{"id":750050,"date":"2021-11-27T16:00:00","date_gmt":"2021-11-27T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/deliziose-ricette-retro-ungheresi\/"},"modified":"2021-11-27T16:00:00","modified_gmt":"2021-11-27T15:00:00","slug":"deliziose-ricette-retro-ungheresi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/deliziose-ricette-retro-ungheresi\/","title":{"rendered":"Deliziose ricette retr\u00f2 ungheresi"},"content":{"rendered":"<p><strong>In uno dei nostri articoli recenti, abbiamo raccolto 10 deliziose caramelle retr\u00f2 ungheresi che hanno portato gioia a generazioni di ungheresi. Tuttavia, sappiamo che non tutti potete ottenerle. Alcune di esse necessitano di refrigerazione, oppure queste cose le trovate solo in negozi specializzati a un prezzo premium. Oggi abbiamo raccolto ricette per alcune di queste prelibatezze in modo che tu possa provarle ovunque tu viva.<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dunakavics rocce del Danubio<\/h2>\n<p>I dunakavic sono arachidi tostate ricoperte di zucchero colorato, molto simili agli M&amp;M di arachidi; tuttavia, questi sono autentici prodotti ungheresi.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Dunakavics h\u00e1zilag recept\" width=\"1480\" height=\"833\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jpPgeQEhN50?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n<\/div>\n<\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredienti:<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g di arachidi<\/li>\n<li>140 g zucchero semolato<\/li>\n<li>70 ml di acqua<\/li>\n<li>colorante alimentare a scelta<\/li>\n<li>un&#8217;altra ciotola d&#8217;acqua con una spazzola resistente al calore<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Istruzioni:<\/h3>\n<p>Versare l&#8217;acqua e lo zucchero in una pentola e attendere che lo zucchero si sciolga a fuoco vivo, una volta sciolto abbassare un p\u00f2 la fiamma e cuocere fino a quando l&#8217;acqua non evapora quasi completamente, se lo zucchero cristallizzato sul lato della pentola, usare una spazzola resistente al calore e un p\u00f2 d&#8217;acqua per bagnare i lati della pentola, fare attenzione a non bruciare lo zucchero o trasformarlo in caramello, per essere pronto servono circa 10 minuti, quindi \u00e8 meglio bagnare i lati della pentola ogni 2-3 minuti.<\/p>\n<p>Puoi controllare la consistenza dello sciroppo di zucchero facendo cadere un p\u00f2 in una ciotola d&#8217;acqua, \u00e8 pronto quando lo sciroppo forma una goccia dura una volta che colpisce l&#8217;acqua.<\/p>\n<p>Mentre lo sciroppo si scalda, preparate le ciotole per tutti i colori che vorreste Mettete un p\u00f2 di colorante alimentare nelle ciotole, e quando lo sciroppo sar\u00e0 pronto, mescolatelo bene con la colorazione, fatto questo aggiungete le arachidi, divise equamente Mescolate le arachidi con lo sciroppo fino a quando non inizia a raffreddarsi e le arachidi iniziano a separarsi, infine mettetele su un vassoio antiaderente e fatele raffreddare completamente Godetevi!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pil\u00f3ta \u2013 Biscotti pilota (Pilot).<\/h2>\n<p>Questi biscotti sono simili agli Oreo, ma uno dei lati \u00e8 un biscotto al gusto di vaniglia, mentre l&#8217;altro \u00e8 al gusto di cacao, potete trovare la ricetta originale ungherese <em><a href=\"https:\/\/habatortan.cafeblog.hu\/2016\/09\/14\/pilota-szendvicskeksz-hazilag\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">QUI<\/a><\/em>.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Pil\u00f3ta szendvicskeksz - Hab a tort\u00e1n\" width=\"1480\" height=\"833\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CxUPPZzAkdQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n<\/div>\n<\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredienti:<\/h3>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Biscotti alla vaniglia:<\/h4>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g farina<\/li>\n<li>125 g di margarina<\/li>\n<li>70 g zucchero a velo<\/li>\n<li>1 pacchetto di zucchero vanigliato<\/li>\n<li>un pizzico di sale<\/li>\n<li>tuorlo di un grosso uovo<\/li>\n<li>1 cucchiaino di estratto di vaniglia<\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Biscotti al cioccolato:<\/h4>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g farina<\/li>\n<li>125 g di margarina<\/li>\n<li>70 g zucchero a velo<\/li>\n<li>1 pacchetto di zucchero vanigliato<\/li>\n<li>un pizzico di sale<\/li>\n<li>tuorlo di un grosso uovo<\/li>\n<li>1,5 cucchiai di cacao in polvere<\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ripieno di panna:<\/h4>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g cioccolato fondente<\/li>\n<li>150 g di margarina<\/li>\n<li>4 cucchiai di zucchero a velo<\/li>\n<li>100 ml di panna da montare<\/li>\n<li>2 cucchiaini di essenza di rum<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Istruzioni:<\/h3>\n<p>Fate prima la crema in quanto deve raffreddarsi Mettete gli ingredienti in una ciotola e scioglieteli a vapore fino a renderli omogenei Mettete la ciotola in frigo.<\/p>\n<p>Per i biscotti, prima, mescolate la farina con la margarina, poi aggiungete gli altri ingredienti nella ciotola e impastate un impasto omogeneo Lasciate riposare l&#8217;impasto in frigo per un&#8217;ora o gi\u00f9 di l\u00ec Preriscaldate il forno a 180 \u00b0C e infornate i biscotti in forno per circa 12 minuti Lasciate raffreddare i biscotti al forno Stendete un p\u00f2 del ripieno sui biscotti e montate i due lati Godetevi!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sport szelet \u2013 Bar sportivo<\/h2>\n<p>\u00c8 un&#8217;iconica barretta di cioccolato ungherese al gusto di rum ricoperta di cioccolato fondente.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Sport szelet recept | Nosalty\" width=\"1333\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QzZh5VeGR8s?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n<\/div>\n<\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredienti per la barra:<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g biscotti semplici<\/li>\n<li>250 g burro<\/li>\n<li>200 ml di latte<\/li>\n<li>200 g zucchero di canna<\/li>\n<li>3 cucchiai di cacao scuro in polvere<\/li>\n<li>Essenza di rum da 20 ml<\/li>\n<li>1 bastoncino di vaniglia<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredienti per lo smalto:<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>150 g cioccolato fondente<\/li>\n<li>1 cucchiaio di olio di girasole<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Istruzioni:<\/h3>\n<p>Macinare i biscotti, quindi aggiungere il cacao in polvere e la vaniglia polverizzata Scaldare e mescolare il burro, lo zucchero di canna, e il latte fino a quando lo zucchero \u00e8 sciolto Aggiungere questo composto ai biscotti macinati, insieme all&#8217;essenza di rum Lavorare questi accuratamente insieme Stenderlo in una latta foderata e lasciarlo riposare in un luogo fresco per circa 1-2 ore Preparare ora la glassa al cioccolato Sciogliere il cioccolato (nel microonde o sul fornello) e aggiungere un po &#8216;di olio Stenderlo sopra la miscela di biscotti una volta che si \u00e8 completamente raffreddato.<\/p>\n<p>Assicurati di aspettare che la glassa al cioccolato si sia ben impostata Ora, l&#8217;unica cosa che resta da fare \u00e8 affettarla e divertirti!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Konyakmeggy (Konyakmeggy)<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Konyakmeggy bonbon h\u00e1zilag | Kar\u00e1csonyi bonbon k\u00e9sz\u00edt\u00e9se\" width=\"1480\" height=\"833\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9r-VNppAFYU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n<\/div>\n<\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredienti:<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 tavolette di cioccolato fondente (puoi anche fare il tuo con latte o cioccolato bianco)<\/li>\n<li>un p\u00f2 di olio<\/li>\n<li>ciliegie snocciolate<\/li>\n<li>liquore ciliegia<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Avrai anche bisogno di:<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>uno stampo flessibile in silicone<\/li>\n<li>una spatola o qualcosa con cui spalmare il cioccolato<\/li>\n<li>un barattolo per inzuppare le ciliegie nell&#8217;alcool<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Istruzioni:<\/h3>\n<p>Due giorni prima di preparare queste caramelle, immergi le ciliegie nel liquore (potresti riuscire a trovarle pronte dal negozio).<\/p>\n<p>Sciogliere le barrette di cioccolato con un p\u00f2 d&#8217;olio e spennellare i lati e il fondo dello stampo in silicone con il cioccolato fuso, pi\u00f9 si rivestono le pareti, pi\u00f9 \u00e8 probabile che rimangano intatte quando le si spinge fuori dallo stampo Metterlo in freezer per 10 minuti Se le pareti non sono abbastanza spesse o se ci sono dei fori, ritoccarle e metterle in freezer per altri 10 minuti.<\/p>\n<p>Mettete nello stampo le ciliegie che avete messo a bagno nel liquore per due giorni, la ricetta originale utilizza un p\u00f2 di glassa di zucchero densa (acqua e zucchero) per completare le ciliegie, se volete aggiungere questo, dovrete aspettare almeno due giorni una volta che i bonbon sono fatti Se siete pazienti, a causa del contenuto di alcol e liquido della ciliegia, la glassa di zucchero si trasformer\u00e0 in un ripieno liquido e alcolico attorno alla ciliegia.<\/p>\n<p>Che tu abbia aggiunto un p\u00f2 di glassa di zucchero o no, il passaggio finale \u00e8 lo stesso Rifondere (o fondere ancora un p\u00f2 se lo hai usato per le pareti) il cioccolato rimasto e chiudere lo stampo con un altro, spesso strato di cioccolato Mettere le caramelle nel congelatore o nel frigo e attendere che il cioccolato si solidifichi completamente, una volta pronto, puoi spingerle fuori dallo stampo.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Balaton szelet (Balaton) bar Balaton<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Balaton szelet k\u00e9sz\u00edt\u00e9se h\u00e1zilag\" width=\"1480\" height=\"833\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7pePwqDLnNQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n<\/div>\n<\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredienti:<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Crema da 100 ml<\/li>\n<li>130 g (morbido) di burro<\/li>\n<li>50 g latte in polvere<\/li>\n<li>200 g cioccolato al latte<\/li>\n<li>cioccolato fondente per la glassa<\/li>\n<li>80 g zucchero a velo<\/li>\n<li>qualche foglio di wafer<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Istruzioni:<\/h3>\n<p>Versare la panna in una ciotola a vapore, aggiungere i pezzi di cioccolato al latte alla panna e scioglierla, mentre si sta sciogliendo montare insieme il burro, il latte in polvere e lo zucchero a velo.<\/p>\n<p>Lasciate raffreddare un p\u00f2 il cioccolato fuso in modo che non sciolga il composto di burro Mescolate insieme con un mixer a mano il burro e il cioccolato fuso, avrete bisogno di cinque fogli di wafer per una barretta Stendete il composto su un wafer e metteteci sopra il successivo Continuate fino a rivestire il quinto foglio di wafer Sciogliete del cioccolato fondente per la glassa e versatelo sulle vostre barrette stendendolo uniformemente con una spatola di silicone.<\/p>\n<p>Se ci\u00f2 viene fatto, lascia raffreddare le barrette Balaton in frigorifero per almeno un&#8217;ora prima di mangiare. Divertitevi!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In uno dei nostri articoli recenti, abbiamo raccolto 10 deliziose caramelle retr\u00f2 ungheresi che hanno portato gioia a generazioni di ungheresi. Tuttavia, sappiamo che non tutti potete ottenerle. Alcune di esse necessitano di refrigerazione, oppure queste cose le trovate solo in negozi specializzati a un prezzo premium. 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