{"id":756401,"date":"2021-05-06T14:30:00","date_gmt":"2021-05-06T12:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/chef-stellato-michelin-per-aprire-un-ristorante-a-budapest\/"},"modified":"2021-05-06T14:30:00","modified_gmt":"2021-05-06T12:30:00","slug":"chef-stellato-michelin-per-aprire-un-ristorante-a-budapest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/chef-stellato-michelin-per-aprire-un-ristorante-a-budapest\/","title":{"rendered":"Chef stellato Michelin per aprire un ristorante a Budapest"},"content":{"rendered":"<p><strong>Il ristorante, il primo del suo genere in Europa, aprir\u00e0 all&#8217;interno di Matild Palace, gioiello architettonico della capitale recentemente rinnovato.<\/strong><\/p>\n<p>Secondo il <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"HelloMagyar (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/hellomagyar.hu\/2021\/05\/04\/michelin-csillagos-osztrak-sztarsef-nyit-ettermet-budapesten\/\" target=\"_blank\">CiaoMagyar<\/a>, lo chef di fama mondiale Wolfgang Puck sta portando il meglio della California a Budapest Fondatore del ristorante Spago di Beverly Hills, che ha ricevuto due stelle Michelin, ha stabilito oltre 100 localit\u00e0 nel mondo, che vanno dalla cucina raffinata al fast-casual Spago \u00e8 il nome dei suoi ristoranti di punta, che si trovano a Las Vegas, Istanbul, Maui e Singapore, oltre, naturalmente, all&#8217;originale a Los Angeles Quindi questo \u00e8 un elenco piuttosto impressionante di localit\u00e0 a cui Budapest si unir\u00e0 Le offerte gastronomiche del nuovo ristorante dovrebbero essere piuttosto uniche: il menu \u00e8 descritto come <\/p>\n<blockquote>\n<p>una miscela della cucina californiana Puck \u00e8 famosa per la gastronomia tradizionale ungherese.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Puck ha anche dichiarato di contare sulla talentuosa chefs\u201d ungherese e prevede di utilizzare quanti pi\u00f9 ingredienti locali possibile.<\/p>\n<ul>\n<li>Leggi anche: <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/i-migliori-ristoranti-ungheresi-che-puoi-visitare-da-oggi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">I migliori ristoranti ungheresi che puoi visitare da oggi!<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Questa non sar\u00e0 l&#8217;unica impresa di Puck in Ungheria Lo chef di origine austriaca ha firmato un accordo di partnership strategica con Matild Palace, e di conseguenza, sar\u00e0 anche responsabile di una caffetteria chiamata Matild Caf\u00e9 &amp; Cabaret e di un bar sul tetto chiamato The Duchess, entrambi situati in loco. <\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1440\" height=\"960\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/matild_palace_hotel_exterior.jpg\" alt=\"esterno dell'hotel Matild Palace\" class=\"wp-image-397461\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/matild_palace_hotel_exterior.jpg 1440w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/matild_palace_hotel_exterior-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/matild_palace_hotel_exterior-800x533.jpg 800w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/matild_palace_hotel_exterior-1160x773.jpg 1160w\" sizes=\"auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px\"><figcaption>Palazzo Matild. Fonte: marriott.com<\/figcaption><\/figure>\n<p>Poich\u00e9 l&#8217;edificio, situato vicino a Ferenciek tere, \u00e8 occupato da un hotel di lusso di prossima apertura (chiamato anche Matild Palace), gli ospiti che soggiornano l\u00ec potranno anche godere dell&#8217;esperienza culinaria di Puck, poich\u00e9 fornir\u00e0 catering per tutti gli eventi che si terranno a palazzo. Anche coloro che ordinano il menu del servizio in camera riceveranno un piatto ideato dal famoso chef. <\/p>\n<blockquote>\n<p>L&#8217;hotel, il ristorante, e il bar sul tetto saranno aperti dall&#8217;inizio dell&#8217;estate, la caffetteria dall&#8217;inizio dell&#8217;autunno.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Puck, che ha iniziato a formarsi come chef all&#8217;et\u00e0 di 14 anni, seguendo le orme della madre, ha affinato le sue abilit\u00e0 lavorando presso rinomati ristoranti in Francia e Monaco, tra cui il triplo stellato Michelin L&#8217;Oustau de Baumani\u00e8re in Provenza Si \u00e8 trasferito negli Stati Uniti quando aveva 24 anni e l\u00ec \u00e8 ancora tenuto in grande considerazione: \u00e8 infatti responsabile delle cene di gala servite agli Academy Awards da 27 anni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il ristorante, il primo del suo genere in Europa, aprir\u00e0 all&#8217;interno di Matild Palace, gioiello architettonico della capitale recentemente rinnovato. Secondo il CiaoMagyar, lo chef di fama mondiale Wolfgang Puck sta portando il meglio della California a Budapest Fondatore del ristorante Spago di Beverly Hills, che ha ricevuto due stelle Michelin, ha stabilito oltre 100 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":53,"featured_media":756402,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1344],"tags":[1137,1353,1158,1147,1168,1069],"class_list":["post-756401","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-speciale-ungheria","tag-austria","tag-bevanda","tag-budapest","tag-cibo","tag-gastronomia","tag-ungheria"],"blocksy_meta":[],"author_username":"meszter","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%titolo% %sep% %nomesito%","description":"","focus_keyword":"","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1344","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/756401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/53"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=756401"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/756401\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/756402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=756401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=756401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=756401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}