre qualche incoerenza e frustrazione nelle situazioni ad esso associate.<\/b><\/p>\n
Secondo travelo.hu, gli ospiti possono essere divisi in due gruppi Uno d\u00e0 sempre una mancia, e manca solo se il servizio era eccezionalmente male, ma per il resto riconoscono la priorit\u00e0 di questa consuetudine socialmente stabilita L’altro gruppo costantemente non d\u00e0 una mancia, perch\u00e9 il conto in un ristorante include anche il costo del servizio.<\/p>\n
Tra i due ci sono diversi sottogruppi di persone imbarazzate. Non sanno quanto dovrebbe dare, o sono scioccati dal comportamento del cameriere. Ad alcune persone non piace la situazione di \u201dadult\u201d a causa di problemi di generazione, mentre altre sono imbarazzate sulla base di questioni di genere (\u201duna donna non dovrebbe pagare, \u00e8 compito dell’uomo\u201d). Lo stress \u00e8 causato anche dalla pressione che se qualcuno non d\u00e0 una mancia, sar\u00e0 percepito come avaro e insensibile.<\/p>\n
Le persone di ragionamento consapevole hanno un sistema di valutazione personale ben sperimentato per esprimere il loro apprezzamento o critica La situazione \u00e8 in qualche modo unica nel caso di coloro che hanno socializzato all’estero: possono verificarsi malintesi, perch\u00e9 gli elementi abituali dell’Ungheria e degli altri paesi sono mescolati Ma l’aspettativa ovvia, la speculazione e il conteggio delle percentuali sono sempre fastidiosi e inquietanti Qualcuno ha detto che \u00e8 simile a strane abitudini di corteggiamento.<\/p>\n
Per quanto triste sia, al giorno d’oggi \u00e8 stato legittimo chiedere se qualcuno non ha soldi per la mancia, allora non dovrebbe nemmeno andare al ristorante?<\/p>\n
\u00c8 tempo di chiarire la situazione, e sbarazzarsi dell’ansia Nel primo passo, \u00e8 importante capire la funzione di ribaltamento.<\/p>\n
Secondo No\u00e9mi Saly, membro del museologo del Museo ungherese del commercio e del turismo, allora, venivano avvisati tutti coloro che svolgevano correttamente un servizio.<\/p>\n
\u201dIl portiere, la domestica, il cameriere, cos\u00ec tutti coloro che non erano dipendenti diretti della persona servita (\u201d) potevano avere una mancia Non era obbligatorio, ma in caso di lavoro equo, professionale e veloce, il dipendente poteva essere sicuro di essere informato I problemi sono iniziati quando \u00e8 diventata aspettativa, come i datori di lavoro contavano automaticamente sulle mance e hanno iniziato a dare salari pi\u00f9 bassi Con questo, volevano anche motivare i dipendenti ad essere pi\u00f9 dedicati Ma il risultato \u00e8 stato un sapore amaro in bocca e un calo di entusiasmo.<\/p>\n
A Budapest, ci furono diversi tentativi di abolire le mance, ma scaten\u00f2 l’indignazione dei camerieri In questo modo, i tentativi di risolvere la questione fallirono.<\/p>\n
L’opinione di Ibolya G\u00f6r\u00f6g, consulente di protocollo, sottolinea i ruoli dell’umanit\u00e0 e la nostra stessa euforia.<\/p>\n
Secondo lei dare una mancia \u00e8 una forma di donazione Se qualcuno \u00e8 buono con noi, allora lo ringraziamo per questo in qualche forma Esprimere un ringraziamento \u00e8 un forte bisogno psichico, e una pressione sociale, ma in modo positivo Fa parte di un principio organizzativo, che rende accettabile e umana la convivenza sociale, Se quindi il cameriere \u00e8 educato, il cibo \u00e8 delizioso e il ristorante \u00e8 carino, allora si consiglia di esprimere il nostro ringraziamento dando una mancia.<\/p>\n
Allo stesso tempo Ibolya G\u00f6r\u00f6g fa la differenza tra i camerieri dei server e i camerieri: i re\u201dserver la percepiscono come una professione, mentre i camerieri come una vocazione Gli ospiti la sentono subito (Ibolya G\u00f6r\u00f6g) e la premiano La stessa regola vale anche per i server e i commessi: la sua esistenza dipende dalla soddisfazione degli ospiti e dei clienti Nessuno \u00e8 interessato alla sua personalit\u00e0 La cortesia non \u00e8 solo una formula vuota, d\u00e0 il quadro per una convivenza civile Fortunatamente sempre pi\u00f9 persone aprono ristoranti, e sanno cosa aspettano gli ospiti.\u201dImpiempiegare uno staff dedicato, che lavora per la ricompensa e anche il rispetto \u00e8 incluso nell’impresa.<\/p>\n
Ildik\u00f3 Szak\u00e1cs, leader della Scuola Professionale per il Turismo e la Ristorazione di Gundel K\u00e1roly, ha dichiarato quanto segue riguardo alla mancia: \u201dL’importo della mancia \u00e8 del 10-15% in Ungheria Tuttavia, \u00e8 molto importante, e lo diciamo sempre ai nostri studenti che la mancia non \u00e8 lo scopo ma il risultato del lavoro Questo \u00e8 in realt\u00e0 un indice di soddisfazione, con il quale l’ospite pu\u00f2 esprimere la sua opinione riguardo al lavoro del cameriere Ma questo non riguarda solo il cameriere Gli studenti devono essere consapevoli che servire \u00e8 un lavoro di squadra, tutto ci\u00f2 che fanno riflette l’attivit\u00e0 Ovviamente la mancia pu\u00f2 essere motivazione, ma non \u00e8 un fattore convincente, poich\u00e9 \u00e8 una cosa volontaria e incerta. La maggior parte della ricompensa del consumatore \u00e8 soddisfatta, il che \u00e8 un’esperienza positiva per un cameriere.<\/p>\n
\u201dSe il capo offre una ricompensa speciale, \u00e8 un riconoscimento pi\u00f9 grande, ma \u00e8 molto raro C’\u00e8 ancora la tendenza a formare i salari in modo che contino con mance La tassa di servizio fissa deve essere indicata sul conto, ma \u00e8 specifica solo per i luoghi di categoria superiore, e non si prevede che sar\u00e0 diffusa per un po ‘.<\/p>\n
Allo stesso tempo, Ildik\u00f3 incoraggia gli ospiti a dire sempre se qualcosa era discutibile o molto buono, perch\u00e9 pu\u00f2 migliorare l’atteggiamento generale e la qualit\u00e0 di un ristorante.<\/p>\n
basato sull’articolo di travelo.hu<\/em> Foto: www.maszol.ro<\/span><\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" In Ungheria dare una mancia al ristorante \u00e8 un punto critico Vale la pena dare un’occhiata a come farlo correttamente, perch\u00e9 sembra che ci sia sempre qualche incoerenza e frustrazione nelle situazioni ad esso associate. Secondo travelo.hu, gli ospiti possono essere divisi in due gruppi Uno d\u00e0 sempre una mancia, e manca solo se il […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":734068,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1207],"tags":[1199],"class_list":["post-734067","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa-in-ungheria","tag-utile"],"blocksy_meta":[],"author_username":"alk","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%titolo% %sep% %nomesito%","description":"","focus_keyword":"","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1207","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/734067","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=734067"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/734067\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/734068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=734067"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=734067"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=734067"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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