{"id":748942,"date":"2022-01-01T19:15:00","date_gmt":"2022-01-01T18:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/il-richiamo-della-cucina-ungherese-raggiunse-un-ristorante-di-brooklyn\/"},"modified":"2022-01-01T19:15:00","modified_gmt":"2022-01-01T18:15:00","slug":"il-richiamo-della-cucina-ungherese-raggiunse-un-ristorante-di-brooklyn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/il-richiamo-della-cucina-ungherese-raggiunse-un-ristorante-di-brooklyn\/","title":{"rendered":"Il richiamo della cucina ungherese raggiunse un ristorante di Brooklyn"},"content":{"rendered":"

L’Agi’s Counter serve un gustoso menu ispirato alla cucina ungherese.  <\/strong><\/p>\n

\u201cLe nonne dello chef Jeremy Salamon forniscono ispirazione per pasticcini impeccabili e piatti eccezionalmente pensati in questo punto di servizio di controservizio per colazione e pranzo a Crown Heights.\u201d Newyorkese<\/a> ha scritto del ristorante Brooklyn, che offre una variet\u00e0 di deliziosi piatti ungheresi.<\/p>\n

Il luogo prende il nome dalla nonna paterna di Salamon, Agi La nonna di 94 anni vive a Boca Raton Arriv\u00f2 negli Stati Uniti quando fugg\u00ec dall’Ungheria nel 1956.<\/p>\n

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Quest’anno segna una rivoluzione in Ungheria, un periodo in cui molti ungheresi hanno lasciato definitivamente il loro amato paese Molti di loro hanno trovato la loro nuova casa e hanno iniziato a scrivere i prossimi capitoli della loro vita in America.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u201c\u00c8 venuta in America quando \u00e8 fuggita dall’Ungheria nel ’56, durante la rivoluzione Quindi ha un’idea molto diversa della cucina ungherese di quanto penso sia adesso Cucinerebbe un mosh-mosh di roba come il Parmigiano all’uovo, o la bistecca Diane accanto al paprikash.\u201d, ha detto Salamon al New Yorker.<\/p>\n

leggi anche: Il leggendario ristorante Gundel ha riaperto per gli ospiti. Galleria FOTOGRAFICA Il leggendario ristorante Gundel ha riaperto per gli ospiti<\/a><\/strong><\/p>\n

Le persone che desiderano assaggiare il cibo di ispirazione ungherese possono gustare enormi cracker, Leberkase, panini a faccia aperta, palacsinta o cr\u00eapes e bibite di sciroppi fatti in casa.<\/p>\n

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Si possono acquistare anche i famosi dolci ungheresi Il menu offre la torta Gerbeaud e i biscotti di pasta frolla Ma il vero piacere tradizionale potrebbe essere il f\u00e1nk ungherese.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Questa \u00e8 simile a una ciambella ma un po’ diversa. \u201cHanno questa consistenza simile a una caramella di cotone. Sono super soffici. Quando lo separi, \u00e8 molto sottile.\u201d Lo chef Jeremy Salamon ha descritto la loro differenza.<\/p>\n

leggi anche: Una delle pi\u00f9 antiche caffetterie di Budapest potrebbe riaprire presto<\/a><\/strong><\/p>\n

Quello del posto sito web<\/a> racconta anche la sua storia. \u201cAgi’s \u00e8 una colazione, pranzo e pasticceria che offre cucina guidata dal mercato con forte influenza ebraica e dell’Europa orientale. Agi’s vanta piatti come Leberkase (Pork Pate, Roasted Albicot Jam, Fried Egg on a Soft Potato Bun) e Palacsinta (Rolled Cr\u00eapes) con formaggio fresco, burro marrone e cumino tostato. L’executive Pastry Chef Renee Hudson crea una variet\u00e0 di pasticcini come la Linzer Torte intera e la Sacher Torte che vengono esposti nella parte anteriore per l’accesso da asporto. Agi’s servir\u00e0 anche una selezione di vini ungheresi e austriaci nel nuovo anno!\u201d<\/p>\n

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Fortunatamente, ristoranti ungheresi o ristoranti che servono cibo ungherese si possono trovare in quasi ovunque in tutto il mondo.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Mentre un camion langos in Irlanda ha chiuso la sua attivit\u00e0, altri posti potrebbero ancora offrire cibo ungherese agli ospiti affamati Abbiamo fatto qualche ricerca qualche mese fa e abbiamo scoperto con gioia che i ristoranti ungheresi erano disponibili in Canada, negli Stati Uniti e persino in Laos Per vedere dove si possono trovare questi posti, clicca su questo link<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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