ハンガリー語の 10 の必須単語 #2 – 伝統的なハンガリー料理
読者の XNUMX 人がコメントでヒントをくれたので、この一連の記事の次のトピックを見つけるのに長く苦労する必要はありませんでした。
Gotohungary.com によると、これはハンガリー政府観光局が運営する素晴らしいサイトです。
「ハンガリー料理は、古代アジアの要素にゲルマン、イタリア、スラブの要素を混ぜ合わせたものです」.
Gotohungary.com の記事が言っていることを決して繰り返したくはありませんが、ハンガリー料理に関する重要な事実を強調することについては正しいです。 文化と伝統の観点から見ると、米国と同様に、わが国は人種のるつぼです。 ここカルパティア盆地では、たくさんの行き来がありました。 これもハンガリー料理の最も顕著な特徴の XNUMX つです。 おそらくこれが、多くの外国人がハンガリー料理を好きになり、ハンガリーに戻りたいと思っている理由です.
ここに言葉があります:
pörkölt – シチュー
gulyás leves – グーラッシュスープ
halászlé – 漁師のスープ
töltött káposzta – キャベツの詰め物
パリンカ – 「フルーツブランデー」
コルバーシュ – ソーセージ
kürtőskalács – 煙突ケーキ
somlói galuska – 「濃厚なチョコレートソースをこぼし、軽いホイップクリームをトッピングしたスポンジケーキ」
dobos torta – 「柔らかいチョコレート バター クリームを重ねたスポンジ ケーキにキャラメルの薄切りをのせたもの」
パラチンタ – パンケーキ
コメントでリストに追加してください!
好奇心:
「私は甘党です。」 (英語)
Édesszájúvagyok。 (フン)「口が甘いです」
マゴニー・マグドルナによって書かれた
写真:magyarkonyhaonline.hu
情報源: http://gotohungary.com/traditional-food
ここで寄付をしてください
1コメント
En szeretnek eljoni egy diszno vagasra Es eni hurkat es kolbaszt?