{"id":766649,"date":"2020-09-06T16:00:00","date_gmt":"2020-09-06T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wow-luniversita-di-pecs-in-ungheria-per-entrare-nel-mercato-con-uno-champagne-nuovo-di-zecca\/"},"modified":"2020-09-06T16:00:00","modified_gmt":"2020-09-06T14:00:00","slug":"wow-luniversita-di-pecs-in-ungheria-per-entrare-nel-mercato-con-uno-champagne-nuovo-di-zecca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/wow-luniversita-di-pecs-in-ungheria-per-entrare-nel-mercato-con-uno-champagne-nuovo-di-zecca\/","title":{"rendered":"WOW! L\u2019Universit\u00e0 di P\u00e9cs in Ungheria per entrare nel mercato con uno champagne nuovo di zecca"},"content":{"rendered":"<p><strong>Questa \u00e8 la prima volta che l&#8217;Istituto di Ricerca Viticoltura ed Enologia dell&#8217;Universit\u00e0 di P\u00e9cs ha fatto champagne Il prodotto sar\u00e0 sul mercato dall&#8217;autunno.<\/strong><\/p>\n<p>Secondo il <em><a href=\"http:\/\/turizmusonline.hu\/gasztro\/cikk\/pezsgot_dob_piacra_a_pecsi_tudomanyegyetem\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Turizmus Online<\/a><\/em>, il nome del nuovo champagne sar\u00e0 Nad\u00edr 63, e la tenuta vinicola dell&#8217;universit\u00e0 lo vender\u00e0 L&#8217;ingrediente pi\u00f9 importante della nuova bevanda sar\u00e0 lo Zenit, un tipo di vino che viene coltivato nella tenuta vinicola da 70 anni \u00c8 cos\u00ec che lo champagne ha preso il nome poich\u00e9 Nad\u00edr (Nadir) \u00e8 il punto opposto dello Zenit (Zenith) sul globo celeste Inoltre, la cantina si trova a 63 metri sotto la tenuta, cos\u00ec \u00e8 nata la seconda parte del nome del nuovo champagne Lo champagne dal colore verde-giallo<\/p>\n<blockquote>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\">contiene bolle morbide, ha un profumo fruttato e il suo retrogusto \u00e8 lungo.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Si possono acquistare i vini selezionati dell&#8217;istituto di ricerca e il nuovo champagne nelle cantine e nei webshop, inoltre, a partire dall&#8217;autunno, ci saranno alcuni ristoranti a P\u00e9cs e nella contea di Baranya dove si potranno assaggiare le bevande con i piatti che le calzano meglio.<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/champagne-ungherese-premiato-tra-i-migliori-al-mondo\/\">Champagne ungherese premiato tra i migliori al mondo<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/champagne-ungherese-tra-i-migliori-decanter-world-wine-awards-2019\/\">Champagne ungherese tra i migliori! &amp; Decanter World Wine Awards 2019<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/enorme-sucess-champagne-ungherese-campione-del-mondo\/\">Enorme successo il Campione del Mondo Champagne Ungherese<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>L&#8217;istituto di ricerca ha iniziato a operare nel 1949, e il suo obiettivo principale \u00e8 l&#8217;istruzione, la ricerca e la consulenza, all&#8217;interno della quale ci sono progetti dalla tecnologia vitivinicola alla ricerca genetica o enologica Ci sono 30 ettari di uva, una cantina di 1.600 metri quadrati e 300 anni, e un laboratorio accreditato L&#8217;istituto ha la sesta banca genetica della vite pi\u00f9 grande del mondo, composta da pi\u00f9 di 1.800 articoli, 18 tipi di uva riconosciuti dallo stato e 20 cloni.<\/p>\n<p>Inoltre, P\u00e9cs \u00e8 l&#8217;unico posto in Ungheria dove i ricercatori stanno lavorando al miglioramento della resistenza delle uve, con il quale vorrebbero aumentare quanto sia rispettosa dell&#8217;ambiente l&#8217;industria vinicola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questa \u00e8 la prima volta che l&#8217;Istituto di Ricerca Viticoltura ed Enologia dell&#8217;Universit\u00e0 di P\u00e9cs ha fatto champagne Il prodotto sar\u00e0 sul mercato dall&#8217;autunno. 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