{"id":786729,"date":"2026-01-11T09:44:00","date_gmt":"2026-01-11T08:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/cultura-cucina-e-natale-una-masterclass-di-burbara-dalla-palestina-a-budapest\/"},"modified":"2026-01-11T09:44:00","modified_gmt":"2026-01-11T08:44:00","slug":"cultura-cucina-e-natale-una-masterclass-di-burbara-dalla-palestina-a-budapest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/cultura-cucina-e-natale-una-masterclass-di-burbara-dalla-palestina-a-budapest\/","title":{"rendered":"Cultura, cucina e Natale: Una masterclass di burbara dalla Palestina a Budapest"},"content":{"rendered":"<p><strong>In un giorno di neve, mentre si celebrava il Natale secondo il calendario orientale, l&#8217;<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Palestine.Hungary\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ambasciata dello Stato di Palestina<\/a> ha organizzato una masterclass di cucina palestinese dedicata al dolce tradizionale Burbara.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>I partecipanti di varie ambasciate, tra cui ambasciatori, coniugi di ambasciatori e diplomatici, oltre a numerosi ospiti ungheresi, si sono uniti all&#8217;evento per scoprire la storia e i sapori che si celano dietro questo amato piatto stagionale.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.b-cdn.net\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PalestineBurbara2.webp\" alt=\"Palestine Burbara embassy of palestine to budapest christmas celebration\" class=\"wp-image-687144\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/story.php?story_fbid=1303338738494204&amp;id=100064542706138#\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Palesztin \u00c1llam Nagyk\u00f6vets\u00e9ge \u0633\u0641\u0627\u0631\u0629 \u062f\u0648\u0644\u0629 \u0641\u0644\u0633\u0637\u064a\u0646 \u0641\u064a \u0627\u0644\u0645\u062c\u0631\/Facebook<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n<p>La lezione \u00e8 iniziata con una presentazione da parte della diplomatica Sophie Daibes, che ha introdotto i partecipanti alla storia di Santa Barbara: chi era, cosa le accadde, il suo legame con la Palestina e come questa ricca narrazione storica e spirituale riviva oggi attraverso il dolce Burbara, che viene tradizionalmente preparato e condiviso in questa stagione dai cristiani palestinesi e da altri cristiani della regione.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.b-cdn.net\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PalestineBurbara.webp\" alt=\"Palestine Burbara embassy of palestine to budapest christmas celebration\" class=\"wp-image-687145\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/story.php?story_fbid=1303338738494204&amp;id=100064542706138#\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Palesztin \u00c1llam Nagyk\u00f6vets\u00e9ge \u0633\u0641\u0627\u0631\u0629 \u062f\u0648\u0644\u0629 \u0641\u0644\u0633\u0637\u064a\u0646 \u0641\u064a \u0627\u0644\u0645\u062c\u0631\/Facebook<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n<p>Dopo la presentazione, i partecipanti si sono uniti al workshop pratico. Prima hanno ricevuto indicazioni dal Dr. Rawan AbuZaraqa e poi, indossando grembiuli con un tocco palestinese e accompagnati da un&#8217;autentica musica folcloristica palestinese, hanno avuto l&#8217;opportunit\u00e0 di padroneggiare la preparazione della Burbara sotto la guida di uno dei migliori chef di Budapest, lo Chef Yahya Khadaro.<\/p>\n\n\n\n<center><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FPalestine.Hungary%2Fposts%2Fpfbid026FX6219gMwHNpcaNqwJXK5B3oLvtmofcjMXwGESbFWReYxx5tV3d5xcfGn8M7Kcol&#038;show_text=true&#038;width=500\" width=\"500\" height=\"709\" style=\"border:none;overflow:hidden\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"true\" allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share\"><\/iframe><\/center>\n\n\n\n<p>L&#8217;esperienza si \u00e8 conclusa nel modo pi\u00f9 autentico: i partecipanti hanno condiviso il Burbara che avevano preparato insieme, godendo dell&#8217;ospitalit\u00e0 palestinese in un&#8217;atmosfera calda e accogliente. Questo evento \u00e8 stato un&#8217;opportunit\u00e0 significativa per presentare una parte della ricca eredit\u00e0 culturale della Palestina legata a questa stagione santa e festiva in un modo non convenzionale e coinvolgente.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/budapest-quiz\/\">Quiz su Budapest: quanto conosce la capitale ungherese?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In un giorno di neve, mentre si celebrava il Natale secondo il calendario orientale, l&#8217;Ambasciata dello Stato di Palestina ha organizzato una masterclass di cucina palestinese dedicata al dolce tradizionale Burbara. 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