{"id":754123,"date":"2021-07-10T17:30:00","date_gmt":"2021-07-10T15:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/il-gelato-ungherese-dellanno-e-dove-assaggiarlo\/"},"modified":"2021-07-10T17:30:00","modified_gmt":"2021-07-10T15:30:00","slug":"il-gelato-ungherese-dellanno-e-dove-assaggiarlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/il-gelato-ungherese-dellanno-e-dove-assaggiarlo\/","title":{"rendered":"Il gelato ungherese dell\u2019anno e dove assaggiarlo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Quest&#8217;anno, il sapore del vincitore \u00e8 una combinazione deliziosa e di classe di cioccolato, peperoncino e mora.<\/strong><\/p>\n<p>Una delle competizioni pi\u00f9 dolci in Ungheria \u00e8 quando la Corporazione nazionale dei pasticceri ungheresi sceglie il <strong>il sapore di gelato vincente dell&#8217;anno nel paese.<\/strong> Il dolce diventa solitamente il sapore pi\u00f9 ricercato dell&#8217;estate Il concorso \u00e8 stato organizzato per la prima volta nel 1998 e luned\u00ec si \u00e8 tenuta la finale a Budapest.<\/p>\n<p>Possiamo dire che il gelato ha una vera tradizione in Ungheria. <strong>Sia la capitale che il Lago Balaton sono pieni di gelaterie e pasticcerie<\/strong> offrendoti il meglio del meglio.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/i-migliori-punti-gelato-a-budapest-foto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">I migliori punti di gelato di Budapest.<\/a><\/p>\n<p>Tutti i gelati cercano di essere i migliori<\/p>\n<blockquote>\n<p>deve essere preparato con ingredienti base naturali e ingredienti aggiuntivi integrati rigorosamente con salse e condimenti fatti in casa.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Il concorso mira a rendere popolari gelati classici e tradizionali fatti a mano di buona qualit\u00e0. <br \/>Quest&#8217;anno, pasticcere B\u00e9k\u00e9scsaba<\/p>\n<blockquote>\n<p>Gerg. Feh\u00e9r ha creato la combinazione pi\u00f9 deliziosa utilizzando cioccolato, peperoncino e mora.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Gerg\u221e Feh\u00e9r rappresenta<strong> Cafe One di B\u00e9k\u00e9scsaba.<\/strong> (21, Andr\u00e1ssy \u00fat, B\u00e9k\u00e9scsaba, 5600)<br \/>La sua creazione vincente si chiama<em><strong> B\u00edborka.<\/strong> <\/em>Il nome si riferisce entrambi ad un nome femminile ungherese, mentre regala anche il colore del gelato, poich\u00e9 il b\u00edbor \u00e8 il colore rosso porpora della mora.<\/p>\n<figure id=\"attachment_410845\" aria-describedby=\"caption-attachment-410845\" style=\"width: 1470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-410845\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/rsz_cafe_one_facebook_3.jpg\" alt=\"Caff\u00e8 Uno\" width=\"1470\" height=\"1931\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/rsz_cafe_one_facebook_3.jpg 1470w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/rsz_cafe_one_facebook_3-768x1009.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/rsz_cafe_one_facebook_3-1169x1536.jpg 1169w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/rsz_cafe_one_facebook_3-800x1051.jpg 800w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/rsz_cafe_one_facebook_3-1160x1524.jpg 1160w\" sizes=\"auto, (max-width: 1470px) 100vw, 1470px\"><figcaption id=\"caption-attachment-410845\" class=\"wp-caption-text\"><em>Caff\u00e8 Uno Facebook<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p><em>\u201cI preparato B\u00edborka con ingredienti locali La nostra fabbrica \u00e8 a Szabadk\u00edgy\u00f3s, che \u00e8 da dove proviene il peperoncino, e la mora \u00e8 stata un po &#8216;data mentre parliamo di gelato fruttato Questi due completati con cioccolato danno semplicemente una miscela molto deliziosa \u00c8 stato venduto nel nostro caff\u00e8 per un po&#8217; ora\u201d,<\/em> cita le parole del vincitore Gerg\u0151 <a href=\"https:\/\/turizmus.com\/desztinaciok\/chilis-szedres-csokis-alkotasa-lett-az-ev-fagylaltja-1175814#\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">turizmus.com.<\/a><\/p>\n<figure id=\"attachment_410849\" aria-describedby=\"caption-attachment-410849\" style=\"width: 720px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-410849\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Cafe-One-Facebook-2.jpg\" alt=\"Caff\u00e8 Uno\" width=\"720\" height=\"960\"><figcaption id=\"caption-attachment-410849\" class=\"wp-caption-text\"><em>Caff\u00e8 Uno Facebook<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Naturalmente non dimentichiamoci del secondo e del terzo posto, poich\u00e9 entrambi i gusti sono ugualmente deliziosi e sorprendenti. <br \/>La medaglia d&#8217;argento va al <strong>Andrea Koncz<\/strong> dal <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sissifagylalt\/?ref=page_internal\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sissi Fagyiz\u00f3<\/a> in God\u00f6ll\u0151. La sua creazione ha una svolta in esso, come <strong>la base \u00e8 un gelato cremoso al formaggio di capra mescolato con mirtilli arrosto.<\/strong> Era cos\u00ec delizioso, che <strong>anche il suo dolce \u00e8 stato scelto come il preferito dal pubblico.<\/strong> <br \/>E infine, il terzo posto appartiene a <strong>Brigitta M\u00e1rton<\/strong> dal <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/BagameriFagylaltozo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Bagam\u00e9ri Fagylaltoz\u00f3<\/a> a Balatonf\u00fcred Il suo gelato ha un <strong>base di panna setosa, dolce e acida completata da una salsa Cumberland.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/irresistibile-prova-i-gelati-piu-creativi-di-budapest-che-non-dimenticherai-mai\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">I gelati pi\u00f9 creativi di Budapest<\/a><\/p>\n<p>C&#8217;era un <strong>categoria speciale<\/strong> in onore della Mostra Mondiale della Caccia e della Natura One With Nature, organizzata in Ungheria questo autunno. Il vincitore della categoria<em> \u201csapori del bosco e del prato\u201d<\/em> \u00e8<strong> L\u00e1szl\u00f3 Nagy<\/strong> dalla pasticceria Marcip\u00e1n di Dunalf\u00f6ldv\u00e1r. La miscela vincente prevede <strong>rosmarino, cioccolato e lampone.<\/strong><\/p>\n<p>Complessivamente, 81 gusti di gelato sono stati nominati per il titolo di migliori, di cui 20 sono arrivati alla finale di luned\u00ec, scrive <a href=\"https:\/\/hellomagyar.hu\/2021\/07\/06\/bekescsaban-talalod-az-ev-legjobb-fagyijat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">hellomagyar.hu.&nbsp;<\/a><\/p>\n<p>A causa della pandemia, come anche l&#8217;anno scorso, la finale di quest&#8217;anno \u00e8 stata organizzata in modo speciale L\u00e1szl\u00f3 Selmeczi, direttore della Corporazione nazionale dei pasticceri ungheresi, spera che nel 2022 possano organizzare l&#8217;evento in stile festival.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quest&#8217;anno, il sapore del vincitore \u00e8 una combinazione deliziosa e di classe di cioccolato, peperoncino e mora. 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