{"id":775056,"date":"2020-03-26T18:10:00","date_gmt":"2020-03-26T17:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/3-facili-ricette-ungheresi-che-puoi-fare-in-15-minuti\/"},"modified":"2020-03-26T18:10:00","modified_gmt":"2020-03-26T17:10:00","slug":"3-facili-ricette-ungheresi-che-puoi-fare-in-15-minuti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/3-facili-ricette-ungheresi-che-puoi-fare-in-15-minuti\/","title":{"rendered":"3 facili ricette ungheresi che puoi fare in 15 minuti"},"content":{"rendered":"

Abbiamo raccolto tre dei piatti ungheresi pi\u00f9 facili e innegabilmente pi\u00f9 caratteristici che puoi facilmente provare a casa Potrebbero essere preparati entro quindici minuti e sono molto economici Utilizzano molti ingredienti che potresti gi\u00e0 avere a casa Queste ricette sono deliziose di per s\u00e9, ma sono anche ricette che puoi facilmente personalizzare secondo i tuoi gusti. Provali e conduci i tuoi esperimenti culinari per creare il piatto perfetto per te o per i tuoi cari. <\/strong><\/p>\n

L\u00e1ngos (scone acido)<\/strong><\/p>\n

\"L\u00e1ngos,
Foto: www.facebook.com\/langospapa<\/figcaption><\/figure>\n

L’impasto pu\u00f2 essere fatto entro 5 minuti, e la frittura dovrebbe richiedere circa 10 minuti, se fatto correttamente, \u00e8 molto delizioso con un esterno leggermente croccante e morbido all’interno, puoi mettere le spezie nell’impasto o metterci sopra quasi tutto In Ungheria, il modo pi\u00f9 comune per mangiarlo \u00e8 quello di spennellare l’impasto con l’aglio e poi aggiungere sopra panna acida e formaggio grattugiato, se desideri vere prelibatezze, puoi metterci sopra ragout alla bolognese o gulasch di fagioli, in alcuni punti addirittura farlo con salsicce nell’impasto.<\/p>\n

Ingredienti:<\/strong>
400g di farina semplice
\u00bd confezione di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
1 \u00bd cucchiaino di condimento per pizza (non necessario)
3 cucchiai di olio d’oliva
2 cucchiai di kefir (bevanda di latte fermentato)
1 \u00bd acqua 2 dl acqua<\/p>\n

Metodo
<\/strong>Mescolare la farina con il lievito, il sale e le spezie Aggiungere l’olio, il kefir, quindi aggiungere l’acqua e fare l’impasto Tagliarlo a pezzetti e arrotolarli su una superficie infarinata con un mattarello per appiattirli e stirarli in dischi spessi 1-2 cm Metterli in una generosa quantit\u00e0 di olio caldo e friggerli prima da un lato e poi dall’altro Metterli su un tovagliolo di carta per scolare l’olio in eccesso, potrete poi aggiungere a vostro piacimento condimenti come panna acida e formaggio.<\/p>\n

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Leggi anche<\/span>Segreti della cucina ungherese<\/h5>\n<\/div>\n

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M\u00e1kos guba (budino di pane e burro con semi di papavero)<\/strong><\/p>\n

\"dessert,
Foto: facebook.com\/www.eddikonyhaja.blog.hu\/<\/figcaption><\/figure>\n

Il Makos guba \u00e8 uno dei pasti essenziali del Natale ungherese La gente in Ungheria credeva che i numerosi semi di papavero avrebbero portato molti soldi e fortuna l’anno successivo Tuttavia, \u00e8 un dessert delizioso e abbondante per ogni occasione durante tutto l’anno Il primo libro di cucina ungherese stampato nel 1695 conteneva una ricetta molto simile di makos guba Questa \u00e8 una ricetta base da provare, ma puoi aggiungervi pi\u00f9 sapori Alcune persone, ad esempio, aggiungono noci macinate o marmellata, ma il modo pi\u00f9 comune per servirla \u00e8 versarvi sopra della crema pasticcera alla vaniglia.<\/p>\n

Ingredienti per 5 porzioni:
<\/strong>25 dkg di semi di papavero macinati
10 dkg di zucchero a velo
10 pezzi di rotolo a mezzaluna\/pane\/panino
1 confezione zucchero vanigliato
15 dl latte<\/p>\n

Metodo
<\/strong>Tagliare i panini a mezzaluna a dischi o spezzare il pane e i panini a pezzettini Scaldare il latte con lo zucchero vanigliato Mescolare i semi di papavero con lo zucchero a velo, Spolverare il fondo di una ciotola con il composto di zucchero e semi di papavero e immergere il pane o i pezzi di rotolo di mezzaluna nel latte caldo, in modo che ne impregni un p\u00f2, ma non dovrebbe cadere a pezzi Mettere una fila o uno strato dei pezzi di pane o di rotolo di mezzaluna nella ciotola e cospargerlo con il composto di semi di papavero Ripetere questo processo fino a esaurire i pezzi di pane o di rotolo di mezzaluna Se volete potete metterlo in forno per un p\u00f2, ma non \u00e8 necessario Infine cospargere la parte superiore con semi di papavero e zucchero o condire la vaniglia sopra Godetevi.<\/p>\n

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\"Stew\"<\/div>\n
Leggi anche<\/span>Strani piatti ungheresi<\/h5>\n<\/div>\n

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D\u00f6d\u00f6lle (pasta di patate con panna acida)<\/strong><\/p>\n

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\"Dodolle<\/p>\n

Il D\u00f6d\u00f6lle \u00e8 uno dei piatti tradizionali e nutrienti della cucina ungherese Un tempo era considerato come il cibo dei poveri perch\u00e9 veniva spesso consumato da persone della classe inferiore, ed \u00e8 anche economico da preparare \u00c8 conosciuto in tutta l’Ungheria, ma quasi ovunque viene chiamato in modo diverso, o la ricetta \u00e8 leggermente diversa Pu\u00f2 essere mangiato come contorno, o come piatto a s\u00e9 stante con panna acida, per esempio.<\/p>\n

Ingredienti per 6 porzioni:
<\/strong>\u00bd kg patate
1 cipolla a testa media
200g di farina fine
sale e pepe a proprio piacimento
5 dl di olio di girasole
150 g di panna acida (a piacere)<\/p>\n

Metodo
<\/strong>Sbucciare le patate e cuocerle in acqua fino a renderle morbide, potete aggiungere sale all’acqua per dare un p\u00f2 di sapore alle patate, estraete le patate cotte e schiacciatele, tritate le cipolle a pezzetti e aggiungete le cipolle e la farina al pur\u00e8 di patate Condiscetelo con sale e pepe e mescolate gli ingredienti insieme, dopo che \u00e8 stato mescolato, modellate l’impasto in grandi dischi o piccoli pezzi (a seconda di quale preferite) e friggeteli in olio caldo, potete servirlo come contorno o aggiungere sopra della panna acida e mangiarlo come piatto completo, potete lasciare libera la vostra creativit\u00e0 e aggiungere altre cose sopra per renderlo ancora pi\u00f9 delizioso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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