{"id":783055,"date":"2025-09-01T06:04:00","date_gmt":"2025-09-01T04:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/fame-in-ungheria-1-ungherese-su-6-non-puo-piu-permettersi-la-carne\/"},"modified":"2025-09-01T06:04:00","modified_gmt":"2025-09-01T04:04:00","slug":"fame-in-ungheria-1-ungherese-su-6-non-puo-piu-permettersi-la-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/fame-in-ungheria-1-ungherese-su-6-non-puo-piu-permettersi-la-carne\/","title":{"rendered":"Fame in Ungheria: 1 ungherese su 6 non pu\u00f2 pi\u00f9 permettersi la carne"},"content":{"rendered":"

Secondo gli ultimi dati di Eurostat, l’Ungheria \u00e8 drammaticamente indietro nell’Unione Europea per quanto riguarda l’accesso ad un’alimentazione di qualit\u00e0. Rispetto alla media dell’UE, il doppio degli ungheresi non pu\u00f2 permettersi di mangiare carne, pesce o un equivalente vegetariano ogni due giorni. L’Ungheria \u00e8 al penultimo posto tra tutti gli Stati membri.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Due volte peggio della media UE<\/h2>\n\n\n\n

L’ufficio statistico dell’UE ha riferito<\/strong><\/a> che nel 2024, l’8,5% della popolazione del blocco non potr\u00e0 permettersi di mangiare carne, pesce o un sostituto ricco di proteine ogni due giorni. Si tratta di un leggero miglioramento rispetto al 2023, quando la cifra si attestava al 9,5%.<\/p>\n\n\n\n

In Ungheria, tuttavia, la situazione \u00e8 molto peggiore: il 15,5% della popolazione \u00e8 colpito da questa forma di privazione alimentare, secondo Economx<\/strong><\/a>. In pratica, ci\u00f2 significa che un ungherese su sei ha una dieta incompleta: una cifra quasi doppia rispetto alla media dell’UE.<\/p>\n\n\n\n

Ancora pi\u00f9 grave tra le persone a rischio di povert\u00e0<\/h2>\n\n\n\n

Il problema \u00e8 particolarmente grave per coloro che vivono al di sotto della soglia di povert\u00e0. Tra gli ungheresi a rischio di povert\u00e0, il 37,3% non pu\u00f2 permettersi di consumare carne o il suo equivalente ogni due giorni.<\/p>\n\n\n\n

Questo tasso \u00e8 quasi il doppio della media UE del 19,4% e si avvicina ai Paesi con i risultati peggiori, Slovacchia (39,8%) e Bulgaria (37,7%). All’estremit\u00e0 opposta dello spettro, il problema \u00e8 appena presente a Cipro (3,5%) e riguarda solo il 5,1% circa delle persone in Irlanda e Portogallo.<\/p>\n\n\n\n

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Anche l’iconico gulasch ungherese non \u00e8 un pasto economico. Foto: Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n\n

Qual \u00e8 la soglia di povert\u00e0 in Ungheria?<\/h2>\n\n\n\n

La soglia di povert\u00e0 \u00e8 definita come il 60% del reddito mediano. Nel 2022, questo significava 145.000 HUF (365 euro) al mese per un adulto single, o 305.000 HUF (770 euro) per una famiglia con due adulti e due bambini. Chi vive al di sotto di questo livello spesso non pu\u00f2 nemmeno assicurarsi la dieta proteica di base.<\/p>\n\n\n\n

L’impennata dei prezzi alimentari in Ungheria, in particolare della carne, ha giocato un ruolo chiave in questa crisi. Mentre l’inflazione alimentare \u00e8 stata una tendenza globale, alimentata dall’aumento dei prezzi delle materie prime riportato dalle Nazioni Unite, l’impatto dell’inflazione in Ungheria \u00e8 stato particolarmente grave.<\/p>\n\n\n\n

Una triste classifica dell’UE<\/h2>\n\n\n\n

Secondo l’elenco di Eurostat, l’Ungheria \u00e8 al 26\u00b0 posto tra i 27 Stati membri dell’UE, davanti solo alla Slovacchia se si considera la popolazione nel suo complesso.<\/p>\n\n\n\n

Ci\u00f2 significa che la situazione dell’Ungheria non \u00e8 solo tragica rispetto alla media dell’UE, ma anche una delle peggiori della regione. La mancanza di accesso a un’alimentazione di qualit\u00e0 non solo comporta seri rischi per la salute, ma approfondisce anche la disuguaglianza sociale nel lungo termine.<\/p>\n\n\n\n

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