{"id":752473,"date":"2021-09-10T17:30:00","date_gmt":"2021-09-10T15:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/uno-dei-piu-antichi-ristoranti-ungheresi-di-budapest-chiude-dopo-quasi-140-anni\/"},"modified":"2021-09-10T17:30:00","modified_gmt":"2021-09-10T15:30:00","slug":"uno-dei-piu-antichi-ristoranti-ungheresi-di-budapest-chiude-dopo-quasi-140-anni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/uno-dei-piu-antichi-ristoranti-ungheresi-di-budapest-chiude-dopo-quasi-140-anni\/","title":{"rendered":"Uno dei pi\u00f9 antichi ristoranti ungheresi di Budapest chiude dopo quasi 140 anni"},"content":{"rendered":"

In tutto il mondo, lo scoppio della nuova pandemia di coronavirus ha creato un ambiente incerto per molte persone, siano essi dipendenti o imprenditori, ma le restrizioni di viaggio e altre misure colpiscono maggiormente il settore della ristorazione Molti hotel e ristoranti sono gi\u00e0 caduti preda della mancanza di clienti e la lista diventa ogni giorno pi\u00f9 lunga.<\/strong><\/p>\n

Questo \u00e8 quello che \u00e8 successo a K\u00e1rp\u00e1tia, uno dei ristoranti pi\u00f9 iconici e antichi di Budapest che, a causa della mancanza di ospiti, ungheresi e stranieri, \u00e8 ora in debito, e il ristorante \u00e8 attualmente in liquidazione coatta amministrativa, dice Napi<\/a><\/em>.<\/p>\n

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L’edificio del ristorante K\u00e1rp\u00e1tia \u00e8 di per s\u00e9 un pezzo di storia poich\u00e9 l’unit\u00e0 di ristorazione \u00e8 in attivit\u00e0 da quasi 140 anni.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Fu aperto nel 1877 quando Gy\u00f6rgy Holzwarth affitt\u00f2 un ristorante nel Bazar francescano di nuova costruzione, nomin\u00f2 K\u00e1roly Csal\u00e1nyi direttore e ne fece una destinazione molto popolare tra la gente del posto di Budapest.<\/p>\n

\"Ristorante<\/a>
Questa foto \u00e8 stata scattata a K\u00e1rp\u00e1tia nel 1966 Fonte: facebook.com\/Karpatia.Etterem<\/figcaption><\/figure>\n
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Nel 1925, la famosa dinastia di ristoratori, la famiglia Spolarich, rilev\u00f2 il ristorante e lo trasform\u00f2 in un luogo unico e di buona atmosfera rimasto immutato fino ad oggi.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Il nome venne per\u00f2 un po’ pi\u00f9 tardi, poich\u00e9 solo nel 1934, sotto la propriet\u00e0 di L\u00e1szl\u00f3 K\u00e1rolyi, prese il nome attuale, K\u00e1rp\u00e1tia, secondo il sito internet del Ristorante<\/a><\/em>.<\/p>\n