ハンガリーでダチョウを飼育する自治体が増えている
hangarianambiance.comによると, ハンガリーには、公共事業プログラムの一環としてダチョウを飼育している自治体が多数あり、「Magyar Nemzet」と報告されています。
過去 XNUMX、XNUMX 年で、ダチョウ肉の需要は西ヨーロッパで XNUMX 倍になりました。
スイスはヨーロッパでダチョウ肉の主要な消費者の XNUMX つですが、この珍味はイギリス、ドイツ、フランス、イタリアでも人気が高まっています。
Monostorpályi の自治体は Szabolcs-Szatmár 郡にあり、昨年の夏、政府が約 15 万フォリントで支援した公共事業プログラムの一環として、ダチョウ繁殖イニシアチブに参加しました。
他の地方自治体も、主に政府の支援により、ダチョウ繁殖プログラムの開始を検討しています。
ハンガリーでのダチョウの繁殖は XNUMX 年前に始まりました。 ダチョウは要求が厳しくなく、穀物を食べ、寒さに非常によく耐えられるため、農家は他の家畜よりもダチョウを好みます。
成鳥は 100 ~ 110 kg に達することがあり、ダチョウの卵 25 個は雌鶏の卵 XNUMX 個に相当します。 クロコダイルの皮のライバルです。
(MTI – hangarianambiance.com)
写真:hangarianambiance.com
情報源: ハンガリアンアンビエンス.com
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