{"id":737514,"date":"2014-06-10T18:04:21","date_gmt":"2014-06-10T16:04:21","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/il-gelato-al-gusto-di-miele-e-noce-e-il-migliore-dellanno-2014\/"},"modified":"2014-06-10T18:04:21","modified_gmt":"2014-06-10T16:04:21","slug":"il-gelato-al-gusto-di-miele-e-noce-e-il-migliore-dellanno-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/il-gelato-al-gusto-di-miele-e-noce-e-il-migliore-dellanno-2014\/","title":{"rendered":"Il gelato al gusto di miele e noce \u00e8 il migliore dell\u2019anno 2014"},"content":{"rendered":"<p><strong><span style=\"font-size: 14px; line-height: 1.5em;\">Il gelato al miele e noce \u201ehecsedli \u201d-crem ha vinto il premio Miglior gelato dell&#8217;anno a Soltvadkert Il gelato vincitore \u00e8 stato scelto tra 50 gelati diversi dalla giuria d\u00e9lmagyar. segnalato.<\/span><\/strong><\/p>\n<p>La specialit\u00e0 gelato vincitrice \u00e8 stata creata da Bal\u00e1zs Erd\u00e9lyi, comproprietario della Frer Confectionery di Budapest. Questo gelato unisce armoniosamente i sapori tradizionali e quelli nuovi. Non solo la giuria professionale lo ha trovato il migliore ma anche il pubblico. Cos\u00ec il gelato al gusto di miele e noci ha ricevuto il premio nella categoria Gelato artigianale ed \u00e8 stato anche premiato con il Premio del Pubblico.<\/p>\n<p>J\u00e1nos Pataki, presidente dell&#8217;industria dolciaria ungherese, ha dichiarato che tutti i 56 gelati delle 28 pasticcerie erano davvero creativi e hanno fatto un ottimo lavoro L&#8217;armonia del design e l&#8217;esperienza culinaria del gelato sono stati l&#8217;aspetto principale per la scelta dei migliori J\u00e1nos Pataki ha anche notato che quest&#8217;anno c&#8217;erano molti gelati dal sapore complesso simili al vincitore dell&#8217;anno scorso, il gelato al vino rosso e lampone.<\/p>\n<p>Inoltre, il Premio al Merito \u00e8 stato assegnato alla Cappella Cukr\u00e1szda e al Caff\u00e8 di Szeged.<\/p>\n<p>Secondo il delmagyar.hu, ogni partecipante doveva cucinare un gelato alla ricotta con condimento alla frutta.<\/p>\n<p>Il presidente ha anche detto che stanno progettando di organizzare un festival del gelato di 3 giorni nel Syma Centre di Budapest la prossima primavera. Come parte del programma, specialit\u00e0 di gelato uniche e artigianali verranno mostrate solo al pubblico, mentre il Festival del miglior gelato dell&#8217;anno rimarr\u00e0 un concorso e un festival professionale.<\/p>\n<p><em>basato sull&#8217;articolo di delmagyar.hu<\/em><br \/>\n<em>tradotto da Valentina Leanyfalvi<\/em><\/p>\n<p><em>&nbsp;Foto: MTI \u2013 Janos Bugany<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il gelato al miele e noce \u201ehecsedli \u201d-crem ha vinto il premio Miglior gelato dell&#8217;anno a Soltvadkert Il gelato vincitore \u00e8 stato scelto tra 50 gelati diversi dalla giuria d\u00e9lmagyar. segnalato. La specialit\u00e0 gelato vincitrice \u00e8 stata creata da Bal\u00e1zs Erd\u00e9lyi, comproprietario della Frer Confectionery di Budapest. 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