ブダペストの素晴らしいビーガンとベジタリアンの場所 10 か所
健康的な食事とあらゆる種類の食事の傾向は、今日非常に人気があります. 新しい食生活のトレンドを追跡するのは難しいですが、私たちのほとんどはおそらく最も人気のある XNUMX つのトレンド、菜食主義と完全菜食主義について聞いたことがあるでしょう。 以下にリストされているのは、ブダペストの最高のベジタリアンおよびビーガン スポットの一部で、レストラン、カフェ、サラダ バー、さらには甘党の市長のための菓子まで含まれています。
多くの人は、菜食主義と完全菜食主義の違いを知りません。これらの定義は、これらのトレンドの信者にとって非常にデリケートなトピックになる可能性があります. あ 菜食主義者 肉(赤身の肉、鶏肉、魚介類、その他の動物の肉)を食べない人のことです。 ヴィーガン 肉、魚、動物性食品(卵、乳製品)を一切食べない人です。 ビーガンは、もっぱら植物ベースの食事に従います。 ただし、ビーガニズムのいくつかのカテゴリ間で区別を行うことができます。
ナプフェニェ レストラン – 1077 ブダペスト、Rózsa Street 39.
市内で最も人気のある代替レストランでは、すべての食事が動物性タンパク質やアルコールを含まない植物ベースの食材 (肉、卵、乳製品を含まない) から作られています。 菜食主義者だけでなく、ビーガンもメニューに美味しいものを見つけるでしょう. これは、ピザ愛好家が空白を描画しない場所でもあります。このレストランでは、さまざまなトッピングを使用した信じられないほどのスペルトピッツァを作っています。
Govinda ベジタリアン レストランとサラダバー – 1051 ブダペスト、Vigyázó Ferenc Street 4.
ラクト ベジタリアン料理や伝統的なインドの味をお望みなら、必ず Govinda Restaurant を訪れてください。これらのレストランでは、主に穀物、植物の部分、乳製品など、清潔で新鮮な食材を使用してすべての食事を準備しています。 調理方法とレシピは古代インドのヴェーダの伝統に従っているため、料理はジューシーでボリュームがあり、太りません。 インドのダル、サブジ、特製ソースなどでお客様をお迎えします。
ネムシュティ – 1137 ブダペスト、Jásza Mari Square 4/B. / 1054 ブダペスト、ホールド ストリート 9。
たくさんのディナーよりも美味しいサンドイッチを食べたい場合は、サンドウィッチ、サラダ、サンドウィッチ クリーム、絞りたてのジュースなどのレパートリーを揃えたネムシュティ (「クッキーなし」) サンドウィッチ バーを訪れてください。 ホット、コールド、全粒粉、パプリカクリーム、ナスクリーム、ほうれん草クリーム、フムス、その他の季節のクリームを使ったピタサンドを注文できます。 メニューは季節の野菜や果物に合わせて調整されているため、常に最良の場所から食材を入手できます。
ナポス・オルダル – 1066 ブダペスト、Jókai Street 7.
市内中心部にあるこのレストランは、ブダペストで最高のパン粉をまぶしたセイタンを提供していると主張していますが、無糖のデザートも楽しめます。 さらに、ロマンチックなデートを朝食に結び付けたい場合は、さまざまなサンドイッチ、サラダ、絞りたてのビーツ、ニンジン、リンゴのジュース、ビーガン カフェラテ、その他の素晴らしいモーニング スターターからお選びいただけます。 ナポス・オルダル(「サニーサイド」)にはバイオショップも併設されており、リフォーム食材を買いだめできるので、自宅で好きな食事を作ることができます。
フルッコラ – 1054 Budapest, Kristóf Square 3. / 1051 Budapest, Arany János Street 32.
Fruccola は、ブダペストの胃の領域にある真のグリーン ゾーンです。サラダ バー セクションで新鮮な食材を使ったサラダを詰めたり、絞りたてのジュース、バイオ エリクサー、コーヒーを楽しんだりできます。 この場所は、環境に優しいレストランがすべての人に何かを提供するため、都市住民のお気に入りの朝食場所の XNUMX つになりました。 これは完全にビーガンまたはベジタリアンの場所ではありません。肉のオプションもいくつかあり、さまざまな食事の信者を集めるのに最適な方法です.
ビーガンラブ – 1114 ブダペスト、バルトーク ベラ ロード 9。
ビーガニズムにまつわる最大の迷信は、このトレンドの追随者はハンバーガーやジャイロなどの罪悪感を感じさせる食事をあきらめなければならないというものです。 これは、Vegan Love が非常に中毒性のある驚くべきハンバーガーで反論したいことです。 とりわけ、スペルト小麦のBBQ豆腐バーガー、スモーク豆腐ステーキを添えたカボチャの種のバンズなどの作品があります。 ローストしたズッキーニ、ビーツとラディッシュのクリーム、サラダを添えたサツマイモのハンバーガー。 カレー レンズ豆バーガー、キノア バーガー、ビーガン チリ ドッグなど、さまざまな種類の食事が用意されています。
ナスポリア・ナソルダ – 1061 ブダペスト、Káldy Gyula Street 7.
「私たちのデザートでは、主にドライ フルーツによって甘さが保証されています。人工糖や、化学的に「無添加」の牛乳、小麦粉は使用していません。 これらを狩ろうとする代わりに、おいしい、良質の果物の生産者を見つけることに重点を置いています」と Naspolya Nassolda (「メドラー スナック」) の信仰の職業は言います。 彼らは特別なワークショップでテンパリングなしで珍味を準備するので、おいしいだけでなく、ビタミン、栄養素、酵素が豊富です。 メニューには、ケーキ、パイ、クッキー、さまざまなスナック、毎朝作りたての特別なアーモンド ミルクが含まれています。
エデス・エレット – 1136 ブダペスト、パンノニア通り 3.
13で見つけたお菓子th 地区は、植物ベースの材料を使用して、グルテン、砂糖、乳製品、卵を含まないスイーツのみを準備していますが、デザートは伝統に忠実であると主張しています. Édes Élet (「Sweet Life」) は、小麦粉をゴマ、ココナッツ、米粉に置き換え、砂糖の代わりにキシリトールを使用し、「通常の」材料の代わりにココナッツ、米またはアーモンド ミルクを使用します。 ゲストのお気に入りのデザートは、バニラ チョコレート ケーキ、ラズベリー クルミ ケーキ、黒い森のケーキです。
Napfényes レストラン アンド コンフェクショナリー – 1053 ブダペスト、フェレンチェク広場 2.
健康的なライフスタイルの信奉者、伝統的な味の愛好家、または糖尿病患者は、すべて植物ベースの成分のみから作られているため、ここで希望を見つけるでしょう. スコーンはスペルト小麦で作られているため、食物アレルギーのある人でも食べることができる自家製アイスクリームでおそらく最もよく知られています。
ジョルナイカフェ – 1067 ブダペスト、Terez Boulevard 43.
Radisson Blu Béke Hotel****superior 内にあるカフェでは、毎年新しいデザート メニューが登場します。 2017 年には、XNUMX つの異なるフレーバーと形のフォーマットでデザート愛好家を歓迎します。魔法のカシオペア、リニューアルされたベーケ デザート、最新のジョルナイ ルドラブ ケーキの XNUMX つの新しいケーキは、XNUMX つの異なるストーリーを語ります。 デザートは小麦粉と乳糖を含まず、砂糖を加えずに作られています。
写真: www.facebook.com/NapfényesÉtterem, NapfényesCukrászat, Nemsüti, VegánÉdesÉletCukrászat, Govinda Étterem, NaposOldalVegetáriánusÉtterem, Fruccola, VeganLove, NaspolyaNassolda, ZsolnayKávéház
コピーエディタ:bm
情報源: デイリーニュースハンガリー
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1コメント
これらのレストランが大好きです — ビーガン愛に個人的に大きくなり、ビーガンとベジタリアンに快楽主義をもたらします!
もう XNUMX つレストランを追加します — Ferenciek Tere 近くの Oh My Green です。 https://www.facebook.com/ohmygreenbudapest/