{"id":757722,"date":"2021-04-04T12:00:00","date_gmt":"2021-04-04T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/plus-size-ungherese-pasqua-brioche-rec\/"},"modified":"2021-04-04T12:00:00","modified_gmt":"2021-04-04T10:00:00","slug":"plus-size-ungherese-pasqua-brioche-rec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/plus-size-ungherese-pasqua-brioche-rec\/","title":{"rendered":"Plus-size Ungherese Pasqua brioche REC"},"content":{"rendered":"<p><strong>La Pasqua \u00e8 una festa e una festa molto importante per i cristiani L&#8217;Ungheria, essendo un paese cristiano, la prende molto sul serio, con un mucchio di costumi e tradizioni divertenti.<\/strong><\/p>\n<p>Non vi intratterr\u00f2 con le nostre strane e speciali tradizioni pasquali come lo abbiamo gi\u00e0 fatto, se siete interessati date un&#8217;occhiata al seguente articolo:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/strane-e-speciali-tradizioni-pasquali-ungheresi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cosa fanno gli ungheresi questo fine settimana che altri potrebbero trovare un po\u2019 strano?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Vi dir\u00f2, tuttavia, alcune cose interessanti sulla brioche pasquale degli ungheresi La sua forma e le sue dimensioni variano da regione a regione; alcuni preferiscono che sia rotonda mentre altri preparano la tradizionale forma intrecciata.<\/p>\n<blockquote>\n<p>In molte zone, la brioche preparata per questo giorno speciale veniva consumata solo dopo la messa della domenica mattina.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>La gente metteva in un cesto tutto il cibo che non era loro permesso mangiare durante il digiuno: prosciutto, uova, rafano (il migliore d&#8217;Europa, se non mi credete, <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/the-best-horseradish-in-europe-grows-in-hungary\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">scopritelo voi qui<\/a>), e una bottiglia di vino.<\/p>\n<p><strong>Tutto ci\u00f2 di cui avrai bisogno per una brioche enorme abbastanza per una grande famiglia:&nbsp;<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g farina<\/li>\n<li>60 g zucchero<\/li>\n<li>10 g zucchero vanigliato (questo \u00e8 facoltativo, ma la vaniglia esalta tutti i sapori, quindi \u00e8 anche molto consigliato)<\/li>\n<li>250 ml di latte<\/li>\n<li>50 g burro<\/li>\n<li>15 g lievito<\/li>\n<li>un pizzico di sale<\/li>\n<li>un cucchiaino di scorza di limone<\/li>\n<li>1 uovo + 1 in pi\u00f9 che va sopra la brioche subito prima della cottura<\/li>\n<\/ul>\n<p>Inizia con mettere il lievito in circa 100 ml di latte caldo e lascia che la chimica faccia la sua magia Nel frattempo, in una ciotola molto grande, aggiungi farina, zucchero, sale e burro.<\/p>\n<figure id=\"attachment_390208\" aria-describedby=\"caption-attachment-390208\" style=\"width: 3000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-390208\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_152819.jpg\" alt=\"brioche intrecciata\" width=\"3000\" height=\"3708\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_152819.jpg 3000w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_152819-768x949.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_152819-1243x1536.jpg 1243w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_152819-1657x2048.jpg 1657w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_152819-800x989.jpg 800w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_152819-1160x1434.jpg 1160w\" sizes=\"auto, (max-width: 3000px) 100vw, 3000px\"><figcaption id=\"caption-attachment-390208\" class=\"wp-caption-text\"><em>farina, zucchero, burro, sale&nbsp;<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Sbriciolate poi il tutto insieme alle dita Aggiungete lo zucchero vanigliato e l&#8217;uovo, la scorza di limone e magari un p\u00f2 di essenza di vaniglia per far risaltare ancora di pi\u00f9 il sapore.<\/p>\n<figure id=\"attachment_390209\" aria-describedby=\"caption-attachment-390209\" style=\"width: 3883px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-390209\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_1img_20210402_153317.jpg\" alt=\"Brioche pasquale\" width=\"3883\" height=\"2856\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_1img_20210402_153317.jpg 3883w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_1img_20210402_153317-768x565.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_1img_20210402_153317-1536x1130.jpg 1536w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_1img_20210402_153317-2048x1506.jpg 2048w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_1img_20210402_153317-800x588.jpg 800w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_1img_20210402_153317-1160x853.jpg 1160w\" sizes=\"auto, (max-width: 3883px) 100vw, 3883px\"><figcaption id=\"caption-attachment-390209\" class=\"wp-caption-text\"><em>uovo, scorza di limone, essenza di vaniglia e zucchero vanigliato<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Quando il lievito \u00e8 gi\u00e0 lievitato abbastanza bene, aggiungerlo all&#8217;impasto e prepararsi per l&#8217;impasto.<\/p>\n<figure id=\"attachment_390211\" aria-describedby=\"caption-attachment-390211\" style=\"width: 3464px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-390211\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_picsart_04-02-100123.jpg\" alt=\"Brioche pasquale\" width=\"3464\" height=\"3464\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_picsart_04-02-100123.jpg 3464w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_picsart_04-02-100123-768x768.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_picsart_04-02-100123-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_picsart_04-02-100123-2048x2048.jpg 2048w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_picsart_04-02-100123-80x80.jpg 80w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_picsart_04-02-100123-800x800.jpg 800w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_picsart_04-02-100123-1160x1160.jpg 1160w\" sizes=\"auto, (max-width: 3464px) 100vw, 3464px\"><figcaption id=\"caption-attachment-390211\" class=\"wp-caption-text\"><em>lievito risorto<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Sar\u00e0 dura per le braccia e i polsi, ma ne varr\u00e0 assolutamente la pena Dopo aver impastato per circa 15-20 minuti, forma una bella palla infilando i lati sotto e rimettila nella grande ciotola che abbiamo precedentemente unto un po &#8216;(con burro o olio), cospargi la parte superiore con un po&#8217; di farina, copri la ciotola con un panno da cucina e lasciala riposare in un posto relativamente caldo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-390215 aligncenter\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_154506.jpg\" alt=\"Brioche pasquale\" width=\"3000\" height=\"4000\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_154506.jpg 3000w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_154506-768x1024.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_154506-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_154506-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_154506-800x1067.jpg 800w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_154506-1160x1547.jpg 1160w\" sizes=\"auto, (max-width: 3000px) 100vw, 3000px\"><\/p>\n<p>Dopo circa 30 minuti, estraete l&#8217;impasto lievitato e impastarlo nuovamente per circa 10 minuti, aggiungete ancora un p\u00f2 di farina se sentite che l&#8217;impasto ne ha bisogno, poi dovete ripetere nuovamente il passaggio precedente per far riposare l&#8217;impasto per altri 60 minuti.<\/p>\n<figure id=\"attachment_390213\" aria-describedby=\"caption-attachment-390213\" style=\"width: 2963px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-390213\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_173602.jpg\" alt=\"Brioche pasquale\" width=\"2963\" height=\"3448\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_173602.jpg 2963w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_173602-768x894.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_173602-1320x1536.jpg 1320w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_173602-1760x2048.jpg 1760w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_173602-800x931.jpg 800w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_173602-1160x1350.jpg 1160w\" sizes=\"auto, (max-width: 2963px) 100vw, 2963px\"><figcaption id=\"caption-attachment-390213\" class=\"wp-caption-text\"><em>pasta lievitata<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Puoi saltare la seconda impastazione e riposo se hai meno tempo o pazienza, ma la tua brioche sar\u00e0 molto pi\u00f9 leggera e morbida se lo fai. <br \/>Una volta che \u00e8 quasi pronto per trecciare, preriscaldare il forno a 170<strong>&nbsp;<\/strong>\u00b0C. <br \/>Siamo attraverso la parte pi\u00f9 difficile, tutto quello che devi fare \u00e8 separare l&#8217;impasto in 3 o 4 palline uguali, arrotolarle in serpenti lunghi e sottili e intrecciarle insieme come faresti con i tuoi capelli. <br \/>Intrecciare 4 fili pu\u00f2 essere piuttosto complicato, ma non preoccuparti, anch&#8217;io ho avuto difficolt\u00e0, quindi ho cercato un tutorial su YouTube che puoi trovare proprio sotto.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8j1jk2xwocM\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Dopo che sei riuscito a intrecciare la tua bella brioche, mancano solo due piccoli passi, mettila su una teglia, glassa la tua brioche con un uovo sbattuto, e mettila in forno.<\/p>\n<figure id=\"attachment_390217\" aria-describedby=\"caption-attachment-390217\" style=\"width: 3464px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-390217\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_picsart_04-02-102406.jpg\" alt=\"Brioche pasquale\" width=\"3464\" height=\"3464\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_picsart_04-02-102406.jpg 3464w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_picsart_04-02-102406-768x768.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_picsart_04-02-102406-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_picsart_04-02-102406-2048x2048.jpg 2048w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_picsart_04-02-102406-80x80.jpg 80w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_picsart_04-02-102406-800x800.jpg 800w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_picsart_04-02-102406-1160x1160.jpg 1160w\" sizes=\"auto, (max-width: 3464px) 100vw, 3464px\"><figcaption id=\"caption-attachment-390217\" class=\"wp-caption-text\"><em>brioche intrecciata e lavata con uova<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Infornalo per circa 35-40 minuti, ma assicurati di controllarlo ogni 10 minuti poich\u00e9 il tempo di cottura pu\u00f2 variare in base al tipo di forno che hai e sicuramente non vogliamo che bruci.<\/p>\n<figure id=\"attachment_390218\" aria-describedby=\"caption-attachment-390218\" style=\"width: 3921px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-390218\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/rsz_img_20210402_212925.jpg\" alt=\"Brioche pasquale\" width=\"3921\" height=\"3000\"><figcaption id=\"caption-attachment-390218\" class=\"wp-caption-text\"><em>brioche intrecciata taglie forti<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Il risultato sar\u00e0 una brioche dal sapore neutro, nonostante lo zucchero che gli abbiamo aggiunto, cos\u00ec potrai decidere cosa ti piacerebbe mangiarla con la tradizionale colazione di Pasqua <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/dovresti-provare-queste-3-ricette-speciali-per-pasqua-foto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">uova di prosciutto e casin\u00f2<\/a>, o se preferisci un gusto pi\u00f9 dolce, con miele o marmellata fresca.<\/p>\n<blockquote>\n<p>J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Pasqua \u00e8 una festa e una festa molto importante per i cristiani L&#8217;Ungheria, essendo un paese cristiano, la prende molto sul serio, con un mucchio di costumi e tradizioni divertenti. Non vi intratterr\u00f2 con le nostre strane e speciali tradizioni pasquali come lo abbiamo gi\u00e0 fatto, se siete interessati date un&#8217;occhiata al seguente articolo: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":49,"featured_media":757723,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1344],"tags":[1147,1168,1407,1487,1312,1069],"class_list":["post-757722","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-speciale-ungheria","tag-cibo","tag-gastronomia","tag-pasqua","tag-ricetta","tag-tradizione","tag-ungheria"],"blocksy_meta":[],"author_username":"BPalma","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%titolo% %sep% %nomesito%","description":"","focus_keyword":"","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1344","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/757722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/49"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=757722"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/757722\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/757723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=757722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=757722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=757722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}