{"id":764944,"date":"2020-09-26T18:00:00","date_gmt":"2020-09-26T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/deliziose-idee-per-zuppe-ungheresi-per-cupe-giornate-autunnali\/"},"modified":"2020-09-26T18:00:00","modified_gmt":"2020-09-26T16:00:00","slug":"deliziose-idee-per-zuppe-ungheresi-per-cupe-giornate-autunnali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/deliziose-idee-per-zuppe-ungheresi-per-cupe-giornate-autunnali\/","title":{"rendered":"Deliziose idee per zuppe ungheresi per cupe giornate autunnali"},"content":{"rendered":"<p><strong>Calde e ricche zuppe costituiscono una parte essenziale della cucina autunnale, se volete provare alcuni dei nostri piatti tradizionali, il <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"\u00dajh\u00e1zi chicken soup (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ricetta-della-settimana-zuppa-di-pollo-ujhazi\/\" target=\"_blank\">Zuppa di pollo \u00dajh\u00e1zi<\/a>, <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"goulash soup (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/trucchi-e-consigli-su-come-preparare-il-perfetto-goulash-2-con-video\/\" target=\"_blank\">zuppa gulasch<\/a>, e <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"potato paprikash (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/ricetta-della-settimana-paprikas-krumpli-potato-paprikash\/\" target=\"_blank\">paprikash patata<\/a> rappresentare perfettamente l&#8217;intensit\u00e0 dei sapori ungheresi.<\/strong> <strong>Le seguenti ricette non sono cos\u00ec fortemente radicate nella cucina ungherese; tuttavia, queste gustose zuppe ti riscalderanno sicuramente durante le fredde giornate autunnali.<\/strong><\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zuppa di carote cremosa<\/h4>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"960\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Creamy-carrot-soup-recipe-food.jpg\" alt=\"Zuppa di carote cremosa-cibo-ricetta\" class=\"wp-image-351667\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Creamy-carrot-soup-recipe-food.jpg 960w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Creamy-carrot-soup-recipe-food-768x768.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Creamy-carrot-soup-recipe-food-80x80.jpg 80w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Creamy-carrot-soup-recipe-food-800x800.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\"><figcaption>Foto: www.facebook.com\/CelebratingHealth<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 cucchiai di olio<\/li>\n<li>1 cipolla grande<\/li>\n<li>2 spicchi d&#8217;aglio<\/li>\n<li>\u00bd Pepe di cera ungherese <\/li>\n<li>\u00bd litro di brodo vegetale<\/li>\n<li>\u00bd kg di carote<\/li>\n<li>sale<\/li>\n<li>pepe<\/li>\n<li>prezzemolo fresco<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Istruzioni:<\/strong><\/p>\n<p>Versare l&#8217;olio in una pentola capiente e tritare le cipolle e le carote Saltare le cipolle a fuoco medio fino a renderle morbide e traslucide Aggiungere l&#8217;aglio tritato, il sale, il pepe e le carote e mescolare per 10 minuti Versare il brodo vegetale nella pentola, portarlo a fuoco lento, e cuocere fino a quando le carote diventano morbide Lasciare raffreddare leggermente la zuppa, trasferirla in un frullatore, e frullarla fino a renderla liscia Guarnire il piatto con prezzemolo e alcune fette di pepe di Cera Ungherese.<\/p>\n<p>(ricetta da <em><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"nosalty.hu (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.nosalty.hu\/recept\/sargarepakrem-leves-turmix-konyhajabol\" target=\"_blank\">nosalty.hu<\/a><\/em> con qualche lieve modifica)<\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zuppa di funghi<\/h4>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"960\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Mushroom-soup-recipe-food.jpg\" alt=\"Zuppa di funghi-cibo-ricetta\" class=\"wp-image-351649\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Mushroom-soup-recipe-food.jpg 960w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Mushroom-soup-recipe-food-768x768.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Mushroom-soup-recipe-food-80x80.jpg 80w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Mushroom-soup-recipe-food-800x800.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\"><figcaption>Foto: www.facebook.com\/Vimergy<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p> <strong>Ingredienti:<\/strong> <\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 cucchiai di olio<\/li>\n<li>2 tazze di cipolle<\/li>\n<li>2 spicchi d&#8217;aglio <\/li>\n<li>\u00bd kg di funghi<\/li>\n<li> 2 tazze di brodo di pollo o verdura<\/li>\n<li> \u00bd tazza di vino bianco secco<\/li>\n<li> 1 cucchiaio di aneto essiccato<\/li>\n<li> 1 cucchiaio di timo fresco<\/li>\n<li> 2 cucchiai di paprika dolce in polvere<\/li>\n<li> 1 tazza di latte<\/li>\n<li> 3 cucchiai di farina<\/li>\n<li> <sup>1<\/sup>\/4 tazza di panna acida<\/li>\n<li> 2 cucchiai di succo di limone<\/li>\n<li> prezzemolo fresco<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Istruzioni:<\/strong><\/p>\n<p>Versare l&#8217;olio in una pentola capiente e tritare le cipolle e i funghi Saltare le cipolle a fuoco medio fino a renderle morbide e traslucide Aggiungere l&#8217;aglio tritato e i funghi e mescolare per 15 minuti Aggiungere l&#8217;aneto, il timo, la paprika, il brodo di pollo, e il vino bianco Portarlo a fuoco lento e cuocere fino a quando il liquido si riduce della met\u00e0 Versare la farina in una ciotolina e iniziare ad aggiungere il latte, solo un po alla volta Montare continuamente fino ad ottenere una pasta liscia A fuoco basso aggiungere lentamente il composto e il succo di limone alla zuppa e cuocere fino a quando la zuppa inizia ad addensarsi (circa 10 minuti) Guarnire la zuppa con il prezzemolo.<\/p>\n<p>(ricetta da <em><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"themodernproper.com (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/themodernproper.com\/hungarian-mushroom-soup\" target=\"_blank\">themodernproper.com<\/a><\/em> con qualche lieve modifica)<\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zuppa di zucca cremosa<\/h4>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"586\" height=\"720\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Creamy-pumpkin-soup-recipe-food-1.jpg\" alt=\"Zuppa di zucca cremosa-ricetta-cibo-1\" class=\"wp-image-351683\"><figcaption>Foto: www.facebook.com\/EpicDCooking<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 cucchiai di olio<\/li>\n<li>1 cipolla media<\/li>\n<li>2 spicchi d&#8217;aglio<\/li>\n<li>1 cucchiaio di zucchero di canna<\/li>\n<li>sale<\/li>\n<li>pepe<\/li>\n<li>un pizzico di noce moscata appena macinata<\/li>\n<li>1 cucchiaino di zenzero appena macinato o essiccato<\/li>\n<li>60 dkg di zucca<\/li>\n<li>3 tazze di brodo di pollo o verdura<\/li>\n<li>\u00bd tazza di panna da cucina<\/li>\n<li>semi di zucca arrosto<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Istruzioni:<\/strong><\/p>\n<p>Versare l&#8217;olio in una pentola capiente e tritare le cipolle e la zucca Saltare le cipolle a fuoco medio fino a renderle morbide e traslucide Aggiungere l&#8217;aglio tritato, lo zucchero, il pepe, la noce moscata, lo zenzero, e le zucche tritate e mescolare per 5 minuti Versare il brodo di pollo o verdura nella pentola, portarlo a fuoco lento, e cuocere fino a quando le zucche diventano morbide (20 minuti circa) Lasciare raffreddare leggermente la zuppa, trasferirla in un frullatore, e frullare fino a renderla liscia Rimettere la zuppa sul fornello, mescolare la panna da cucina, e cuocere a fuoco lento per 10 minuti Guarnire il piatto con semi di zucca arrostiti.<\/p>\n<p>(ricetta da <em><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"mindmegette.hu (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.mindmegette.hu\/gyomberes-sutotokkremleves-ii.recept\/\" target=\"_blank\">mindmegette.hu<\/a><\/em> con alcune modifiche)<\/p>\n<p><em>Immagine in primo piano: www.facebook.com\/bayfairshoppingcentre<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Calde e ricche zuppe costituiscono una parte essenziale della cucina autunnale, se volete provare alcuni dei nostri piatti tradizionali, il Zuppa di pollo \u00dajh\u00e1zi, zuppa gulasch, e paprikash patata rappresentare perfettamente l&#8217;intensit\u00e0 dei sapori ungheresi. Le seguenti ricette non sono cos\u00ec fortemente radicate nella cucina ungherese; tuttavia, queste gustose zuppe ti riscalderanno sicuramente durante le [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":764945,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1344],"tags":[1147,1168,1487,1069],"class_list":["post-764944","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-speciale-ungheria","tag-cibo","tag-gastronomia","tag-ricetta","tag-ungheria"],"blocksy_meta":[],"author_username":"Csecseinori","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"no","important":"no","csempe":"no","center_tile":"no","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%titolo% %sep% %nomesito%","description":"","focus_keyword":"","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1344","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/764944","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/45"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=764944"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/764944\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/764945"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=764944"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=764944"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=764944"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}