{"id":747899,"date":"2022-01-31T16:00:00","date_gmt":"2022-01-31T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/uno-dei-bellissimi-ristoranti-del-balaton-si-trasforma-in-un-luogo-di-degustazione-di-vini-foto\/"},"modified":"2022-01-31T16:00:00","modified_gmt":"2022-01-31T15:00:00","slug":"uno-dei-bellissimi-ristoranti-del-balaton-si-trasforma-in-un-luogo-di-degustazione-di-vini-foto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/uno-dei-bellissimi-ristoranti-del-balaton-si-trasforma-in-un-luogo-di-degustazione-di-vini-foto\/","title":{"rendered":"Uno dei bellissimi ristoranti del Balaton si trasforma in un luogo di degustazione di vini (FOTO)"},"content":{"rendered":"<p><strong>Un altro ristorante popolare sta chiudendo i battenti ma, per fortuna, solo perch\u00e9 attraverser\u00e0 una trasformazione! Continua a leggere per scoprire cosa c&#8217;\u00e8 in serbo per uno dei bistrot pi\u00f9 famosi del Balaton.<\/strong><\/p>\n<p>Come indice <a href=\"https:\/\/index.hu\/mindekozben\/poszt\/2022\/01\/29\/ujabb-nepszeru-etterem-zart-be\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">segnalato<\/a>, una delle terrazze pi\u00f9 belle del Balaton, la Szent Don\u00e1t Bork\u00faria (Cantina del vino) precedentemente chiamata M\u00e1rga, era aperta tutto l&#8217;anno ma ora saluta per fortuna, solo come bro. Il posto era ben noto per le sue viste impareggiabili: in inverno gli ospiti potevano ammirare il paesaggio attraverso finestre panoramiche in vetro.<\/p>\n<h3>Szent Don\u00e1t Bork\u00faria<\/h3>\n<figure id=\"attachment_463793\" aria-describedby=\"caption-attachment-463793\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-463793\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria.jpg\" alt=\"szent don\u00e1t bork\u00faria\" width=\"1280\" height=\"735\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria-768x441.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria-350x201.jpg 350w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria-248x142.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria-1030x591.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria-254x146.jpg 254w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria-50x29.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria-131x75.jpg 131w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><figcaption id=\"caption-attachment-463793\" class=\"wp-caption-text\">Lo Szent Don\u00e1t Bork\u00faria. Fonte: https:\/\/www.facebook.com\/szentdonatborkuria\/<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tam\u00e1s Kov\u00e1cs, il proprietario di Szent Don\u00e1t Bork\u00faria, ha riferito nel suo <a href=\"https:\/\/www.szentdonat.hu\/2022\/01\/23\/uj-fejezet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">post blog<\/a> sull&#8217;espansione della cantina Ha anche informato i lettori dei processi che hanno portato il riconoscimento mondiale ai loro vini delle regioni di Csopak e del Lago Balaton.<\/p>\n<ul>\n<li>Leggi anche: <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/lo-sapevi-lespresso-italiano-e-stato-rivoluzionato-da-un-ungherese-della-transilvania\/\">Lo sapevi? l&#8217;espresso italiano \u00e8 stato rivoluzionato da un ungherese della Transilvania<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Il <a href=\"https:\/\/www.szentdonat.hu\/2022\/01\/23\/uj-fejezet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">post<\/a> di Tam\u00e1s Kov\u00e1cs recita:<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201cNel frattempo, sulla terrazza del nostro bistrot, nel trambusto dell&#8217;ospitalit\u00e0, questi messaggi che ci stanno a cuore spesso si perdono, purtroppo Le persone interessate ai nostri vini non hanno ricevuto il feedback giusto, quindi abbiamo deciso di trasformare l&#8217;ex area ospiti del nostro bistrot in una sala degustazione dove si terranno diversi programmi enologici.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n<figure id=\"attachment_463797\" aria-describedby=\"caption-attachment-463797\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-463797\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3.jpg\" alt=\"szent don\u00e1t bork\u00faria\" width=\"1280\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3-768x432.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3-350x197.jpg 350w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3-248x140.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3-1030x579.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3-260x146.jpg 260w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3-50x28.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3-133x75.jpg 133w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><figcaption id=\"caption-attachment-463797\" class=\"wp-caption-text\">Lo Szent Don\u00e1t Bork\u00faria. Fonte: https:\/\/www.facebook.com\/szentdonatborkuria\/<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ha anche aggiunto che hanno chiuso la loro precedente era del ristorante alla fine della scorsa estate.<\/p>\n<p>Tuttavia, non temere: secondo <a href=\"https:\/\/nlc.hu\/gasztro\/20220130\/etterem-bezaras-szent-donat-borkuria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nlc.hu<\/a>, lo Szent Don\u00e1t Bork\u00faria riaprir\u00e0 al pubblico dall&#8217;inizio di febbraio, anche se sar\u00e0 richiesta la prenotazione anticipata.<\/p>\n<h3>Un p\u00f2 di storia<\/h3>\n<figure id=\"attachment_463798\" aria-describedby=\"caption-attachment-463798\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-463798\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4.jpg\" alt=\"szent don\u00e1t bork\u00faria\" width=\"1280\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4-768x432.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4-350x197.jpg 350w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4-248x140.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4-1030x579.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4-260x146.jpg 260w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4-50x28.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4-133x75.jpg 133w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><figcaption id=\"caption-attachment-463798\" class=\"wp-caption-text\">Lo Szent Don\u00e1t Bork\u00faria. Fonte: https:\/\/www.facebook.com\/szentdonatborkuria\/<\/figcaption><\/figure>\n<p>Come indice <a href=\"https:\/\/index.hu\/fomo\/2021\/06\/16\/best-of-balaton-szent-donat-borkuria-kovacs-tamas-csopak\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">segnalato<\/a> qualche tempo fa, vino e gastronomia sono parte integrante dello Szent Don\u00e1t Bork\u00faria, di propriet\u00e0 e gestione familiare, La cantina e la cucina in loco con terrazza panoramica si trovano nell&#8217;edificio della casa padronale di Csopak, che funge da centro della tenuta Oggi, l&#8217;area \u00e8 cresciuta fino a 16 ettari, principalmente nei vigneti di Csopak e Paloznak, e in misura minore a Tihany e Szentb\u00e9kk\u00e1lla, dove le fattorie sono gestite con un approccio rigorosamente biologico.<\/p>\n<ul>\n<li>Leggi anche: <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/lesclusivo-castello-classico-ungherese-e-rinato-dopo-decenni-di-decadimento-neophoto-gallery\/\">L&#8217;esclusivo castello classico ungherese \u00e8 rinato dopo decenni di decadimento (NeoPHOTO GALLERY)<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ci\u00f2 che \u00e8 interessante \u00e8 che la moglie di Tam\u00e1s Kov\u00e1cs ha creato una tradizione anni fa.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Stavano lottando con un&#8217;annata particolarmente difficile, quindi ha disegnato un&#8217;insegna sorridente sulle botti con il gesso.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Il vino si riprese nel giro di poche settimane e da allora lo smiley \u00e8 stato ritratto su ogni botte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un altro ristorante popolare sta chiudendo i battenti ma, per fortuna, solo perch\u00e9 attraverser\u00e0 una trasformazione! Continua a leggere per scoprire cosa c&#8217;\u00e8 in serbo per uno dei bistrot pi\u00f9 famosi del Balaton. Come indice segnalato, una delle terrazze pi\u00f9 belle del Balaton, la Szent Don\u00e1t Bork\u00faria (Cantina del vino) precedentemente chiamata M\u00e1rga, era aperta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":62,"featured_media":747900,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1304],"tags":[1272,1239,1346,1069,1352,1354],"class_list":["post-747899","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura-in-ungheria","tag-agricoltura","tag-agricoltura-ungherese","tag-balaton","tag-ungheria","tag-vino","tag-vino-ungherese"],"blocksy_meta":[],"author_username":"hmercedesz","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%titolo% %sep% %nomesito%","description":"","focus_keyword":"","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1304","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/747899","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/62"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=747899"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/747899\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/747900"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=747899"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=747899"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=747899"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}