カナダの市場は、輸入されたハンガリーの鴨肉であふれています
HVG.hu に基づくレポート CBC.ca 記事によると、カナダ市場はハンガリーから輸入されたアヒル製品でいっぱいで、再包装され、ラベルが付け直され、「カナダ製」の製品として販売され、カナダの消費者を欺いている.
CBCニュースによると、国内での鴨肉の需要が大幅に増加しており、その結果、鴨生産者は生産を増やすことを目指しています. 鶏肉よりも高価ですが、鴨が選ばれることが多いです 「高騰する牛肉の代替として」、CBCが指摘したように。
したがって、生産者は供給を拡大し、より多くの種類の鴨製品を提供することを目指しています。 加工業者のひとつ、ブロム・レイク・ダックスも狙っている 「35 年に 2004% の打撃を受けた輸出事業を拡大するため…」一方、カナダ最大のアヒル加工会社であるキング コール ダックスは、ブロム湖が深刻な競争になったため、メキシコへの輸出を増やして市場への足がかりを得ようとしました。
しかし、カナダのアヒル加工業者の状況はそう簡単ではありません。 「安価な輸入品の氾濫…特に過去 XNUMX 年間でカナダ市場に殺到したハンガリーからの輸入品」. King Cole の CEO である Debbi Conzelmann は、輸入の増加に基づいて、ハンガリー人は「おそらく、今年の国内生産量の XNUMX 分の XNUMX を占めるでしょう…」
さらに、ハンガリーの製品は、実際にはヨーロッパから北米の国に輸出されたにもかかわらず、実際にカナダで製造されたかのように再パッケージ化され、ラベルが付け直されているため、消費者は常に誤解されています. Fraser Valley Specialty Poultry の社長である Ken Falk は、これらの輸入製品は 「カナダのアヒル部門が直面している最大の脅威の XNUMX つ」、 と政府の非干渉について不平を言った。
コピーエディタ:bm
情報源: hvg.hu、cbc.ca
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