{"id":771196,"date":"2020-06-21T18:30:00","date_gmt":"2020-06-21T16:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/4-ristoranti-ungheresi-elencati-tra-i-migliori-deuropa\/"},"modified":"2020-06-21T18:30:00","modified_gmt":"2020-06-21T16:30:00","slug":"4-ristoranti-ungheresi-elencati-tra-i-migliori-deuropa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/4-ristoranti-ungheresi-elencati-tra-i-migliori-deuropa\/","title":{"rendered":"4 ristoranti ungheresi elencati tra i migliori d\u2019Europa!"},"content":{"rendered":"

Opinionated About Dining (OAD) \u00e8 un sondaggio gastronomico che tiene conto dell’esperienza nel suo sistema di valutazione OAD \u00e8 stato creato da Steve Plotnicki nel 2004 e negli ultimi sedici anni si \u00e8 evoluto in una guida di ristoranti rispettata a livello internazionale. I suoi risultati si basano sulle recensioni di circa 6.000 persone. Quest’anno, 6 ristoranti ungheresi sono stati inclusi in quattro categorie.<\/strong><\/p>\n

L’OAD elenca ogni anno i migliori ristoranti del mondo in base ai voti degli intenditori di cibo I risultati di ogni elettore vengono eseguiti attraverso un algoritmo che tiene conto dell’esperienza del particolare elettore e della quantit\u00e0 nonch\u00e9 della qualit\u00e0 dei ristoranti che ha visitato In base a questi fattori, ogni elettore riceve un punteggio che determina il peso dei propri voti.<\/p>\n

Top 100+ dell’Europa 2020<\/h4>\n

Lo svedese Ristorante Frantz\u00e9n<\/strong> classificato come il ristorante leader del continente, seguito dal danese Alchimista<\/strong> e gli svizzeri Castello Schauenstein<\/strong>. L’italiano Lido84<\/strong> al 4\u00b0 posto e gli spagnoli Etxebarri <\/strong>ha preso il 5\u00b0 posto.<\/p>\n

Sebbene non ci siano ristoranti ungheresi nell’elenco, Costes e Babel Budapest sono inclusi nella sezione consigliata, Vil\u00e1gev\u0151<\/a><\/em> notato.<\/p>\n

Ristorante Costes aperto nel 2008 \u00c8 stato premiato con una stella Michelin – la prima in assoluto in Ungheria – e da allora ha mantenuto questo status.<\/p>\n

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Il ristorante stellato Michelin di Hubert Hlatky-Schlichter offre un’esperienza culinaria raffinata senza precedenti nella capitale ungherese Il menu di Babele Budapest<\/a> si ispira principalmente alla natura e alle tradizioni ungheresi.<\/p>\n

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Patrimonio europeo 2020<\/h4>\n

Bock Bisztr\u00f3 ha conquistato il 105\u00b0 posto nella lista Heritage di OAD Questo ristorante gourmet e wine bar \u00e8 caratterizzato dall’unione della tradizionale cucina bistrot ungherese e della modernit\u00e0.<\/p>\n

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La sezione top 20 \u00e8 fortemente dominata dai ristoranti spagnoli, tra cui Ibai, Casa Juli\u00e1n, Elkano, Mannix e Kaia Kaipe.<\/strong><\/p>\n

Europa classica 2020<\/h4>\n

Questa lista \u00e8 guidata dagli svizzeri Hotel de Ville-Franck Giovannini<\/strong>, seguito dai francesi R\u00e9gis et Jacques Marcon<\/strong> e Troisgros. <\/strong>La stella ungherese dei due Michelin <\/strong>Onice <\/a>ristorante classificato 106.<\/p>\n

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Casuale gourmet europeo 2020<\/h4>\n

Nel caso della lista Gourmet Casual, due ristoranti ungheresi sono stati selezionati tra i primi 60: Stand25<\/a>, la cucina ungherese freestyle di Sz\u00e9ll-Szull\u00f3, classificata al 30\u00b0 posto, e Borkonyha<\/a>, un ristorante e wine bar stellato Michelin che \u00e8 sia un bistrot francese che un ristorante familiare ungherese, si \u00e8 classificato 57\u00b0.<\/p>\n

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