{"id":753475,"date":"2021-08-02T18:00:00","date_gmt":"2021-08-02T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/qualita-doppia-alimentare-dellue-lungheria-ha-un-sapore-diverso\/"},"modified":"2021-08-02T18:00:00","modified_gmt":"2021-08-02T16:00:00","slug":"qualita-doppia-alimentare-dellue-lungheria-ha-un-sapore-diverso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/qualita-doppia-alimentare-dellue-lungheria-ha-un-sapore-diverso\/","title":{"rendered":"Qualit\u00e0 doppia alimentare dell\u2019UE: l\u2019Ungheria ha un sapore diverso\u00a0"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pi\u00f9 di 300 prodotti sono stati analizzati dall&#8217;Ufficio nazionale ungherese per la sicurezza della catena alimentare.&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">Pur facendo parte dell&#8217;Unione Europea, ci sono ancora molte differenze tra l&#8217;Ungheria e gli altri stati dell&#8217;UE Fattori che potrebbero essere confrontati, come l&#8217;uso di una moneta comune, il livello dei salari, o la qualit\u00e0 del cibo.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/stipendio-medio-ungherese-a-833-euro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Stipendio medio ungherese a 833 euro?&nbsp;<\/a><\/p>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">Riguardo a quest&#8217;ultimo, si scopre che <strong>ci sono pi\u00f9 differenze di quanto ci si sarebbe aspettati.&nbsp;<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">Il<strong> Ufficio nazionale per la sicurezza della catena alimentare<\/strong> dell&#8217;ungheria (N\u00e9bih) <\/span><\/p>\n<blockquote>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">analizzato e confrontato oltre 300 prodotti venduti in tre paesi dell&#8217;UE tra il 2018 e il 2021. <\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">Il <strong>scopo del progetto<\/strong>, sostenuto finanziariamente dall&#8217;Unione Europea, <strong>era ricercare le differenze di qualit\u00e0.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">Nel corso di tre anni, l&#8217;ufficio ha confrontato <strong>312 campioni unici<\/strong> da 117 prodotti diversi <strong>provenienti dai negozi <\/strong>di tre paesi diversi: <strong>Ungheria, Germania e Austria.&nbsp;<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">Quando hanno pubblicato i risultati, N\u00e9bih non ha specificato esattamente quali prodotti fossero coinvolti, solo il fatto che <strong>un quinto di essi appartiene ai marchi commerciali propri dei negozi.&nbsp;<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">La ricerca ha rilevato che <strong>esistono infatti differenze tra i prodotti alimentari degli Stati membri dell&#8217;UE<\/strong> scrive <a href=\"https:\/\/telex.hu\/tudomany\/2021\/07\/29\/az-elelmiszerek-negyede-teljesen-mas-minosegu-egy-osztrak-es-egy-magyar-boltban\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">telex.hu.<\/a><\/span><\/p>\n<blockquote>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">Queste differenze esistono nel 25,6% dei campioni analizzati.&nbsp;<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">Ha inoltre concluso il <strong>possibili ragioni e circostanze<\/strong> ci\u00f2 causa queste differenze significative in un quarto degli articoli alimentari ispezionati:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span data-preserver-spaces=\"true\">le diverse normative nazionali,<\/span><\/li>\n<li><span data-preserver-spaces=\"true\">l&#8217;uso di ingredienti locali,<\/span><\/li>\n<li><span data-preserver-spaces=\"true\">le diverse circostanze del processo produttivo.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">In molti casi, i produttori hanno fatto riferimento al <strong>preferenze e gusti speciali dei consumatori<\/strong> sul perch\u00e9 ci sono cos\u00ec tante e talvolta considerevoli differenze Il<strong> i prodotti venduti con il marchio di un negozio di alimentari rappresentano una categoria speciale<\/strong> poich\u00e9 tendono a <strong>utilizzare pi\u00f9 prodotti locali e sono pi\u00f9 adattati alla domanda<\/strong> dei consumatori di un dato paese.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\"><em>\u201cQuando si considera il futuro e tutti i risultati, la questione principale \u00e8 quali differenze sono legali e necessarie e come informare adeguatamente i consumatori su di esse,\u201d<\/em>&nbsp;scrive <a href=\"https:\/\/portal.nebih.gov.hu\/-\/lezarult-a-nebih-kettos-minoseget-vizsgalo-kutatasa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">N\u00e9bih.&nbsp;<\/a><\/span><\/p>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">Gi\u00e0 mentre concludeva il progetto, il <strong>l&#8217;armonizzazione delle ricette \u00e8 stata effettuata nel caso di tre prodotti di tre aziende.&nbsp;<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span data-preserver-spaces=\"true\">N\u00e9bih ha gi\u00e0 informato il Centro comune di ricerca della Commissione europea sui risultati e sulla volont\u00e0 <strong>elaborare una guida basata sull&#8217;esperienza e sulla conclusione della ricerca al fine di ridurre le differenze.&nbsp;<\/strong><\/span><\/p>\n<hr>\n<p><b>Suggerito:<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">Diversi livelli di invecchiamento danno <\/span><a href=\"https:\/\/www.italiaregina.it\/balsamic-vinegar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">aceto balsamico<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> versatilit\u00e0 che pu\u00f2 spaziare dalla cucina di tutti i giorni alle occasioni speciali Esistono due versioni di aceto balsamico ed entrambe sono prodotte a Modena e Reggio Emilia fin dal Medioevo. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pi\u00f9 di 300 prodotti sono stati analizzati dall&#8217;Ufficio nazionale ungherese per la sicurezza della catena alimentare.&nbsp; Pur facendo parte dell&#8217;Unione Europea, ci sono ancora molte 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