{"id":748610,"date":"2022-01-12T15:30:00","date_gmt":"2022-01-12T14:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/miele-ungherese-falsificato-questo-e-il-modo-in-cui-puoi-distinguere-loriginale-dal-falso\/"},"modified":"2022-01-12T15:30:00","modified_gmt":"2022-01-12T14:30:00","slug":"miele-ungherese-falsificato-questo-e-il-modo-in-cui-puoi-distinguere-loriginale-dal-falso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/miele-ungherese-falsificato-questo-e-il-modo-in-cui-puoi-distinguere-loriginale-dal-falso\/","title":{"rendered":"Miele ungherese falsificato Questo \u00e8 il modo in cui puoi distinguere l\u2019originale dal falso"},"content":{"rendered":"<p><strong><span data-preserver-spaces=\"true\">Il prezzo del miele di acacia ungherese \u00e8 aumentato del 60% tra il 2018 e il 2021, poich\u00e9 \u00e8 un prodotto popolare, questo tipo di miele \u00e8 diventato un bersaglio dei produttori di miele falso Un sito web ungherese ha raccolto alcuni suggerimenti su come \u00e8 possibile identificare i prodotti ungheresi originali Hanno anche chiesto all&#8217;Ufficio nazionale per la sicurezza della catena alimentare (N\u00e9bih) come intendono fermare i criminali.<\/span><\/strong><\/p>\n<h2>\u00c8 un buon affare produrre miele ungherese falso<\/h2>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">Secondo il&nbsp;<\/span><a class=\"editor-rtfLink\" href=\"https:\/\/www.penzcentrum.hu\/vasarlas\/20220111\/dagad-az-akacmez-botrany-igy-hamisitjak-a-meregdraga-csemeget-nehez-kiszurni-az-eredetit-1120978\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-preserver-spaces=\"true\">P\u00e9nzcentrum<\/span><\/a><span data-preserver-spaces=\"true\">, l&#8217;ultimo scandalo del miele falso \u00e8 scoppiato alla fine del 2021. Le autorit\u00e0 hanno riferito allora di aver trovato falsi barattoli di miele sugli scaffali dei negozi ungheresi in enormi quantit\u00e0. J\u00f3zsef Klen\u00e1ncz era al centro dello scandalo che il tribunale ha condannato per aver venduto miele falso in precedenza.<\/span><\/p>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">Inoltre, il miele cinese falso \u00e8 presente anche nel mercato dell&#8217;UE. Ecco perch\u00e9 p\u00e9nzcentrum ha scoperto come si poteva distinguere l&#8217;originale dai prodotti falsi.&nbsp;<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span data-preserver-spaces=\"true\">Leggi anche:<\/span><a class=\"editor-rtfLink\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/i-prezzi-dei-prodotti-in-ungheria-sono-saliti-alle-stelle-negli-ultimi-3-anni\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-preserver-spaces=\"true\">&nbsp;I prezzi dei prodotti in Ungheria sono saliti alle stelle negli ultimi 3 anni<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">La causa della falsificazione \u00e8 che il prezzo del miele \u00e8 aumentato notevolmente negli ultimi anni Un kg di miele di acacia \u00e8 costato 600 HUF (2,5 EUR) in pi\u00f9 nel 2020 rispetto al 2019. \u00e8 aumentato di altri 600 HUF tra il 2020 e il 2021. Di conseguenza, nel gennaio 2021, il miele \u00e8 costato il 33% in pi\u00f9 rispetto al 2019.<\/span><\/p>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">Ma quella era solo la punta dell&#8217;iceberg A novembre, il prezzo del miele di acacia \u00e8 aumentato in modo scioccante Il prezzo medio per kg era di 4.640 HUF (13 EUR), che \u00e8 salito a 5.640 HUF (15,8 EUR) Ci\u00f2 significava un aumento del prezzo del 22% in soli dieci mesi Di conseguenza, il costo del miele di acacia \u00e8 aumentato del 62% tra il 2019 e il 2021, il che significa un pi\u00f9 di 2.100 HUF (5,88 EUR) per kg. Pertanto, non sorprende che negli ultimi tre anni siano saliti di pi\u00f9 nell\u2019industria del miele falso.<\/span><\/p>\n<h2>Ecco come si pu\u00f2 dire l&#8217;originale da quello falso<\/h2>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">Un modo per fare il miele finto \u00e8 quello di mescolare il nettare della pseudoacacia Robinia e il nettare di alcuni fiori Il N\u00e9bih ha detto che quest&#8217;ultimo \u00e8 molto pi\u00f9 economico del primo, quindi il profitto \u00e8 significativo L&#8217;autorit\u00e0 ha aggiunto che hanno trovato problemi di etichettatura, cos\u00ec Per esempio, alcuni negozi non hanno correttamente contrassegnato il luogo di produzione e di origine.<\/span><\/p>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">P\u00e9nzcentrum dice che esistono molteplici forme di miele finto In primo luogo, se si vende un tipo pi\u00f9 economico nel barattolo di uno pi\u00f9 costoso Altri criminali forgiano il luogo di origine o la fonte vegetale del prodotto Un altro modo \u00e8 quello di mescolare il miele con lo sciroppo di zucchero (mais, riso, barbabietola da zucchero, canna da zucchero) Il metodo indiretto \u00e8 quello di dare tale sciroppo di zucchero alle api, in modo che lo mettono nel loro miele&nbsp;<\/span><a class=\"editor-rtfLink\" href=\"https:\/\/tudatosvasarlo.hu\/eredeti-hamisitott-mez\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-preserver-spaces=\"true\">tudatosvasarlo.hu<\/span><\/a><span data-preserver-spaces=\"true\">&nbsp;dice Un modo pi\u00f9 scientifico di falsificazione \u00e8 la cosiddetta tecnologia di filtraggio della resina, che causa problemi anche ai laboratori, Durante ci\u00f2, i falsi produttori di miele filtrano tutto il prezioso contenuto di estratto secco e ottengono un residuo di colore chiaro Se mettono il nettare tipico di una data posizione geografica, possono venderlo come miele locale e di alta qualit\u00e0 In Ungheria, l&#8217;obiettivo di questa tecnologia \u00e8 l&#8217;acacia gi\u00e0 di colore chiaro.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Leggi anche: <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ristoranti-ungheresi-caduti-preda-del-covid-foto\/\">Ristoranti ungheresi caduti preda del COVID FOTO<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">Raccontare il miele originale \u00e8 molto difficile (ha ammesso N\u00e9bih) Il miele finto originale La prima cosa che i clienti dovrebbero controllare \u00e8 che il miele di acacia sia giallo chiaro verdastro Inoltre, il miele di acacia cristallizza lentamente Se il miele in un barattolo \u00e8 solido, pu\u00f2 essere comunque buono (ad esempio il miele di girasole), ma non di acacia Tuttavia, N\u00e9bih ha chiarito che l&#8217;affidabilit\u00e0 di queste tecniche di controllo non \u00e8 del 100 per cento Pertanto, tutti i prodotti discutibili devono essere controllati in laboratori accreditati.<\/span><\/p>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">I produttori vogliono aggiornamenti immediati della legge N\u00e9bih ha detto che una nuova modifica farebbe scrivere ai produttori su ogni barattolo la fonte del miele Se ci sono pi\u00f9 tipi in un barattolo, dovranno segnare la fonte e la quantit\u00e0 di ogni tipo.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il prezzo del miele di acacia ungherese \u00e8 aumentato del 60% tra il 2018 e il 2021, poich\u00e9 \u00e8 un prodotto popolare, questo tipo di miele \u00e8 diventato un bersaglio dei produttori di miele falso Un sito web ungherese ha raccolto alcuni suggerimenti su come \u00e8 possibile identificare i prodotti ungheresi originali Hanno anche chiesto 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