5+1 レシピ付きの伝統的なハンガリーのスープ – ビデオ
ハンガリーのスープは、世界で最高のものの XNUMX つです。 この国を訪れる観光客の大半は、おそらく漁師のスープ、チキン スープ、または少なくともグーラッシュ スープなどについて聞いたことがあるでしょう。これらのスープはまったく難しくありません。 自宅で自分で試してみることができます。レシピとチュートリアル ビデオをいくつかご紹介します。
以前に、興味深い記事をすでに公開しています 5つの典型的なハンガリーのメインコース. おそらく聞いたことがあると思いますが、伝統的なハンガリーの家族の昼食は常にスープから始まります。これは、前菜として最適で健康的な選択肢です。 その後、メインコースが続き、食事はデザートで締めくくられます。
XNUMX つの簡単で典型的なハンガリーのスープのレシピを見てみましょう。気分がよければ、下のチュートリアル ビデオを参考にして試してみてください。 レシピと動画では材料や分量が異なる場合がありますのでご注意ください。 準備はできたか? 料理をしよう!
グーラッシュスープ (「gulyásleves」) は、おそらく最も有名なハンガリーのスープで、牛肉と野菜がたっぷり入っていて、味の素晴らしいハーモニーです。 以下のビデオとレシピを見つけてください こちら.
牛肉をベースにしたハンガリーのもう XNUMX つの名物料理は、サヤインゲンとさまざまな野菜を使った「パロクレーブ」です。 レシピを探す こちら 下のビデオを見て、料理をしましょう!
「ハラースレー」 (漁師のスープ) 伝統的な魚介ベースのスープです。 それは多くの種類の異なる魚で機能し、伝統的に、例えばクリスマスイブ、釣りに行くとき、または単にそれを食べる気分になったときに調理されます. レシピを探す こちら、ビデオを見て、ためらわずに試してみてください!
カリフラワーは好きですか? 以前にスープで調理したことはありますか? ハンガリーのキッチンには素晴らしいオファーがあります - クリックしてください こちら レシピを見つけて、それを作る手順についての以下のビデオを見てください!
チキンスープ (「フスレベス」)は普通のスターターのようです。 ハンガリーの方法でそれがどのように行われるかを見てみましょう. レシピを探す こちら と下のビデオ。
他のスープは重すぎる、または塩辛いと思いますか? 最後の「+1スープ」は、軽くて甘くて冷たくてとてもヘルシーなので、特にあなたにぴったりです。 ハンガリーのキッチンには、いくつかの異なるフルーツ スープがあり、 「メギーリーブス」 (チェリースープ)は非常に典型的なものです。
アメリカで最高のハンガリー料理を食べる場所について読むことができます こちら.
情報源: ブダペストクッキングクラス.com
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