ハンガリー人が大好きだが外国人にとっては奇妙な8つのハンガリー料理
世界中で知られ、人気のある食べ物があります。 好みはさまざまかもしれませんが、ほとんどの人はハンバーガー、ジャイロ、ピザが大好きです。 ハンガリーの美食も世界的に有名ですが、外国人が初めて目にしたときに不思議に見える食べ物や習慣があります。 これらを記事で紹介します。
ランゴス
ランゴスは、ハンガリー人だけでなく海外でもますます人気が高まっています。 しかし、この揚げたての生地を初めて見た人はきっと驚くはず。 ハンガリー人はこれにサワークリーム、ガーリック、チーズをトッピングして食べます。
ケシの実のパスタ
ハンガリーでは、ケシの実とすべてのケシの実の食品は完全に正常です. しかし、世界のいくつかの地域では、多くの人がケシの実をケシ茶やアヘンと結びつけています.
「バルガベレス」
ケシの実のパスタは、ケシの実が含まれているという理由だけでなく、「vargabéles」が奇妙であると考えられているのと同じ理由で、多くの人にとって奇妙です. これは、甘いパスタがほとんどの国で一般的ではないためであり、パスタの長い伝統があるイタリアのような国では特に珍しい.
トゥルーディ
トゥーロ・ルディも、外国人にとっては非常に奇妙な典型的な食べ物です。 ほとんどの国では、甘いカッテージ チーズは奇妙な概念です。 それにチョコレートコーティングを追加することは、多くの人にとって非常に奇妙です. しかし、私たちハンガリー人は何十年もの間それを愛してきました.
ポテトのパスタ
この料理はハンガリー人の間でも意見が分かれます。 ある人はそれのファンかもしれませんが、別の人はそれについて何を愛するべきかを理解していないかもしれません. 実際、この料理では、XNUMX つの付け合わせが XNUMX つの皿に収まっています。 ハンガリー人がすでに混乱しているのであれば、海外の人々がそれをかなり興味深いと思うのも不思議ではありません.
トロッターシチュー
多くの場所で、さまざまな動物の内臓が消費されます。 しかし、動物の爪から食べ物を作ることは非常にユニークで、多くの人がクレイジーなことだと考えています.
コッソーニャ(ゼリー)
コッソーニャは、骨が無駄にならないように作られました。 最終製品は、震える半透明の食品です。 コラーゲン含有量が多いため非常に健康的ですが、多くの人は納得していません.
揚げ血
これは間違いなく最も珍しい料理です。 豚の屠殺中に殺された動物のすべての部分が使い果たされます。 動物の血が集められ、脂肪とタマネギで揚げられます。 多くの人は、むしろこの部分を無駄にしたいと思っています。
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5のコメント
これはとても面倒です。 まず、コンスコーニャと「フライド ブラッド」はハンガリーだけでなく、ヨーロッパだけのものでもありません。 第二に、甘いパスタのレシピはイタリアで見られ、非常に人気があります (簡単なレシピは Gino D'Acampo の Sweet Pasta レシピです。Google で検索してください) が、インドでは非常に一般的です (たとえば、Payasam のレシピ)。
彼らは私たちの文化に特有のものでした。 それらを食べるのは決して一人ではありません。 友達の家で見たことがありません。 ハンガリー人は60個の麺を食べますが、イタリア人よりも多いです。
パスタ (Tészta) は、中国のマルコ・ポーロによって中華麺の形で中国からヨーロッパにもたらされました。 ただの事実。 ハンガリーの文化でもありません。
リストされているものよりもはるかに珍しい、非常にユニークなハンガリー料理があり、これらには次のものがあります。
Madártej (バードミルク)
Vese Velő (豚の腎臓と豚の脳のシチュー)
Pacal Pörkölt (西洋人の胃袋)
Disznótoros (XNUMX 種類のソーセージ)
トラパスカ
トゥロスクスサ
等、等
グラス、
ソムロイ・ガルスカ