{"id":793624,"date":"2026-09-22T10:44:00","date_gmt":"2026-09-22T08:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/lindustria-alimentare-ungherese-esorta-il-governo-ad-abolire-il-tetto-massimo-dei-margini-di-prezzo\/"},"modified":"2026-09-22T10:44:00","modified_gmt":"2026-09-22T08:44:00","slug":"lindustria-alimentare-ungherese-esorta-il-governo-ad-abolire-il-tetto-massimo-dei-margini-di-prezzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/it\/lindustria-alimentare-ungherese-esorta-il-governo-ad-abolire-il-tetto-massimo-dei-margini-di-prezzo\/","title":{"rendered":"L\u2019industria alimentare ungherese esorta il governo ad abolire il tetto massimo dei margini di prezzo"},"content":{"rendered":"\n

I produttori e i rivenditori alimentari ungheresi chiedono congiuntamente al governo di abolire immediatamente il limite massimo del margine di prezzo nel Paese, sostenendo che la misura abbia ormai esaurito il suo scopo originario di contrasto all\u2019inflazione e stia ora distorcendo il mercato. Il dibattito pone il nuovo governo del Primo Ministro P\u00e9ter Magyar in una posizione difficile: mentre l\u2019inflazione \u00e8 scesa drasticamente e sia le imprese che la banca centrale ritengono che vi sia spazio per un\u2019uscita dalla misura, i consumatori si sono ormai abituati all\u2019intervento diretto dello Stato che mantiene bassi alcuni prezzi nei supermercati.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Che cos\u2019\u00e8 il limite massimo del margine di prezzo in Ungheria?<\/h2>\n\n\n\n

Il limite massimo del margine di prezzo in Ungheria non \u00e8, tecnicamente, un tradizionale congelamento dei prezzi. Anzich\u00e9 fissare il prezzo finale di un prodotto sullo scaffale, lo Stato limita la differenza tra il prezzo al quale un rivenditore acquista un prodotto e il prezzo al quale lo vende.<\/p>\n\n\n\n

La misura \u00e8 stata introdotta dal governo di Viktor Orb\u00e1n nel marzo 2025, in un momento in cui l\u2019inflazione alimentare stava nuovamente accelerando. Per le categorie alimentari oggetto del regolamento, i rivenditori non possono generalmente applicare un margine superiore al 10%, mentre, ove applicabile, deve essere rispettato anche il margine medio inferiore in vigore nel gennaio 2025.<\/p>\n\n\n\n

Questa distinzione \u00e8 importante. Un rivenditore pu\u00f2 comunque aumentare il prezzo al dettaglio se il suo prezzo di acquisto aumenta, ma non pu\u00f2 determinare liberamente il proprio ricarico. Inoltre, il margine di vendita al dettaglio non \u00e8 la stessa cosa dell\u2019utile netto di un\u2019azienda: anche i salari, gli affitti, la logistica, le bollette energetiche, le imposte e altri costi operativi devono essere pagati attingendo alla differenza tra il prezzo di acquisto e quello al dettaglio. La Commissione europea ha specificatamente criticato l\u2019Ungheria per aver trattato il margine come se fosse equivalente all\u2019utile.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019intervento era stato originariamente presentato come temporaneo. Tuttavia, sono seguite successive proroghe e, poco prima di lasciare l\u2019incarico nell\u2019aprile 2026, il governo Orb\u00e1n ne ha abolito la scadenza automatica. Il nuovo parlamento ha successivamente incorporato le restrizioni nella legge scritta, il che significa che esse rimangono in vigore fino a quando la legislazione non verr\u00e0 modificata.<\/p>\n\n\n\n

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L\u2019industria alimentare chiede l\u2019abolizione immediata<\/h2>\n\n\n\n

In una dichiarazione congiunta<\/a> rilasciata marted\u00ec, le organizzazioni che rappresentano i produttori alimentari, gli agricoltori e i dettaglianti ungheresi hanno affermato che \u00e8 giunto il momento di abolire il limite massimo del margine di prezzo.<\/p>\n\n\n\n

Hanno sottolineato il miglioramento dei dati sull\u2019inflazione registrato negli ultimi mesi.<\/p>\n\n\n\n

Secondo l\u2019Ufficio centrale di statistica ungherese (KSH), nell\u2019agosto 2026 i prezzi al consumo hanno registrato un aumento di appena l\u20191,3% su base annua. I prezzi dei prodotti alimentari sono addirittura diminuiti dell\u20191,4% rispetto all\u2019agosto 2025, ovvero del 4,8% se si escludono i servizi di ristorazione.<\/p>\n\n\n\n

Le organizzazioni sostengono che, in tali circostanze, il mantenimento della restrizione non sia pi\u00f9 giustificato.<\/p>\n\n\n\n

Sostengono inoltre che il limite massimo del margine di prezzo in Ungheria interferisca con la normale formazione dei prezzi di mercato, impedisca che i costi reali di produzione si riflettano pienamente nei prezzi al dettaglio e indebolisca la posizione negoziale dei fornitori.<\/p>\n\n\n\n

Un\u2019altra preoccupazione riguarda le importazioni. Secondo le organizzazioni di categoria, quando i dettaglianti non riescono a ottenere margini redditizi sui prodotti di produzione nazionale, potrebbero essere maggiormente incentivati a sostituirli con alternative importate pi\u00f9 economiche, con il rischio di danneggiare gli agricoltori e le aziende di trasformazione alimentare ungheresi.<\/p>\n\n\n\n

Tra coloro che chiedono l\u2019immediata revoca figurano la Federazione dei Produttori Alimentari Responsabili, l\u2019associazione ungherese dell\u2019industria dell\u2019acqua minerale e delle bevande analcoliche, le organizzazioni dei settori dolciario, della carne, della refrigerazione e dell\u2019industria conserviera, la Federazione Nazionale dei Cooperatori e Produttori Agricoli, la Camera dell\u2019Agricoltura ungherese e l\u2019Organizzazione Interprofessionale del Settore Lattiero e il Consiglio di Prodotto.<\/p>\n\n\n\n

La Camera di Commercio e Industria ungherese \u00e8 giunta separatamente a una conclusione analoga la scorsa settimana, affermando che la misura si \u00e8 trasformata in una distorsione della concorrenza piuttosto che in uno strumento efficace a lungo termine contro l\u2019inflazione.<\/p>\n\n\n\n

La banca centrale ritiene che l\u2019eliminazione del tetto massimo comporti un rischio di inflazione limitato<\/h2>\n\n\n\n

L\u2019argomento pi\u00f9 forte a favore di un\u2019uscita potrebbe provenire dalla Banca Nazionale d\u2019Ungheria (MNB).<\/p>\n\n\n\n

Nel proprio rapporto sull\u2019inflazione di giugno, la banca centrale ha stimato che l\u2019abolizione delle restrizioni sui margini comporterebbe solo un rialzo limitato dei prezzi, poich\u00e9 gran parte dell\u2019adeguamento seguito alla loro introduzione si era gi\u00e0 propagato lungo la catena di approvvigionamento.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019MNB ha stimato che tornerebbe solo circa un quarto dell\u2019effetto tecnico di riduzione dei prezzi originario, pari a 1,4 punti percentuali. La sua modellizzazione ha indicato un impatto inflazionistico fino a circa 0,4 punti percentuali, con l\u2019inflazione che rimarrebbe al di sotto dell\u2019obiettivo del 3% fissato dalla banca centrale anche in caso di revoca immediata della misura.<\/p>\n\n\n\n

Ci\u00f2 non significa che ogni prodotto interessato rimarrebbe al prezzo attuale. Alcuni potrebbero diventare pi\u00f9 costosi una volta che i dettaglianti riacquisteranno la libert\u00e0 di fissare i margini. Tuttavia, la banca centrale prevede anche che la concorrenza tra le catene di supermercati limiti l\u2019entit\u00e0 di tali aumenti.<\/p>\n\n\n\n

Perch\u00e9 il governo di P\u00e9ter Magyar ha mantenuto questa politica?<\/h2>\n\n\n\n

\u00c8 qui che l\u2019economia e la politica si scontrano.<\/p>\n\n\n\n

La misura \u00e8 stata ereditata dal governo Orb\u00e1n, ma l\u2019amministrazione di P\u00e9ter Magyar non l\u2019ha abolita al momento dell\u2019insediamento. Prima del passaggio di potere, TISZA aveva indicato che avrebbe inizialmente mantenuto il sistema poich\u00e9 non vi era tempo sufficiente per un ritiro improvviso. Ad agosto, Magyar ha affermato che il governo non aveva ancora discusso la possibilit\u00e0 di porre fine alla misura, pur riconoscendo che l\u2019inflazione era scesa a livelli che non si registravano da anni.<\/p>\n\n\n\n

Al 18 settembre, la sua posizione si era ulteriormente evoluta: il primo ministro ha dichiarato che il governo stava valutando l\u2019abolizione o la trasformazione del regime a causa dei danni che esso potrebbe causare ai produttori agricoli ungheresi, in particolare agli allevatori di bestiame da latte. Ha inoltre affermato che il calo dell\u2019inflazione significava che l\u2019abbandono della misura non avrebbe pi\u00f9 comportato un aumento significativo dei prezzi nei supermercati.<\/p>\n\n\n\n

Il governo si trova quindi ad affrontare un problema di uscita dalla politica gi\u00e0 noto in altre forme di prezzi amministrati. Una volta che i consumatori si sono abituati a un prezzo al dettaglio regolamentato pi\u00f9 basso, l\u2019eliminazione dell\u2019intervento pu\u00f2 apparire e essere percepita come un aumento dei prezzi indotto dal governo, anche quando il tasso di inflazione sottostante \u00e8 basso.<\/p>\n\n\n\n

Ci\u00f2 crea un incentivo politico a rinviare la riforma.<\/p>\n\n\n\n

Tuttavia, il mantenimento del sistema comporta costi a s\u00e9 stanti. Produttori e dettaglianti mettono in guardia contro la distorsione delle catene di approvvigionamento e una maggiore pressione sulle importazioni; la MNB sostiene che la giustificazione inflazionistica per il suo mantenimento si sia indebolita, mentre la Commissione europea sostiene che le restrizioni violino le norme del mercato unico dell\u2019UE.<\/p>\n\n\n\n

A luglio, Bruxelles ha deferito l\u2019Ungheria alla Corte di giustizia dell\u2019Unione europea in merito alle restrizioni sui margini di prezzo sia per i prodotti alimentari che per quelli da farmacia. La Commissione sostiene che il sistema incida in modo sproporzionato sulle imprese non ungheresi e possa costringere i rivenditori a vendere i prodotti a prezzi insufficienti a coprire i loro costi operativi complessivi.<\/p>\n\n\n\n

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Quali saranno le prossime mosse del governo?<\/h2>\n\n\n\n

Il governo ha a disposizione diverse opzioni possibili senza dover necessariamente passare da una regolamentazione totale a una completa deregolamentazione da un giorno all\u2019altro.<\/p>\n\n\n\n

Potrebbe abolire immediatamente il tetto massimo dei margini, affidandosi alla concorrenza tra i supermercati e al calo dei prezzi alla produzione per limitare gli aumenti di prezzo che ne deriverebbero. Le stime della Banca Nazionale di Ungheria (MNB) indicano che oggi questa misura \u00e8 notevolmente meno inflazionistica di quanto sarebbe sembrata al momento dell\u2019introduzione della politica.<\/p>\n\n\n\n

Una seconda possibilit\u00e0 sarebbe quella di procedere a un ritiro graduale, ad esempio aumentando progressivamente il margine consentito o escludendo singoli gruppi di prodotti dalla regolamentazione. Un approccio di questo tipo potrebbe limitare i cambiamenti improvvisi dei prezzi al dettaglio, concedendo al contempo a produttori e dettaglianti il tempo necessario per rinegoziare i contratti.<\/p>\n\n\n\n

Una terza via consisterebbe nel sostituire l\u2019intervento generalizzato sui prezzi con un sostegno mirato alle famiglie a basso reddito, qualora l\u2019accessibilit\u00e0 economica dei generi alimentari continuasse a rappresentare un problema. Ci\u00f2 separerebbe la politica sociale dalla fissazione dei prezzi al dettaglio, sebbene un programma di questo tipo comporterebbe un proprio costo fiscale.<\/p>\n\n\n\n

Il governo potrebbe inoltre fare maggiore affidamento sull\u2019applicazione delle norme sulla concorrenza, sulla trasparenza dei prezzi e su misure volte a ridurre i costi lungo la catena di approvvigionamento, piuttosto che determinare direttamente i margini commerciali.<\/p>\n\n\n\n

Per il governo ungherese, la decisione va quindi oltre la semplice questione se un litro di latte o un chilogrammo di carne diventeranno leggermente pi\u00f9 costosi una volta abolito il tetto massimo. Si tratta di una prima prova per verificare con quale rapidit\u00e0 la nuova amministrazione sia disposta a smantellare gli interventi diretti sul mercato ereditati dal suo predecessore, ora che le condizioni di emergenza originarie si sono attenuate.<\/p>\n\n\n\n

Con i prezzi dei generi alimentari ormai in calo su base annua, le imprese che chiedono l\u2019abbandono di tali misure, la banca centrale che ritiene i rischi di inflazione gestibili e un procedimento giudiziario pendente dinanzi alla Corte di giustizia dell\u2019Unione europea, la pressione per una decisione sta diventando sempre pi\u00f9 difficile da rinviare.<\/p>\n\n\n\n

Come abbiamo scritto in precedenza, la crisi del gasolio in Europa si aggrava mentre i prezzi raggiungono livelli record \u2013 l\u2019Ungheria ne risente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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