{"id":749248,"date":"2021-12-21T15:30:00","date_gmt":"2021-12-21T14:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/3-ricette-vegane-per-la-perfetta-cena-di-natale-ungherese-senza-carne\/"},"modified":"2021-12-21T15:30:00","modified_gmt":"2021-12-21T14:30:00","slug":"3-ricette-vegane-per-la-perfetta-cena-di-natale-ungherese-senza-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/3-ricette-vegane-per-la-perfetta-cena-di-natale-ungherese-senza-carne\/","title":{"rendered":"3 ricette vegane per la perfetta cena di Natale ungherese senza carne"},"content":{"rendered":"

Il Natale \u00e8 dietro l’angolo, e la celebrazione non pu\u00f2 essere completa senza una tradizionale cena di Natale condivisa con la famiglia.<\/strong><\/p>\n

Se volete provare alcuni piatti tradizionali ungheresi durante le Vacanze, date un’occhiata NOSTRO ARTICOLO<\/strong> caratterizzato da un classico menu per la cena di Natale a tre portate Sebbene la carne sia fondamentale per la cucina ungherese, mangiare a base vegetale non significa che devi perderti questi deliziosi piatti stagionali In questo articolo, vogliamo mostrarti alcuni esempi della grande selezione di ricette natalizie tradizionali ma vegetariane e vegane.<\/p>\n

Zuppa di pesce vegan\u201c\u201d<\/h2>\n
\"Zuppa
Foto: foto ancora da\u201cVeg\u00e1n hal\u00e1szl\u00e9. Vigy\u00e1zat, NAGYON finom!\u201d<\/figcaption><\/figure>\n

Ingredienti<\/strong><\/p>\n

2 cipolle medie<\/p>\n

1 capo d’aglio<\/p>\n

paprica affumicata<\/p>\n

paprica dolce<\/p>\n

carvi terra<\/p>\n

condimento alimentare senza sale (ad esempio con carota, pastinaca, cipolle, sedano, foglie di prezzemolo)<\/p>\n

2 melanzane<\/p>\n

fiocchi di lievito nutritivi<\/p>\n

teff cotto (un minuscolo seme di erba dal sapore delicato e nocciolato)<\/p>\n

1 foglio Nori (alga commestibile secca)<\/p>\n

olio cocco<\/p>\n

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  1. Strappare il foglio Nori in pochi pezzi, quindi immergerlo per circa 5 minuti per trattenere un po ‘di croccantezza, o 10 minuti se si desidera che sia pi\u00f9 tenero.<\/li>\n
  2. Tagliate a met\u00e0 le melanzane e raccogliete i semi Sbucciate una melanzana e tagliatela a dadini, poi tagliate a striscioline le altre melanzane Cospargete un p\u00f2 di sale sulle strisce di melanzane, fatele sedere fino a quando sulla superficie iniziano a formarsi delle perle di umidit\u00e0 Friggitele in dell’olio di cocco.<\/li>\n
  3. Tagliare a dadini le cipolle e l’aglio Versare un p\u00f2 di olio di cocco in una casseruola, aggiungere un p\u00f2 di sale, paprika affumicata, paprika dolce, cumino macinato e condimento alimentare senza sale Saltare le cipolle fino a renderle traslucide.<\/li>\n
  4. Aggiungete le melanzane tagliate a dadini, dei fiocchi di lievito nutritivo, e continuate a saltare per qualche minuto.<\/li>\n
  5. Versare l’acqua e i pezzi di sfoglia Nori nella casseruola e cuocere fino a quando le melanzane diventano tenere Usare un frullatore a mano per spurgare il composto, quindi aggiungere il teff cotto e le strisce di melanzane fritte.<\/li>\n<\/ol>\n
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