{"id":747668,"date":"2022-02-07T19:00:00","date_gmt":"2022-02-07T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/le-5-pasticcerie-piu-antiche-di-budapest-photos\/"},"modified":"2022-02-07T19:00:00","modified_gmt":"2022-02-07T18:00:00","slug":"le-5-pasticcerie-piu-antiche-di-budapest-photos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/le-5-pasticcerie-piu-antiche-di-budapest-photos\/","title":{"rendered":"Le 5 pasticcerie pi\u00f9 antiche di Budapest PHOTOS"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

Nessuno pu\u00f2 negare che l’odore irresistibile delle torte appena sfornate sia una delle cose migliori al mondo, quindi se desideri un dolce regalo da abbinare al tuo cappuccino, assicurati di visitare le 5 pasticcerie pi\u00f9 antiche di Budapest. <\/b><\/p>\n

 <\/p>\n

Gerbeaud 185<\/em><\/a><\/h3>\n

Se hai voglia di un posto davvero elegante con interni secolari nel cuore della citt\u00e0, vieni a Gerbeaud! non sono solo le torte appetitose che conserverai nei tuoi ricordi per molto tempo, ma anche l’esperienza estetica che offre la pasticceria. \u00c8 stato fondato a met\u00e0 del XIX secolo da Henrik Kugler, un pasticcere che aveva viaggiato per il mondo prima di aprire la sua pasticceria per poter realizzare le ricette delle sue famose creazioni come la famosa torta gerbeaud ungherese. Poich\u00e9 Kugler non aveva figli, il suo socio in affari Emil Gerbeaud, noto per invenzioni culinarie come la lingua del gatto al cioccolato e il bonbon al ciliegio, ha ereditato il negozio. <\/p>\n

\"pasticcerie
Fonte: https:\/\/gerbeaud.hu\/en\/<\/figcaption><\/figure>\n
\"pasticcerie
Fonte: https:\/\/gerbeaud.hu\/en\/<\/figcaption><\/figure>\n
\"pasticcerie
Fonte: https:\/\/gerbeaud.hu\/en\/<\/figcaption><\/figure>\n

Auguszt 1870<\/em><\/a><\/h3>\n

Non importa se soggiorni sul lato di Pest o Buda, \u00e8 probabile che ti imbatterai in una pasticceria Auguszt nelle vicinanze poich\u00e9 si rappresentano in tre luoghi diversi della citt\u00e0 Sgranocchiando una spessa fetta di torta della foresta nera sotto il lampadario di cristallo nel loro negozio in via Kossuth Lajos \u00e8 un’atmosfera completamente diversa! Il fondatore, Elek Auguszt apr\u00ec le porte del suo primo dolciario nel 1870 in uno dei sofisticati quartieri Buda e presto abbastanza persone da tutta la citt\u00e0 vennero ad assaggiare le sue meraviglie culinarie La pasticceria di propriet\u00e0 della famiglia attende i suoi visitatori con sapori raffinati unici come la torta Esterhazy meravigliosamente cremosa o la torta Sacher ripiena di marmellata di albicocche. <\/p>\n

\"Auguszt
Fonte: https:\/\/www.instagram.com\/augusztcukraszda1870\/<\/figcaption><\/figure>\n
\"Auguszt
Fonte: https:\/\/www.instagram.com\/augusztcukraszda1870\/<\/figcaption><\/figure>\n
\"Auguszt
Fonte: https:\/\/auguszt1870.hu\/<\/figcaption><\/figure>\n

Leggi di pi\u00f9: TOP 5 piatti ungheresi che prendono il nome da personaggi famosi<\/a><\/p>\n

Szamos 1870<\/em><\/a><\/h3>\n

I genitori del pasticcere di origine serba M\u00e1ty\u00e1s Szamos (originariamente Mladen Szavits) inizialmente intendevano che intraprendesse un altro percorso professionale e diventasse prete, tuttavia, la vita di Szamos prese una piega diversa. Non rinunci\u00f2 ai suoi sogni e alla fine fu assunto alla pasticceria Auguszt dove ebbe la possibilit\u00e0 di imparare tutti i trucchi culinari da un famoso pasticcere danese che gli insegn\u00f2 a preparare le rose di marzapane tra gli altri capolavori dolci. Szamos produce uno dei prodotti di marzapane pi\u00f9 importanti al mondo, quindi \u00e8 assolutamente da provare! Un minuscolo cesto di frutta di marzapane o bonbon di cioccolato ripieni di marzapane fanno un bel regalo da portare a casa ai tuoi cari dal tuo viaggio a Budapest. Le persone con un debole per i dolci e un interesse per la storia possono persino visitare il Museo Szamos che si trova a Szentendre, un insediamento panoramico lungo il fiume vicino a Budapest.  <\/p>\n

\"Szamos
Fonte: https:\/\/www.instagram.com\/szeretemaszamost\/?hl=en<\/figcaption><\/figure>\n
\"Szamos
Fonte: https:\/\/www.instagram.com\/szeretemaszamost\/?hl=en<\/figcaption><\/figure>\n
\"Szamos
Fonte: https:\/\/www.instagram.com\/szeretemaszamost\/?hl=en<\/figcaption><\/figure>\n

Fondata nel 1894 Gundel 1894 Gundel<\/a><\/h3>\n

Molti ungheresi conservano bei ricordi d’infanzia di mangiare deliziose torte a Gundel dopo aver visitato il vicino zoo di Budapest Il marchio Gundel \u00e8 diventato leggendario nel corso degli anni; molte invenzioni culinarie dolci e salate sono legate a questo nome come le frittelle Gundel che sono piene di noci tritate e condite con salsa di cioccolata calda Il fondatore K\u00e1roly Gundel ha anche conservato centinaia di ricette popolari tradizionali e ha gettato le basi di una prestigiosa gastro-dinastia Mentre a Budapest, concediti un boccone dolce o due in un ambiente elegante di classe per sfruttare al meglio la tua vacanza. <\/p>\n

\"Caffetteria
Fonte: gundel.hu\/it\/<\/figcaption><\/figure>\n
\"Gundel
Fonte: https:\/\/gundel.hu\/en\/<\/figcaption><\/figure>\n
\"Gundel
Fonte: https:\/\/gundel.hu\/en\/<\/figcaption><\/figure>\n

Ruszwurm 182<\/i><\/a><\/h3>\n

Situato nel panoramico quartiere dei castelli sul lato di Buda, Ruszwurm pu\u00f2 certamente rivendicare il titolo della pasticceria pi\u00f9 antica di Budapest Il caff\u00e8 a conduzione familiare guarda indietro a un passato di quasi 2 secoli, quindi anche i suoi mobili sono considerati anticele. Un altro fatto interessante \u00e8 che uno dei suoi fondatori \u00e8 stato colui che per primo ha concepito la ricetta del Linzer, l’amata torta ungherese Se ti piacciono i sapori classici e le vibrazioni accoglienti, Ruszwurm ti conquister\u00e0 sicuramente con il suo fascino tradizionale. Tentiti per una fetta di torta al caramello Castle perfettamente umida o per un bign\u00e8 alla vaniglia che \u00e8 particolarmente di tendenza ora che il Farsang (stagione del carnevale ungherese) si sta avvicinando. <\/span><\/p>\n

\"pasticcerie
Fonte: https:\/\/www.ruszwurm.hu\/<\/figcaption><\/figure>\n
\"pasticcerie
Fonte: https:\/\/www.ruszwurm.hu\/<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

\"pasticcerie
Fonte: https:\/\/www.ruszwurm.hu\/<\/figcaption><\/figure>\n

Leggi di pi\u00f9: 11 caffetterie da visitare a Budapest<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Nessuno pu\u00f2 negare che l’odore irresistibile delle torte appena sfornate sia una delle cose migliori al mondo, quindi se desideri un dolce regalo da abbinare al tuo cappuccino, assicurati di visitare le 5 pasticcerie pi\u00f9 antiche di Budapest.    Gerbeaud 185 Se hai voglia di un posto davvero elegante con interni secolari nel cuore […]<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":747669,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_display_image":"yes","footnotes":""},"categories":[1344],"tags":[1147,1168,1244,1312,1069],"class_list":["post-747668","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-speciale-ungheria","tag-cibo","tag-gastronomia","tag-storia-ungherese","tag-tradizione","tag-ungheria"],"blocksy_meta":[],"author_username":"Jeleonora","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"hidden","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%titolo% %sep% %nomesito%","description":"","focus_keyword":"","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1344","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/747668","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=747668"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/747668\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/747669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=747668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=747668"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=747668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}