{"id":757058,"date":"2021-04-20T18:08:00","date_gmt":"2021-04-20T16:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/drastico-aumento-previsto-del-prezzo-del-pollame-ungherese\/"},"modified":"2021-04-20T18:08:00","modified_gmt":"2021-04-20T16:08:00","slug":"drastico-aumento-previsto-del-prezzo-del-pollame-ungherese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/drastico-aumento-previsto-del-prezzo-del-pollame-ungherese\/","title":{"rendered":"Drastico aumento previsto del prezzo del pollame ungherese"},"content":{"rendered":"

Presumibilmente, l’aumento dei costi del 20-25% nel mercato del bestiame e dei prodotti animali si tradurr\u00e0 in una crescita del 10-12% dei prezzi al consumo.<\/strong><\/p>\n

Come il portale di notizie ungherese Magyar Mez\u0151gazdas\u00e1g<\/a><\/em> rapporti, sia la pandemia che l’influenza aviaria hanno avuto un impatto sul settore del pollame lo scorso anno Tuttavia, la popolazione di polli \u00e8 cresciuta nonostante i problemi Ci\u00f2 pu\u00f2 essere spiegato dal fatto che pollo e uova vengono consumati quotidianamente dalle famiglie ungheresi. Questi prodotti saranno di fondamentale importanza sia in Europa che a livello globale.<\/a><\/strong><\/p>\n

Secondo l’esperto agricolo, garantire il fabbisogno di mangimi della zootecnia domestica e dei prodotti animali \u00e8 una questione di sicurezza nazionale, pertanto in futuro si dovrebbe prestare maggiore attenzione alle scorte fisiche, per il momento l’unica soluzione per i produttori per sopravvivere \u00e8 incorporare questi aumenti dei costi nel prezzo dei loro prodotti, per i quali le catene di vendita al dettaglio e i consumatori devono essere preparati.<\/p>\n

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Come risultato dell’aumento dei costi di quasi il 30% nel mercato del bestiame e dei prodotti animali, ci si pu\u00f2 aspettare un aumento del 10-12% dei prezzi al consumo.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Proprio come il settore della ristorazione, anche il settore avicolo \u00e8 stato influenzato negativamente dalla chiusura degli stabilimenti ricettivi (hotel, ristorante, bar). Si \u00e8 verificata una significativa diminuzione del consumo di carne, uova e fegato d’oca.<\/p>\n

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La ripresa del settore dipender\u00e0 dal livello di controllo sulla pandemia e sull’influenza aviaria, nonch\u00e9 dalla ripartenza del settore turistico e dell’ospitalit\u00e0. <\/p>\n<\/blockquote>\n

Un altro problema significativo \u00e8 la mancanza di forza lavoro qualificata, per la quale il settore deve essere preparato a lungo termine Attualmente, le aziende agricole hanno due opzioni: o adeguare la loro produzione alla forza lavoro esistente o sostituire il lavoro umano Secondo l’esperto, lo sviluppo della tecnologia \u00e8 il modo giusto per costruire aziende e industrie efficienti e competitive.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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