{"id":790940,"date":"2026-06-13T07:34:00","date_gmt":"2026-06-13T05:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/niente-lavoratori-stranieri-niente-latte-i-lavoratori-stranieri-mantengono-in-vita-lindustria-lattiero-casearia-ungherese-afferma-un-leader-del-settore\/"},"modified":"2026-06-13T07:34:00","modified_gmt":"2026-06-13T05:34:00","slug":"niente-lavoratori-stranieri-niente-latte-i-lavoratori-stranieri-mantengono-in-vita-lindustria-lattiero-casearia-ungherese-afferma-un-leader-del-settore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/niente-lavoratori-stranieri-niente-latte-i-lavoratori-stranieri-mantengono-in-vita-lindustria-lattiero-casearia-ungherese-afferma-un-leader-del-settore\/","title":{"rendered":"Niente lavoratori stranieri, niente latte? I lavoratori stranieri mantengono in vita l\u2019industria lattiero-casearia ungherese, afferma un leader del settore"},"content":{"rendered":"\n

La situazione del mercato del lavoro nel settore zootecnico, in particolare nella produzione lattiero-casearia, rimane difficile e, senza i lavoratori stranieri, semplicemente non ci sono abbastanza lavoratori, ha sottolineato venerd\u00ec in una dichiarazione il Consiglio ungherese dei prodotti lattiero-caseari (Tej Term\u00e9ktan\u00e1cs).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L’organizzazione ha affermato che diverse aziende hanno recentemente espresso preoccupazione per la perdita di lavoratori che sarebbero difficili da sostituire.<\/p>\n\n\n\n

Secondo la dichiarazione, la cura degli animali e la mungitura sono lavori impegnativi e da anni \u00e8 quasi impossibile reclutare e trattenere lavoratori ungheresi adeguatamente qualificati. Di conseguenza, i lavoratori stranieri non stanno sottraendo posti di lavoro agli ungheresi, ma piuttosto colmando gravi carenze di manodopera.<\/p>\n\n\n\n

Il consiglio ha aggiunto che l\u2019interesse per il lavoro agricolo \u00e8 basso in tutta Europa, mentre l\u2019invecchiamento della forza lavoro rende il reclutamento sempre pi\u00f9 urgente. Gli sviluppi tecnologici hanno contribuito in una certa misura ad alleviare la carenza di manodopera, ma non possono sostituire completamente la necessit\u00e0 di lavoratori.<\/p>\n\n\n\n

Il Consiglio dei prodotti lattiero-caseari<\/a> ha inoltre sostenuto che l\u2019impiego di lavoratori stranieri \u00e8 giustificato dalle esperienze positive nel settore, sottolineando che essi si sono ben adattati sia all\u2019ambiente ungherese che alle sfide del posto di lavoro.<\/p>

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\n<\/figcaption>\"Hungary's
Foto: depositphotos.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sulla base del feedback delle imprese, se i lavoratori ospiti fossero costretti a lasciare il Paese alla scadenza dei permessi di soggiorno, ci si potrebbero aspettare interruzioni operative, gli indicatori di produttivit\u00e0 peggiorerebbero e le aziende agricole potrebbero essere costrette a ridurre il numero di capi di bestiame o addirittura a chiudere. Ci\u00f2 comporterebbe un calo della produzione e indebolirebbe la competitivit\u00e0 internazionale delle aziende ungheresi.<\/p>\n\n\n\n

L’organizzazione ha inoltre affermato che ai lavoratori stagionali non dovrebbe essere consentito di lasciare il Paese poich\u00e9 i Paesi confinanti non impongono norme altrettanto restrittive sul loro impiego. Qualsiasi inasprimento delle normative in Ungheria porrebbe quindi il Paese in una posizione di svantaggio competitivo ancora maggiore.<\/p>\n\n\n\n

Il Consiglio dei prodotti lattiero-caseari ha inoltre osservato che nelle ultime settimane ha fornito al governo informazioni dettagliate sulla carenza di manodopera nel settore e sulle misure che ritiene necessarie per affrontarla.<\/p>\n\n\n\n

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Se ve lo siete perso: L\u2019Ungheria dovrebbe accogliere nuovi lavoratori stranieri? Un dirigente dell\u2019industria alimentare risponde, un partito radicale parla di scappatoie<\/a><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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