{"id":748455,"date":"2022-01-16T15:30:00","date_gmt":"2022-01-16T14:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/il-re-dei-vini-il-vino-dei-re-storia-della-regione-tokaj\/"},"modified":"2022-01-16T15:30:00","modified_gmt":"2022-01-16T14:30:00","slug":"il-re-dei-vini-il-vino-dei-re-storia-della-regione-tokaj","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/il-re-dei-vini-il-vino-dei-re-storia-della-regione-tokaj\/","title":{"rendered":"\u201cIl Re dei vini, il vino dei Re\u201d Storia della regione Tokaj"},"content":{"rendered":"<p><strong>Con una serie di vigneti e uve di fama mondiale, l&#8217;Ungheria \u00e8 un&#8217;ottima destinazione per chiunque desideri gustare un po&#8217; di vino locale di qualit\u00e0. La regione di Tokaj \u00e8 uno dei coleotteri pi\u00f9 famosi tra tutti quelli che si trovano in Ungheria<\/strong><\/p>\n<h2>La regione di Tokaj in generale<\/h2>\n<p>La regione di Tokaj \u00e8 una superficie di 5.500 ettari di vigneti e comprende in totale 27 citt\u00e0 e villaggi La zona \u00e8 conosciuta soprattutto per i suoi vini dolci asz\u00fa, ottenuti da uve nobilmente marce In Tokaj, sei variet\u00e0 di uva sono autorizzate a crescere Le pi\u00f9 famose sono Furmint e H\u00e1rslevel Gmb Altre variet\u00e0 coltivate in quantit\u00e0 minori sono S\u00e1rga Muskot\u00e1ly, K\u00f6v\u00e9rsz\u00f6l\u00f6, Z\u00e9ta (un incrocio di Furmint e Bouvier) e Kabar (un incrocio di H\u00e1rslevelQuarto e Bouvier) Tutte queste variet\u00e0 possono essere utilizzate ad Asz\u00fa.&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_458312\" aria-describedby=\"caption-attachment-458312\" style=\"width: 2048px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-458312\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj2.jpg\" alt=\"Regione vinicola Tokaj\" width=\"2048\" height=\"1419\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj2.jpg 2048w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj2-768x532.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj2-1536x1064.jpg 1536w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj2-350x243.jpg 350w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj2-248x172.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj2-1030x714.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj2-211x146.jpg 211w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj2-50x35.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj2-108x75.jpg 108w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\"><figcaption id=\"caption-attachment-458312\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Facebook.com\/tokaji.borvidek<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: center;\">Leggi anche: <strong><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/lungheria-nelle-principali-destinazioni-enoturistiche-del-mondo\/\">L&#8217;Ungheria nelle principali destinazioni enoturistiche del mondo!<\/a><\/strong><\/p>\n<h2>Breve storia della regione di Tokaj<\/h2>\n<ul>\n<li>Prima menzione scritta del vino Asz\u00fa: 1571<\/li>\n<li>Raduno di 12 citt\u00e0 vinicole regionali: 1641<\/li>\n<li>La prima classificazione dei vigneti al mondo: 1720<\/li>\n<li>Carta reale: controllo della demarcazione e dell&#8217;appellativo: 1737<\/li>\n<li>Revival \u00fa a nuovo stile dei vini di Asz\u00fa: 1990<\/li>\n<li>patrimonio mondiale dell&#8217;UNESCO come paesaggio culturale: 2002<\/li>\n<li>Area di crescita designata dal governo: 2014<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_458313\" aria-describedby=\"caption-attachment-458313\" style=\"width: 960px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-458313\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj3.jpg\" alt=\"Regione vinicola Tokaj\" width=\"960\" height=\"664\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj3.jpg 960w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj3-768x531.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj3-350x242.jpg 350w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj3-248x172.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj3-211x146.jpg 211w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj3-50x35.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tokaj3-108x75.jpg 108w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\"><figcaption id=\"caption-attachment-458313\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Facebook.com\/tokaj.borvidek<\/figcaption><\/figure>\n<h2>XIV Luigi e il vino Tokaji<\/h2>\n<p>Ferenc R\u00e1k\u00f3czi II, principe di Transilvania, che possedeva un enorme pezzo di vigneti nella regione di Tokaj, stabil\u00ec un buon rapporto con la corte reale francese. La ragione di ci\u00f2 era che sia lui che la parte francese cercavano alleati contro gli Asburgo.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Leggi anche: <strong><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/azienda-vinicola-ungherese-szepsy-tra-le-migliori-al-mondo-secondo-la-rinomata-lista\/\">Azienda vinicola ungherese Szepsy tra le migliori al mondo secondo la rinomata lista<\/a><\/strong><\/p>\n<blockquote>\n<p>Durante la guerra per l&#8217;indipendenza in Ungheria, iniziata da R\u00e1k\u00f3czi, quella che fu una lotta contro gli Asburgo all&#8217;inizio del XVIII secolo, cerc\u00f2 di allearsi con influenti monarchi europei, tra cui Luigi XIV di Francia.<\/p>\n<\/blockquote>\n<div id=\"gallery-1\" class=\"gallery galleryid-458310 gallery-columns-3 gallery-size-large\">\n<figure class=\"gallery-item\">\n<div class=\"gallery-icon landscape\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Tokaji-Asz\u00fa.jpg\" data-pswp-width=\"960\" data-pswp-height=\"720\" data-cropped=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"720\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Tokaji-Asz\u00fa.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Tokaji Asz\u00fa\" aria-describedby=\"gallery-1-257916\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Tokaji-Asz\u00fa.jpg 960w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Tokaji-Asz\u00fa-300x225.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Tokaji-Asz\u00fa-768x576.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Tokaji-Asz\u00fa-800x600.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\"><\/a>\n\t\t\t<\/div><figcaption class=\"wp-caption-text gallery-caption\" id=\"gallery-1-257916\">\n\t\t\t\tFoto: Facebook.com\/tokajiaszushop\/<br \/>\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"gallery-item\">\n<div class=\"gallery-icon landscape\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Tokaj-Essencia-wine-Hungary-region-expensive.jpg\" data-pswp-width=\"2047\" data-pswp-height=\"1330\" data-cropped=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"665\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Tokaj-Essencia-wine-Hungary-region-expensive-1024x665.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Tokaj Essencia, vino, Ungheria, regione, costoso\" aria-describedby=\"gallery-1-236371\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Tokaj-Essencia-wine-Hungary-region-expensive-1024x665.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Tokaj-Essencia-wine-Hungary-region-expensive-300x195.jpg 300w, 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facebook.com\/royaltokaji<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"gallery-item\">\n<div class=\"gallery-icon landscape\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/asz\u00fa.jpg\" data-pswp-width=\"1280\" data-pswp-height=\"853\" data-cropped=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/asz\u00fa-1024x682.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"vino Asz\u00fa tokaj\" aria-describedby=\"gallery-1-173929\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/asz\u00fa-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/asz\u00fa-300x200.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/asz\u00fa-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/asz\u00fa-220x147.jpg 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maggior parte delle loro forze dall&#8217;Ungheria in Spagna, R\u00e1k\u00f3czi ha iniziato un&#8217;altra rivolta, che purtroppo \u00e8 fallito di nuovo nel 1711.<\/p>\n<p>Dopo aver rifiutato un&#8217;amnistia da parte degli Asburgo, Luigi XIV offr\u00ec a R\u00e1k\u00f3czi l&#8217;esilio in Francia nel 1713 e gli pag\u00f2 una pensione. In occasione di una festa a Versailles, quando erano stati serviti i vini Tokaji, la carta del menu mostrava la citazione edonistica di Sua Maest\u00e0 \u201eC&#8217;est le roi des vins, et le vin des rois\u201c (Il re dei vini e il vino dei re).<\/p>\n<blockquote>\n<p>Il successore Luigi XV serviva Tokaji alla sua famosa amante. Madame Pompadour al Vinum Reg\u201e, Rex Vinorum (questa famosa linea viene utilizzata oggi nella commercializzazione dei vini Tokaji).<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Tokaj Wine Region, Hungary - World Heritage Journeys\" width=\"1480\" height=\"833\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ahPAOXSgwUw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con una serie di vigneti e uve di fama mondiale, l&#8217;Ungheria \u00e8 un&#8217;ottima destinazione per chiunque desideri gustare un po&#8217; di vino locale di qualit\u00e0. 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