伝説のグンデル レストランがゲスト向けに再オープン – PHOTO GALLERY
2020 年 XNUMX 月にコロナウイルスのパンデミックがハンガリーを襲って以来、多くのレストランが苦戦を強いられており、ウイルスの蔓延を緩和するための制限によって課せられた困難により、多くのレストランが閉鎖を余儀なくされました。
ハンガリーで最も象徴的なコーヒーハウスとレストランの 2020 つである Gundel も XNUMX 年 XNUMX 月に閉店しなければならず、まったく再開できない可能性が懸念されていました。
しかし、によると トラベロ、施設は過去XNUMX年半の間アイドル状態ではありませんでした。 レストランをリニューアルし、一歩足を踏み入れると、建物の歴史的な壮大さの優雅さに魅了されます。 それでも、雰囲気はモダンで親しみやすく、魅力的です。
過去 125 年以上にわたり、ガンデルの名声は世界中の多くの場所に広がっています。 によると トラベロ, ニューヨークタイムズ 1939 年に「グンデルはブダペストの宣伝に、大量の観光パンフレットよりも優れている」と書いています。
Gundel のマネージャーである Csaba Szabó 氏によると、Gundel の存在について、アーノルド シュワルツェネッガー、アントニオ バンデラス、メラニー グリフィス、アンジェリーナ ジョリー、エリザベス XNUMX 世のような王族など、数え切れないほどの有名人がブダペストの中心部にある伝説的なレストランを訪れました。イギリスの女王。
しかし、ガンデルのマネージャーは、設立のルーツに戻りたいと言いました. 彼らは、フォーマルな服装をした最もエレガントな人々だけでなく、すべての人をコーヒーハウスに歓迎したいと考えています.
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Károly Gundelが施設を運営していたとき、彼は家族と一緒にXNUMX階に住んでいて、子供たちはゲストの間を走り回っていました。
Csaba Szabó は、兵士や家政婦でさえ古いグンデルで何かを買うことができると言いました。 再開後は、通りから入っても誰もがコーヒーハウスを楽しむことができました。 彼らは朝食と有名なグンデルのデザートを約 2,000 ~ 4,000 フォリント (€6 ~ 12) で注文できました。
による ヴィラガズダサーグ、レストランのメニューは 80 ~ 100 年前にグーラッシュ スープ、チキン パプリカッシュ、象徴的なグンデル パンケーキなどの伝統的なハンガリー料理で完成しました。
マネージャーの Csaba Szabó 氏はまた、春が来たら、Gundel はすべての人のために庭園を再開し、ブダペスト動植物園に直接入場できるようになるため、動物園の動物がグンデルのゲストの周りを歩くイベントを開催すると述べました。庭。
ブダペストにいる場合は、この象徴的で伝説的なレストランとコーヒーハウスを必ず訪れてください。 あなたは確かにそれを後悔しません。
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情報源: Travelo.hu、Vg.hu
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4のコメント
ガンデルは、価格に見合うだけのサービスを提供するのではなく、人として扱う人でした
ガンデルにも共産主義時代の恥ずべきエピソードがあります。 そこで働いていたほぼ全員が共産主義者と諜報機関のメンバーでした。 若い料理人卒業生がシークレットサービスへの参加を拒否した場合、経営陣と労働者は彼女の人生を生き地獄にし、まともな雇用への希望がほとんどないまま辞めさせました. 共産主義スライムの下での生活。
私の意見では、場所と雰囲気を除けば、非常に残念な会場です。 平凡な食べ物、途方もなく高い値段、失礼なウェイター。 パンデミックが彼らに何らかの教訓を与えてくれることを願うばかりです。
共産主義者、カダール時代の独裁政権のシークレットサービスがまだ生きているかどうかは疑問です。
Gundel は現在、良好な状態にあります。