{"id":758235,"date":"2021-03-18T18:10:00","date_gmt":"2021-03-18T17:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/pasti-che-vinsero-la-rivoluzione-ungherese-del-1848-recipes\/"},"modified":"2021-03-18T18:10:00","modified_gmt":"2021-03-18T17:10:00","slug":"pasti-che-vinsero-la-rivoluzione-ungherese-del-1848-recipes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/pasti-che-vinsero-la-rivoluzione-ungherese-del-1848-recipes\/","title":{"rendered":"Pasti che vinsero la Rivoluzione Ungherese del 1848 (RECIPES)"},"content":{"rendered":"

\u201cIl cibo \u00e8 life\u201d, come dicono i post e le foto di molte persone sui social media Non hanno torto; il cibo \u00e8 fondamentale, ma un pasto buono e abbondante varia da paese a paese Oggi abbiamo le nostre linee guida in merito, ma cosa pensavano gli ungheresi quasi 200 anni fa di un pasto nutriente che ti dava abbastanza energia per guidare una rivoluzione?<\/strong><\/p>\n

\u201cNon puoi fare una rivoluzione a stomaco vuoto\u201d<\/em>, pu\u00f2 o meno dire S\u00e1ndor Pet invecefi il 14 marzo 1848, la notte prima dei membri del Circolo di opposizione si \u00e8 riunito nel caff\u00e8 Pilvax<\/a>. Anche se questo potrebbe non essere esattamente quello che ha detto, si \u00e8 sicuramente preparato con un pasto abbondante per essere uno dei personaggi pi\u00f9 importanti della Guerra d’Indipendenza Ma cos’era esattamente questo pasto?<\/p>\n

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Cosa ha dato alla cosiddetta \u201cGiovent\u00f9 di March\u201d abbastanza energia per conquistare, anche se solo per un breve anno, l’indipendenza dall’Impero asburgico? <\/p>\n<\/blockquote>\n

Si partir\u00e0 dalla figura pi\u00f9 importante della rivoluzione, il poeta gi\u00e0 citato S\u00e1ndor Petfifi<\/strong>. Non era noto per essere un buongustaio e non era schizzinoso. Essendo un vero ungherese, amava i pasti fatti con la carne. Ad esempio, un bene ghiottone<\/a> soup era uno dei suoi preferiti, ma questa volta ti portiamo un altro dei suoi preferiti di cui forse non hai mai sentito parlare.
Aludttej<\/strong>, che potrebbe essere tradotto in latte per dormire<\/em>, \u00e8 una bevanda fermentata\/cibo molto popolare in Europa orientale \u00c8 simile al kefir, e si pu\u00f2 preparare molto facilmente a casa; tutto ci\u00f2 che serve \u00e8 latte fresco Il momento migliore per fare aludttej<\/em> \u00e8 in estate, poich\u00e9 \u00e8 pronto sotto una notte in un armadio chiuso, a temperatura ambiente Se volete fare una prova ora, si consiglia di aggiungere un po ‘di tejf\u00f6l<\/em> al latte come accelera il processo \u00c8 pronto quando non funziona pi\u00f9 come un liquido, e ha un odore acido ad esso Bisogna poi tenerlo in frigo fino a mangiarlo tutto da solo, con del pane o della frutta, come le bacche, se si desidera renderlo extra sano.<\/p>\n

\"aludttej\"
foto di Kagor nella Wikipedia in lingua ucraina, CC BY-SA 3.0,<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

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Nobile, politico, avvocato, statista, secondo primo ministro e poi governatore-presidente dell’Ungheria, Lajos Kossuth,<\/strong> ci d\u00e0 la risposta pi\u00f9 precisa alla nostra domanda Sappiamo esattamente cosa ha mangiato, anche se non la sera prima, ma il 12 marzo a Bratislava, insieme ad un’altra figura del movimento indipendentista, probabilmente M\u00f3r J\u00f3kai Il pasto era una specie di bistecca o arrosto che divenne noto come Kossuth-bistecca in certe parti dell’Ungheria.<\/p>\n

Anche se il tuo obiettivo non \u00e8 raccogliere energie per vincere una rivoluzione ma superare una giornata difficile, ad esempio, ecco la ricetta. Puoi prepararlo e farci sapere in un commento se ha funzionato.<\/p>\n

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