{"id":756322,"date":"2021-05-08T18:30:00","date_gmt":"2021-05-08T16:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/dolcifica-le-tue-giornate-con-le-migliori-ricette-di-pancake-ungheresi\/"},"modified":"2021-05-08T18:30:00","modified_gmt":"2021-05-08T16:30:00","slug":"dolcifica-le-tue-giornate-con-le-migliori-ricette-di-pancake-ungheresi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/dolcifica-le-tue-giornate-con-le-migliori-ricette-di-pancake-ungheresi\/","title":{"rendered":"Dolcifica le tue giornate con le migliori ricette di pancake ungheresi!"},"content":{"rendered":"<p><strong>Il pancake \u00e8 uno dei dolci pi\u00f9 popolari della cucina ungherese che pu\u00f2 addolcire le nostre giornate con una vasta gamma di sapori Se vi piacerebbe vivere un p\u00f2 di \u2018dolce vita\u2019, non perdetevi queste tre ricette uniche di pancake: la tradizionale, la Gundel e le frittelle di tiramis\u00f9 a strati Riesci a indovinare quale dolce sorpresa vi aspetta alla fine dell&#8217;articolo?!&nbsp;<\/strong><\/p>\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Pancake classico (40 pezzi)<\/h5>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pancake.jpg\" alt=\"pancake\" class=\"wp-image-364167\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pancake.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pancake-768x432.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pancake-800x450.jpg 800w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pancake-1160x653.jpg 1160w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><\/figure>\n<\/div>\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 uova<\/li>\n<li>400 g di farina<\/li>\n<li>1 litro di latte<\/li>\n<li>1 cucchiaino di sale<\/li>\n<li>1 pacchetto di zucchero vanigliato<\/li>\n<li>1 buccia grattugiata al limone<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<p>Mescolare le uova con lo zucchero e il sale, quindi aggiungere la farina e met\u00e0 del latte fino a quando non saranno in grumi, quindi aggiungere l&#8217;altra met\u00e0 del latte, scolare la buccia del limone e mescolare accuratamente Mettere da parte per 30-60 minuti, quindi friggerle in una padella oliata.<\/p>\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Pancake Gundel (12 pancake)<\/h5>\n<div class=\"wp-block-image size-full wp-image-397291\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"717\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Gundel-pancake.jpg\" alt=\"Frittella di Gundel\" class=\"wp-image-397291\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Gundel-pancake.jpg 960w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Gundel-pancake-768x574.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Gundel-pancake-300x225.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Gundel-pancake-800x598.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\"><figcaption><em>Foto: Pixabay<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p><strong>Ripieno di noce:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>20 dkg di noci macinate<\/li>\n<li>2 dl latte caldo<\/li>\n<li>2 confezioni di zucchero vanigliato<\/li>\n<li>1 manciata di uvetta<\/li>\n<li>1 cucchiaio di cubetti di arancia candita<\/li>\n<li>1 cucchiaio di rum<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Salsa al cioccolato<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>20 dkg di zucchero<\/li>\n<li>80 g di cioccolato fondente<\/li>\n<li>2 dl di acqua<\/li>\n<li>5 cl di rum<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong> Come <em><a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.hellovidek.hu\/gasztromesek\/2021\/04\/28\/ime-a-magyarok-pillekonnyu-palacsintaja-az-sem-titok-tobbe-mitol-lesz-tokeletes\" target=\"_blank\">Hellovid\u00e9k<\/a><\/em> riferisce, per il ripieno, facciamo bollire il latte con lo zucchero, le arance, l&#8217;uvetta, e poi facciamo bollire con esso le noci macinate, dopo che si \u00e8 raffreddato, riempiamo a met\u00e0 le frittelle che infiliamo e poi in quarti Per la salsa al cioccolato, facciamo bollire l&#8217;acqua con lo zucchero, aggiungiamo i cubetti di cioccolato fondente e il rum alla fine, se non possiamo consumare alcol, il rum va fatto bollire con l&#8217;acqua per 3-5 minuti, la salsa al cioccolato viene versata sulla parte superiore della frittella come ultimo passaggio.&nbsp;<\/p>\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Tiramis\u00f9 pancake a strati<\/h5>\n<div class=\"wp-block-image size-full wp-image-397321\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"640\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/tiramisu-pancake.jpg\" alt=\"frittella tiramis\u00f9\" class=\"wp-image-397321\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/tiramisu-pancake.jpg 960w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/tiramisu-pancake-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/tiramisu-pancake-800x533.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\"><figcaption><em>Foto: Pixabay<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p><strong>Pasta frittella<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>5 dl di latte (2,8%)<\/li>\n<li>2 uova<\/li>\n<li>2 cucchiai di cacao in polvere<\/li>\n<li>2 cucchiai di cioccolato al latte<\/li>\n<li>1 pacchetto di zucchero vanigliato<\/li>\n<li>pizzico di sale<\/li>\n<li>200 g di farina<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Riempimento<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 dl di rum o 2 cucchiaini di aroma di rum<\/li>\n<li>400 g di mascarpone<\/li>\n<li>1 cucchiaio di cacao in polvere<\/li>\n<li>150 g zucchero a velo<\/li>\n<li>150ml panna montata + 1 cucchiaino di zucchero a velo<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<p>Mescoliamo le uova, lo zucchero, il sale, il cacao, la farina, il latte per l&#8217;impasto delle frittelle e mettiamo da parte per 30 minuti, per la crema, mescoliamo il mascarpone con lo zucchero a velo, il cacao in polvere e il rum; e montiamo la panna con un cucchiaio di zucchero a velo, questi serviranno a stratificare le frittelle, la cui parte superiore viene cosparsa di cacao blu in polvere dopo un sottile strato di panna.<\/p>\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Leggi anche: <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/la-grande-guida-di-pancake-ungherese\/\" target=\"_blank\">La grande guida di pancake ungherese<\/a><\/strong><\/p>\n<h5 class=\"wp-block-heading\">+1 dolce sorpresa: Strudel ripieno di frittelle (specialit\u00e0 Tapolca)<\/h5>\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Impasto base pancake (per 12 pezzi)<\/li>\n<li>2 confezioni di strudel<\/li>\n<li>1 dl di olio per il riempimento<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Riempimento di ricotta<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g di ricotta bitorzoluta<\/li>\n<li>mezzo succo di limone<\/li>\n<li>2 cucchiaini di panna acida<\/li>\n<li>1 cucchiaio di zucchero a velo<\/li>\n<li>uvetta<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ripieno di semi di papavero<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>20 dkg semi di papavero macinati<\/li>\n<li>2 dl latte caldo<\/li>\n<li>2 confezioni di zucchero vanigliato<\/li>\n<li>1 manciata di uvetta<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ripieno di noce<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>20 dkg di noci macinate<\/li>\n<li>2 dl latte caldo<\/li>\n<li>2 confezioni di zucchero vanigliato<\/li>\n<li>1 manciata di uvetta<\/li>\n<li>1 cucchiaio di rum<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<p>Per i ripieni mescolate gli ingredienti Friggete le frittelle, riempitele con le salse preparate e arrotolatele Ungete le sfoglie di strudel con olio, mettete 3 frittelle in mezzo allo strudel e arrotolate ungete la parte superiore con olio e soffriggete lo strudel a 190 gradi per 45 minuti Godetevi il pasto!  the<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il pancake \u00e8 uno dei dolci pi\u00f9 popolari della cucina ungherese che pu\u00f2 addolcire le nostre giornate con una vasta gamma di sapori Se vi piacerebbe vivere un p\u00f2 di \u2018dolce vita\u2019, non perdetevi queste tre ricette uniche di pancake: la tradizionale, la Gundel e le frittelle di tiramis\u00f9 a strati Riesci a indovinare quale 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