{"id":749795,"date":"2021-12-04T14:00:00","date_gmt":"2021-12-04T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ungherese-frutta-di-pistacchio-tra-i-migliori-gusti-di-gelato-al-mondo\/"},"modified":"2021-12-04T14:00:00","modified_gmt":"2021-12-04T13:00:00","slug":"ungherese-frutta-di-pistacchio-tra-i-migliori-gusti-di-gelato-al-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ungherese-frutta-di-pistacchio-tra-i-migliori-gusti-di-gelato-al-mondo\/","title":{"rendered":"Ungherese \u201cFrutta di Pistacchio\u201d tra i migliori gusti di gelato al mondo"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00c1d\u00e1m Fazekas, pasticcere di Budapest, \u00e8 diventato il vincitore della finale mondiale del Gelato Festival World Masters 2021 con la sua presentazione video e \u201cFrutta di Pistacchio\u201d<\/strong> <strong>(Frutta al pistacchio)<\/strong> <strong>gusto gelato.<\/strong><\/p>\n<p>Tenutosi solo una volta ogni quattro anni e caratterizzato da un rigoroso processo di qualificazione con turni di qualificazione locali, nazionali e continentali, il <em><a href=\"https:\/\/gelatofestival.com\/pages\/world-masters\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Gelato Festival World Masters<\/a><\/em> \u00e8 considerato l&#8217;evento di gelato pi\u00f9 prestigioso al mondo.<\/p>\n<p>Co-organizzato da Carpigiani, uno dei maggiori produttori mondiali di macchine per gelato e gelato, e Sigep, il concorso \u00e8 stato chiuso da una finale di 12 ore in cui <strong>32 artigiani del gelato provenienti da 18 paesi del mondo hanno avuto l&#8217;opportunit\u00e0 di affascinare la giuria composta da 11 membri con le loro creazioni di gelato.<\/strong><\/p>\n<p>La giuria professionale comprendeva gelatieri, professionisti dei dolci surgelati e pasticceri, come Giancarlo Timballo, presidente dell&#8217;associazione Cogel-Fipe e organizzatore dei Campionati del mondo di Gelato, Cinzia Otri, proprietaria di Gelateria della Passera, \u00c1rp\u00e1d Sz CLECCs, un pasticciere e Antonio Mezzalira, gelato chef e amministratore delegato di Golosi di Natura.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le creazioni pi\u00f9 sorprendenti<\/h2>\n<p>Secondo il <em><a href=\"https:\/\/carpigiani.com\/en\/news\/hungary-best-gelato-flavor-world-spain-and-italy-podium\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Il sito ufficiale di Carpigiani<\/a><\/em>, la giuria ha scelto il<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cFrutta di Pistacchio\u201d dell&#8217;ungherese \u00c1d\u00e1m Fazekas, gelato cremoso al pistacchio salato con coulis al lampone e crumble al pistacchio, come miglior gusto di gelato al mondo.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: center\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/video.php?height=476&amp;href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fgelatofestivalworldmasters%2Fvideos%2F644306776707691%2F&amp;show_text=false&amp;width=357&amp;t=0\" width=\"357\" height=\"476\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Il pasticcere ungherese ha spiegato che questo gelato \u00e8 stato ispirato da uno dei dolci pi\u00f9 venduti della pasticceria Gli spagnoli <strong>Carlo Guerriero<\/strong> secondo \u00e8 arrivato con il suo sapore \u201cCremoso al Vino Oloroso\u201d (Vino Cremoso Oloroso), seguito dall&#8217;italiano <strong>Marco Venturino, <\/strong>che ha vinto la medaglia di bronzo con il suo sapore\u201cBocca di Rosa\u201d (Bocca di Rosa) Con questo risultato,<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/video.php?height=476&amp;href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fgelatofestivalworldmasters%2Fvideos%2F425042365763700%2F&amp;show_text=false&amp;width=357&amp;t=0\" width=\"357\" height=\"476\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/video.php?height=476&amp;href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fgelatofestivalworldmasters%2Fvideos%2F448735916602156%2F&amp;show_text=false&amp;width=357&amp;t=0\" width=\"357\" height=\"476\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe>&nbsp;<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u00c1d\u00e1m Fazekas \u00e8 diventato il 21\u00b0 nella lista definitiva dei maestri di gelato.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>La giuria ha inoltre annunciato i vincitori delle diverse categorie \u201cmenzione speciale\u201d Ad esempio, il \u201cVideo Presentation Award\u201d \u00e8 andato a Taseer of the Fabulous Ice Fires Gelateria di Londra.<\/p>\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/dai-unocchiata-alle-bejgli-e-szaloncukor-dellanno\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Dai un&#8217;occhiata alle \u201cBejgli\u201d e \u201cSzaloncukor\u201d dell&#8217;anno<\/a><\/strong><\/p>\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/winter-food-fest-festa-del-cibo-invernale-nuovo-festival-del-cibo-di-strada-a-budapest\/\">Winter Food Fest (Festa invernale del cibo): nuovo festival del cibo di strada a Budapest!<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Fernando Alberdi della Dona Doni Gelateria ha vinto il \u201cSorbetto Gelato Festival World Masters\u201d con il sapore \u201cMango Ezpeleta\u201d. \u201cCardamon &amp; Saffron\u201d di Mohamad Majd Tabbakh \u00e8 stato scelto per essere il miglior sapore nella categoria \u201cMiddle East &amp; South Africa\u201d.<\/p>\n<figure id=\"attachment_445174\" aria-describedby=\"caption-attachment-445174\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-445174\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Adam-Fazekas.jpg\" alt=\"\u00c1d\u00e1m Fazekas\" width=\"600\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Adam-Fazekas.jpg 1440w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Adam-Fazekas-768x960.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Adam-Fazekas-1229x1536.jpg 1229w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Adam-Fazekas-350x438.jpg 350w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Adam-Fazekas-248x310.jpg 248w, 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L&#8217;anno successivo vinse la seconda tappa italiana del Gelato Festival Europe dove i 16 migliori maestri di gelato sotto i 30 anni hanno messo alla prova le loro abilit\u00e0. \u00c1d\u00e1m Fazekas ha detto <em><a href=\"https:\/\/www.napi.hu\/nemzetkozi-vallalatok\/magyar-lett-a-fagyik-kiralya.741465.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Napi<\/a><\/em> che \u00e8 la sua insaziabile sete di conoscenza che lo spinge nella sua professione.<\/p>\n<p>Secondo il <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/fazekascukraszdabudapest\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pagina Facebook di Fazekas Cukr\u00e1szda<\/a>, da marted\u00ec prossimo (07.12.), gelati e gelati, tra cui \u201cFrutta di Pistacchio\u201d, saranno nuovamente disponibili nel dolciario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c1d\u00e1m Fazekas, pasticcere di Budapest, \u00e8 diventato il vincitore della finale mondiale del Gelato Festival World Masters 2021 con la sua presentazione video e \u201cFrutta di Pistacchio\u201d (Frutta al pistacchio) gusto gelato. 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