デブレツェンにオープンしたばかりの素晴らしいコーシャレストラン! – メニュー、写真
デブレツェンの最新のコーシャ レストランは、EMIH-ハンガリー ユダヤ人連盟によってオープンされました。 モダンな中東料理を提供するハムザは、5-7 Piac Street にある Debrecen のユダヤ人館にあります。
このレストランは、Carmel Restaurant、Tel Aviv Cafe、数週間前にオープンした Brooklyn Bagel Brunch も運営する Co Sharing Trade Ltd によって運営されています。
新しいコーシャ ハムザ レストランでは、地元の人にも観光客にも、国際色豊かな中東料理の味を提供しています。 書き込み 168.hu. 質の高い料理は、イスラエルで最高の料理学校であるタドモールで学び、イスラエルで最も有名な有名シェフ、メイア・アドニの下でアシスタントシェフとしてXNUMX年間働いたイスラエル人シェフのアーロン・ファイゲンによって準備されています。
スパイスはイスラエルから直接輸入されています。 子羊はイギリス産です。 野菜は地元の生産者から新鮮です。 スパイスはイスラエルから直接輸入されています。 子羊はイギリス産です。 野菜は地元の生産者から新鮮です。 メニューには、イラクビーフスープやモロッコカレーなどの珍味があります。
コーシャレストランは約60名収容可能です。 デブレツェンの街は、イスラエルとユダヤ人の観光客がこの国を訪れる際、首都に次いで XNUMX 番目に人気のある目的地です。
「ブダペストのように、信仰やユダヤ教に関連するプログラムだけでなく、コーシャの食事も提供する場所を田舎に提供することが重要だと考えています。 特にハムサのような質の高いレストランを意味する場合は」
EMIH – ハンガリー・ユダヤ人連盟のチーフ・ラビ、Slomó Köves は次のように述べています。
「メニューにハンガリー料理はありません。なぜなら、私はデブレツェンでまったく新しいものを作りたかったからです。全国的な美食の提供を望んでいます」数ヶ月前、 野心的に言った.
レストランの営業時間は、月曜日から木曜日は午後 5 時から午後 10 時まで、日曜日は午後 12 時から午後 10 時までです。 EMIH によって設計されたユダヤ人館では、教室やプレイルームだけでなく、文化や信仰関連のプログラムも開催されます。 センターは、社交活動や慈善活動のためのスペースも提供します。
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情報源: 168.hu、zsido.com
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