{"id":759327,"date":"2021-02-14T16:00:00","date_gmt":"2021-02-14T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/in-ungheria-puoi-acquisire-un-diploma-universitario-distillatore-palinka\/"},"modified":"2021-02-14T16:00:00","modified_gmt":"2021-02-14T15:00:00","slug":"in-ungheria-puoi-acquisire-un-diploma-universitario-distillatore-palinka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/in-ungheria-puoi-acquisire-un-diploma-universitario-distillatore-palinka\/","title":{"rendered":"In Ungheria puoi acquisire un diploma universitario distillatore p\u00e1linka"},"content":{"rendered":"

P\u00e1linka festegger\u00e0 il suo 700esimo compleanno l’anno prossimo e la produzione di p\u00e1linka \u00e8 attualmente ai suoi tempi di massimo splendore. La Facolt\u00e0 di Scienze Alimentari dell’Universit\u00e0 Szent Ist\u00e0n \u00e8 stata la prima universit\u00e0 in Ungheria a lanciare il programma accademico specialistico di ingegneria e consulenza p\u00e1linkamester. Questo programma accademico unico \u00e8 l’equilibrio tra teoria e pratica quando si tratta di fare p\u00e1linka.<\/strong><\/p>\n

Secondo il Infostart<\/em><\/a>, nel corso post-laurea p\u00e1linkamester, gli studenti possono padroneggiare la scienza della produzione di p\u00e1linka in soli quattro semestri, ma oltre alle conoscenze tecnologiche, possono anche espandere le loro conoscenze di marketing e commerciali. Ci\u00f2 li aiuter\u00e0 a stabilire la loro futura attivit\u00e0, Szil\u00e1rd Kun, PhD, professore associato presso la Facolt\u00e0 di Scienze Alimentari dell’Universit\u00e0 Szent Istv\u00e1n, ha sottolineato.<\/p>\n

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\u201cAvere l’opportunit\u00e0 di fare la p\u00e1linka a casa avvicina le persone, trattare con il cibo diventa pi\u00f9 personale e l’apprezzamento per la p\u00e1linka, per cos\u00ec dire, aumenta.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Molti studenti del programma producono gi\u00e0 palinka a casa, ma considerano le informazioni apprese da soli non abbastanza.\u201d<\/p>\n

Se desideri saperne di pi\u00f9 su uno degli Hungarikum pi\u00f9 famosi di tutti i tempi, non \u00e8 necessario aderire al programma accademico, abbiamo l’articolo giusto per te QUI<\/a>.<\/p>\n

\"Distilleria<\/a>
Distilleria 1Csepp p\u00e1linka Fonte: facebook.com\/1csepppalinka<\/figcaption><\/figure>\n
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Szil\u00e1rd Kun, PhD, desidera che la produzione di p\u00e1linka privata, su commissione e commerciale sia meglio separata. Ci\u00f2 che \u00e8 chiaro, tuttavia, \u00e8 questo il regolamento unico<\/a> ha aperto nuove prospettive.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u201cC’\u00e8 sempre gente che dice che attenendosi alle tradizioni ungheresi, vogliono fare pa\u00e1linka di albicocca, prugna, o pera, ma c’\u00e8 sempre chi cerca qualcosa di nuovo Certo, questo \u00e8 ci\u00f2 che modella il mercato; dovrei citare biancospino, cornel (ciliegia cornelica), o distillati fatti di rosa canina Ci sono alcuni p\u00e1linka di frutta speciali che sono abbastanza divisivi.\u201d<\/p>\n

Secondo il professore associato dell’Universit\u00e0 Szent Istv\u00e1n, i prezzi di p\u00e1linka cos\u00ec speciali possono davvero differire sul mercato, ma questo \u00e8 spesso influenzato dalle propriet\u00e0 delle materie prime, dalla loro scarsit\u00e0 o dalla resa di quel particolare frutto.<\/p>\n

\"Distilleria<\/a>
Distilleria 1Csepp p\u00e1linka Fonte: facebook.com\/1csepppalinka<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cI frutti selvatici hanno un contenuto di sostanza secca pi\u00f9 elevato e quindi sono pi\u00f9 difficili da produrre p\u00e1linka. Un’unit\u00e0 di frutta selvatica produrr\u00e0 molto meno p\u00e1linka della stessa quantit\u00e0 di albicocca, prugna o amarena zingara. Questo \u00e8 un fattore che pu\u00f2 aumentare i prezzi, ma \u00e8 anche influenzato da quanto di quel frutto \u00e8 disponibile o dalla facilit\u00e0 con cui pu\u00f2 essere ottenuto. Nessuno vuole pi\u00f9 raccogliere le rosa canina.\u201d<\/p>\n

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Szil\u00e1rd Kun, PhD, ha affermato che per quanto riguarda la qualit\u00e0, la produzione privata di p\u00e1linka ha avuto alcuni effetti negativi sulla qualit\u00e0 complessiva, ma se qualcuno ci mette anima e cuore, si preoccuper\u00e0 della qualit\u00e0.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Tuttavia, i produttori privati di p\u00e1linka potrebbero provare frutta che una distilleria commerciale non pu\u00f2 permettersi per ragioni economiche, ampliando ulteriormente la tavolozza dei sapori della p\u00e1linka.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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