{"id":774527,"date":"2020-04-09T18:10:00","date_gmt":"2020-04-09T16:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/scopri-la-nuova-tendenza-ungherese-inizia-a-cuocere-il-pane-da-quarantena\/"},"modified":"2020-04-09T18:10:00","modified_gmt":"2020-04-09T16:10:00","slug":"scopri-la-nuova-tendenza-ungherese-inizia-a-cuocere-il-pane-da-quarantena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/scopri-la-nuova-tendenza-ungherese-inizia-a-cuocere-il-pane-da-quarantena\/","title":{"rendered":"Scopri la nuova tendenza ungherese; inizia a cuocere il \u2018pane da quarantena\u2019!"},"content":{"rendered":"<p><strong>A seguito dell\u2019epidemia pandemica, le persone hanno iniziato ad accumulare cibo non deperibile, compreso uno degli ingredienti pi\u00f9 importanti in assoluto, la farina. <em>E se c&#8217;\u00e8 farina in casa, perch\u00e9 non iniziamo a cuocere il pane?<\/em> \u2018i consumatori hanno pensato la maggioranza delle persone; come risultato di ci\u00f2, questa primavera \u00e8 diventata il periodo del \u2018pane di quarantena\u2019 Secondo i fornai, la quantit\u00e0 di pane fatto in casa non \u00e8 cos\u00ec alta da significare qualsiasi rischio per il loro lavoro; tuttavia, consapevole si aspetter\u00e0 una qualit\u00e0 pi\u00f9 elevata del pane a lungo termine.<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019epidemia pandemica \u00e8 stata seguita da un significativo accumulo <em><strong>oltre alla carta igienica, la farina era il secondo prodotto pi\u00f9 ricercato nei negozi.<\/strong><\/em> Perch\u00e9? Perch\u00e9 la farina pu\u00f2 essere utilizzata per diverse prelibatezze culinarie, tra cui cibo ricoperto di pangrattato, briciole di pan di spagna e pasta.<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/il-fornaio-ungherese-produce-il-pane-piu-pregiato-della-gran-bretagna\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Il fornaio ungherese produce il pane pi\u00f9 pregiato della Gran Bretagna<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Come il portale di notizie ungherese, <em><a href=\"https:\/\/forbes.hu\/legyel-jobb\/a-kenyersutes-az-uj-joga-a-kovasz-nevelgetese-lefoglalja-az-embereket-igy-lettunk-100-ezer-karantenpek-orszaga\/?fbclid=IwAR2OfqIf83sH3ba4ZBZR-7zRpofrpTEfsb_0NMixKqdlWPjBmFjcuxkSD7Y\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Forbes<\/a> <\/em>rapporti,<\/p>\n<blockquote>\n<p>diversi gruppi possono essere trovati sui siti di social media i cui membri entusiasti si danno consigli a vicenda sulla preparazione appropriata di pane di qualit\u00e0.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Secondo il capo del <em><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pg\/PanificioIlBasilico\/photos\/?ref=page_internal\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Panificio il Basilico bakery,<\/a><\/em> Szabolcs Szabadfi che \u00e8 anche un grande fan della cottura online <em>\u201cit \u00e8 una reazione naturale che ognuno istintivamente ha iniziato a fare i primi passi verso l&#8217;autosufficienza\u201d<\/em>. Il suo progetto \u00e8 iniziato tre settimane fa: <em>\u201cSono arrivato a casa da un workshop in Spagna e sono dovuto andare in quarantena volontaria quando ho iniziato a \u201craise\u201d leaven per 9 giorni con il mio gruppo online, poi per il 10<sup>th<\/sup> giorno in cui abbiamo cotto insieme il nostro pane di quarantena.\u201d<\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_315469\" aria-describedby=\"caption-attachment-315469\" style=\"width: 960px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-315469 size-full\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/bread-baking-e1650488183686.jpg\" alt=\"pane cottura\" width=\"960\" height=\"720\"><figcaption id=\"caption-attachment-315469\" class=\"wp-caption-text\"><em>Immagine: www.facebook.com\/PanificioIlBasilico\/<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p><em><strong>Lo scopo principale di Szabolcs \u00e8 insegnare ai suoi seguaci come preparare tali prelibatezze dal minor numero possibile di ingredienti.<\/strong><\/em> Complessivamente, i 70.000 follower hanno esaurito 600 grammi di farina, una percentuale molto piccola della quantit\u00e0 accumulata. Inoltre, grazie al suo progetto creativo online, il numero di follower \u00e8 aumentato significativamente da 8.000 follower, ha raggiunto i 70.000 per la terza settimana in cui si \u00e8 verificata la pandemia in Ungheria.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Secondo il panettiere, la cottura virtuale a domicilio offre una piacevole esperienza sociale, un&#8217;opportunit\u00e0 per trascorrere il proprio tempo in modo utile, oltre a insegnare tolleranza e pazienza che sono fattori essenziali in questo periodo critico.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Naturalmente, non dovresti aspettarti risultati perfetti per la prima volta, ma anche un pane a lievitazione naturale a met\u00e0 successo \u00e8 pi\u00f9 delizioso di qualsiasi pane artificiale a base di negozio contenente diversi additivi inclusi Questo principio \u00e8 servito come base del movimento di Facebook <em><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/tartsdotthonanagyit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">#Tartsd otthon un nagyit!<\/a> (#Tenete vostra nonna a casa!)<\/em> di cui <em><strong>n<\/strong><strong>concorso nazionale pane da quarantena<\/strong><strong> hanno partecipato 134 partecipanti amatoriali, i cosiddetti &#8216;falsi panettieri&#8217;.<\/strong><\/em> La frase \u00e8 stata creata da Oliv\u00e9r Heiszler, chef stellato Micheline che era il manager e la giuria principale del concorso, definendosi il \u2018falso fornaio\u2019 primario per la mancanza della sua qualifica professionale di panetteria.<\/p>\n<p>Secondo Oliv\u00e9r, che \u00e8 il manager di <em><a href=\"https:\/\/www.kopekmuhely.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">K\u00d3P\u00c9K m Vincenely<\/a><\/em>, <em>\u201cPer chi non aveva cinque o sei ore per preparare il pane, ora \u00e8 giunto il momento Molte persone mi hanno chiesto se esiste la possibilit\u00e0 di prepararlo entro un tempo pi\u00f9 breve, ma non c&#8217;\u00e8 un&#8217;opzione del genere Alla fine dell&#8217;epidemia, la gente non dedicher\u00e0 tempo a questa attivit\u00e0 Inoltre, il fatturato delle panetterie artigianali \u00e8 piuttosto cresciuto che diminuito in quanto Netpinc\u00e9r il Lupetto fornisce anche la consegna a domicilio di pane di qualit\u00e0; quindi, non c&#8217;\u00e8 pi\u00f9 scusa come \u201cI non pu\u00f2 fermarsi davanti al negozio, o \u201cit \u00e8 lontano.\u201d<\/em> \u2013 <em><strong>dice Oliver che ogni settimana cuoce 100 pani ai dipendenti dell&#8217;ospedale Szent L\u00e1szl\u00f3, nell&#8217;ambito dell&#8217;azione dell&#8217;Associazione ungherese di gastronomia.<\/strong><\/em><\/p>\n<p><a class=\"dnh-embed-link\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/il-villaggio-di-pan-di-zenzero-viene-preparato-per-la-raccolta-fondi-di-beneficenza\/\"><\/p>\n<div class=\"dnh-embed\">\n<div class=\"dnh-embed-thumb\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"852\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cookies-1793555_1280.jpg\" class=\"attachment-embed_thumbnail size-embed_thumbnail wp-post-image\" alt=\"Cookies\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cookies-1793555_1280.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cookies-1793555_1280-300x200.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cookies-1793555_1280-768x511.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cookies-1793555_1280-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cookies-1793555_1280-220x146.jpg 220w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cookies-1793555_1280-600x399.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cookies-1793555_1280-200x133.jpg 200w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cookies-1793555_1280-1080x719.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><\/div>\n<h5 class=\"dnh-embed-title\"><span>Leggi anche<\/span>Il villaggio di pan di zenzero viene preparato per la raccolta fondi di beneficenza<\/h5>\n<\/div>\n<p><\/a><\/p>\n<p>Secondo Szabolcs, il movimento servir\u00e0 come un&#8217;ottima base di partenza per insegnare a sempre pi\u00f9 persone l&#8217;importanza della qualit\u00e0, a lungo termine, questo motiver\u00e0 ogni panetteria a preparare pane di alta qualit\u00e0;<\/p>\n<blockquote>\n<p><em>\u201ce forse un po&#8217; pi\u00f9 di rispetto sar\u00e0 dato ai panettieri tradizionali e artigianali.\u201d<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A seguito dell\u2019epidemia pandemica, le persone hanno iniziato ad accumulare cibo non deperibile, compreso uno degli ingredienti pi\u00f9 importanti in assoluto, la farina. 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