特別なハンガリー

最初のイカルス連節バスがブダペストに別れを告げてから45年

イカルス 180 ハンガリー マジャロルスザーグ

ブダペスト交通会社 (BKV) が最後の Ikarus 45 連節バスを運行から撤退させてから 180 年が経ちました。このバスは自社で製造された最初の連節バスであり、その後の Ikarus の世界的な成功の基盤を築きました。

イカロス180

イカルス180は、1958年に工場が西ドイツのヘンシェルHS160USLにヒントを得た新しい大容量の連節バスの開発に目を向けたときに形になり始めました。当時の有名なデザイナーであるラスロー・フィンタが車両を設計しました。最初の実用的なプロトタイプは1961年にブダペスト地方産業フェアで発表され、新しい連節バスは大衆に大ヒットしました。 ペストブダ.

イカロス 180 は、当時の基準から見て傑出した車とみなされていました。エンジンは車両の床下に配置され、より静かで快適な客室を実現しました。全長 16.5 メートルのバスには 180 つのドアがあり、XNUMX 人の乗客を収容でき、混雑した都市交通で特に有利でした。当初、この車両は Csepel ディーゼル エンジンを搭載していましたが、後に、より強力な Rába エンジンが搭載されました。

イカルス-180
写真: フォルテパン / プロハーシュカ・イムレ (288772)

ブダペストの連節バス革命

連節バスのアイデアはハンガリーで生まれたものではありませんが、ブダペストは世界で最初にこのタイプの車両を導入した都市の 180 つです。最初の連節バスは、廃車になった 1963 台のバスを自家再生したものです。Ikarus 1960 はよりプロフェッショナルで現代的なソリューションで、16 年にブダペスト バス運行ユニット (FAÜ) で運行を開始しました。XNUMX 年代半ばからブダペストの乗客にサービスを提供し、XNUMX 年間にわたり都市交通の重要な要素でした。

成功の基盤を築いた過渡期のタイプ

イカロス180は、実際は過渡期のモデルでした。生産は1973年までで、合計7,802台が製造されました。このうちハンガリーに残ったのは520台だけで、残りはモンゴルからエジプトまでの国々に輸出されました。しかし、このバスの成功と得られた経験が、世界で最も有名な連節バスの280つとなったイカロス61,000への道を開きました。280はXNUMX台以上製造され、数十年にわたってロサンゼルスからウラジオストクへの輸送で重要な役割を果たしました。 ハローマジャール.

イカルス 180 ハンガリー マジャロルスザーグ
イカロス 180。写真: Jácint Mayer

別れと追悼

1970 年代後半までに、180 は徐々により近代的な Ikarus 280 に置き換えられました。最後の 180 バスは 20 年 1980 月 1990 日にブダペストで運行されました。当時、このイベントは報道されることがほとんどなく、以前のものは保存されていませんでした。しかし、幸運な偶然により、このタイプの記憶は生き続けています。180 年に、共産主義青年同盟の移動射撃場に改造された Ikarus XNUMX が修復され、現在でも見ることができます。

イカロス180の伝統

イカロス 180 は、ハンガリーのバス製造の歴史だけでなく、ブダペストの交通史においても重要な章を象徴しています。生産期間は短かったものの、その影響は当時の時代をはるかに超えています。現代の連節バスの開発への道を切り開き、イカロスの世界的な評判とハンガリーの交通産業の黄金時代に貢献しました。今日、私たちは 180 を懐かしく思い出しますが、その遺産は歴史と道路に生き続けています。

また、読み込み – イカロスバス:20世紀で最も成功したハンガリーの製品 – 詳細と写真

アルマシー・ラースロー:探検家、偵察官、スパイとして活躍したハンガリー人

ラスロー・アルマシー

アルマシー・ラースローの人物像にはある種の謎めいた雰囲気があり、世界的に有名な映画 イングリッシュ·ペイシェント それを拭い去ることはほとんどできなかった。アルマシは第二次世界大戦の出来事に巻き込まれながらも、常に自分の限界を押し広げた。同時代人の間でも伝説的な存在だったが、彼に対する中傷的な文章は早くから現れ始め、共産主義政権の台頭とともに激化した。Helló Magyar の Ferenc Kanyó による記事。

飛行への情熱

ラスロー・アルマシー
ラスロー・アルマシーとナンドール・ジシー。写真: ウィキメディア

アルマーシ・ラースローは1895年にボロスティャーンケー(現在のオーストリア、ベルンシュタイン)で生まれました。彼の人生のこの早い段階から、彼の周りにはちょっとした伝説が作られていました。彼はしばしば伯爵と呼ばれていたのです。彼の家系は貴族の出で、「ジャダーニとトルクセントミクローシュ」の称号を持っていましたが、実際に伯爵の称号を得たことはありませんでした。彼の祖父、エドゥアルド・アルマーシがボロスティャーンケーを買収しました。アルマーシ・ラースローの手紙のXNUMXつによると、彼の祖父は爵位の請願書を提出するよう提案され、国王カールXNUMX世がそれを承認しました。しかし、エドゥアルドはその手続きが完了する前に亡くなり、彼の相続人はハンガリーでその要求を完了させることはありませんでした。

ボロスティャンケー
ボロシュチャンク。写真: Mayer Jácint/Hello Magyar

カール4世が王位奪還を試みたとき、アルマシー・ラースローはソンバトヘイ司教ミケシュ・ヤーノシュの秘書としてその活動に参加した。(このとき、左翼のプロパガンダは彼が司教の愛人だと主張し、同性愛者であると最初に非難した。)彼は以前から車の運転を習っていたため、重要な会議の際にはカール4世自身を含む重要人物の運転手になることが多かった。彼が国王の2度目の王位奪還の試みを支持したかどうかは定かではない。もし支持していたとしても、ホルティ政権が最初の試みとは異なり、2度目の試みの参加者に対して厳しい措置を取ったため、彼はそれについて沈黙を守っていた。

アルマシーはイギリスで勉強中に飛行機の操縦を学んだ。彼の探検に対する情熱は、アジアを広く旅した父、ジェルジ・アルマシーの影響を受けたものと思われる。第一次世界大戦中、彼は複数の戦線で従軍した。最初は東部戦線、1916年からはイタリア戦線、その後はアルバニアで従軍した。しかし、トリアノン条約によりハンガリーの航空に規制が課されたため、彼は一時的に自動車に焦点を移した。

アフリカに惹かれて

アルマシーは既に自動車で自分の限界を試していた。ホルトバージ・バラトン・ツアーで3,000位になり、数多くの自動車レースに参加していた。しかし、彼が本当に認められたのはアフリカ遠征だった。義理の弟のアンタル・エステルハージに付き添われ、彼はシュタイアーの自動車でリビア砂漠とヌビア砂漠を横断し、アレクサンドリアから現在のスーダンの首都ハルツームまで旅した。彼らのXNUMXキロの旅は、これまで自動車ではアクセス不可能と考えられていた地域に到達したため、国際的な注目を集めた。この功績により、アルマシーはシュタイアーのブランド大使のような存在となり、大恐慌がオーストリア企業の財政的安定を揺るがすまで、砂漠で新モデルのテストを行っていた。

アルマシー・ラースロー・エス・ジシー・ナンドール・レピュル (1)
ラースロー・アルマシーとナンドール・ジシーの飛行機による最初の探検旅行、21年1931月XNUMX日、ブダペストのマーチャースフェルド。写真: ウィキメディア

1931年、彼はナンドル・ジチとともにトルコからアフリカへの航空探検に乗り出したが、アレッポ近郊で飛行機が墜落し、参加予定だった探検隊は彼ら抜きで進行した。しかし、1932年までにアルマシー・ラースローはザルズラ・オアシスに到達した。1933年、スポンサーの支援を得て、地理学者カーダール・ラースローとともに別の探検に出発した。リビア砂漠の台地層で、彼は画期的な発見をした。古代の人間と動物の描写である。植物と水も描かれたこれらの絵画から、彼はこの地域がかつて周期的または恒久的に水に覆われていたという結論に至った。彼は1939年までエジプトに留まったが、第二次世界大戦の勃発でイギリス軍に抑留されるのを恐れてハンガリーに戻った。

戦争時代

アルマシーの国際的な名声は、第二次世界大戦中、ドイツ軍が彼の専門知識を認めるにつれて負担となった。アプヴェーアからの圧力を受けて、ハンガリー軍は彼をアフリカに派遣した。そこでは、ドイツ国防軍はアフリカ軍団の作戦のために現地の地形に精通した人材を必要としていた。1941年1942月から570年10月まで、彼は合計XNUMX日間、アフリカでドイツ第XNUMX航空師団に勤務した。

彼の最初の任務の一つは、ドイツに同情的な民族主義政治家アジズ・アリ・アル・ミスリをエジプトから救出することだった。アルマシーは二度試みたが、結局アル・ミスリはエジプト当局に捕らえられた。

彼の最も大胆な作戦は、イギリス軍の陣地の奥深くに潜入した2人のドイツ人エージェントの潜入だった。この任務は特に困難だった。なぜなら、その時点でイギリス軍は既にドイツ人の暗号メッセージを解読し、作戦を知っていたからだ。それにもかかわらず、アルマシーは2人のエージェントをエジプトに密輸することに成功し、チームとともに無事に帰還した。彼は後に、この経験を次のように語っている。 リビアのロンメル軍とともに (ロンメルはリビアに移住した).

戦後の迫害

戦時中の功績にもかかわらず、アルマシーは戦後厳しい結末に直面した。彼は1945年XNUMX月に最初に逮捕され、ソ連に引き渡された。ソ連は彼をXNUMX月にオーストリアに移送したが、その後釈放した。XNUMX月、彼はソンバトヘイでハンガリー警察に再び逮捕されたが、尋問の後、釈放された。

しかし、1946年XNUMX月に彼は再び逮捕され、XNUMX月に釈放されたが、XNUMX月にソ連に再び拘留された。XNUMX月にハンガリー当局に引き渡された。投獄中、彼は繰り返し殴打され、拷問を受けたが、有罪を示す証拠は何も得られなかった。

結局、彼の救いは、予想外の人物、有名な東洋学者のゲルマヌスからもたらされた。ゲルマヌスはアルマシと面識はなかったが、彼の教え子の一人にハンガリーの将来の共産党指導者となるマチャーシュ・ラーコシがいた。ラーコシは人民裁判所の判事にゲルマヌスの証言を聞くよう合図した。判事は、この東洋学者が共産党の立場を代表していると誤解し、アルマシを無罪とした。

1947年、彼は再び逮捕されたが、エジプト王の従兄弟とイギリス諜報機関の介入により助かった。しかし、彼はハンガリーを去ることを余儀なくされた。アルマシーはカイロに定住し、そこで飛行教官として働いた。彼は1951年に赤痢で亡くなった。

旅行者に関する本

タマス・ヴィクトル・タリ著、ラースロー・アルマシーの生涯についての本が最近出版されました。 砂の父:アルマシー・ラスローの秘密の生活 (ホモク・アティヤ。 Almási László titkos élete)は、ハンガリーの探検家、パイロット、戦時工作員であった彼の魅力的でしばしば物議を醸した人生に新たな光を当てています。

ハンガリー語のオリジナル記事を読む こちら.

また読む:

ハンガリーで最初に製造された航空機の物語

ハンガリー初の航空機の物語

ハンガリーで最初に製造された航空機であるリベレは、1909 年 10 月にハンガリーで発表され、1910 年 XNUMX 月 XNUMX 日に公式に初飛行しました。 しかし、その9か月前の1909年XNUMX月XNUMX日にこの航空機はテストされ、ハンガリーの航空史上画期的な出来事となった。

当時、航空実験はまだ初期段階にあり、見世物やサーカスのアトラクションとして見られていました。しかし、1909年XNUMX月のルイ・ブレリオのハンガリーデビューは、ハンガリーの航空機製造業者にとって大きなインスピレーションとなりました。 ペストブダ.

リベレ:ハンガリー初の航空機

この航空機はイェニ・グレーバーとヤノス・アドルヤンによって製造され、命名されました。 精神レベル、または「トンボ」。この小さな構造物は木、キャンバス、ワイヤーで作られており、重さは200キログラム弱です。この機械は24気筒のデディックスエンジンで駆動され、XNUMX馬力を生み出して登頂に必要なエネルギーを供給しました。

リベルの寸法:

  • 長さ: 8.8メートル
  • ウィングスパン: 7.3メートル
  • 最大速度: 55のkm / h

この航空機は、 ラコスメゼ空港9年1909月XNUMX日にテストが行​​われた。

飛行の疑問:成功か失敗か?

リベルの最初のテストについては、さまざまな記録が残っている。ズザ・フリスニャクは著書の中で、 ハンガリー交通の記録は、飛行機が高度約150メートルで2メートルを飛行したと書いている。対照的に、ラースロー・ウィンクラーは著書の中で、 ハンガリーの飛行士、飛ぶハンガリー人は、飛行機は横転しただけで車輪が壊れたため、最初の公式飛行は10年1910月XNUMX日に行われたと主張している。

当時の報道機関はこの出来事を詳しく報道しなかったため、1909 年 XNUMX 月に実際に飛行が行われたかどうかは不明です。しかし、リベレ号はすでに準備が整っており、故障していなかったらハンガリー初の公式飛行を行った機体であった可能性は高いです。

リベルとヤノシュ・アドルヤンの運命

1910 年 XNUMX 月、リベリ号は数回の離陸に成功しましたが、ある時、ヤーノシュ・アドルジャンが婚約者の目の前で墜落しました。勇敢なパイロットは重傷を負うことなく脱出しましたが、その光景は婚約者に深い衝撃を与え、気絶してしまいました。

事故後、ヤーノシュ・アドルヤンは二度と飛行することはありませんでしたが、ハンガリーの航空と工学の発展における主要人物であり続けました。彼の仕事は、1964年に亡くなるまでハンガリーの技術革新に大きな影響を与えました。

ハンガリー初の航空機の製作と導入は、ハンガリーの技術史における画期的な出来事でした。リベレはハンガリー航空の黎明期を象徴するだけでなく、当時のエンジニアやパイロットの勇気と開拓精神をも象徴しています。ヤーノシュ・アドルヤンと彼のチームの仕事は、後の世代にインスピレーションを与え、ハンガリーが航空史の一部となるのに貢献しました。 こんにちはマジャール 書きました。

ブダペストが象徴的な名前を得た興味深い物語

ブダペストのパノラマビュー

Virág Papp、HellóMagyar 著

素晴らしい建築と豊かな歴史で知られる活気あるブダペストは、常に統一された大都市だったわけではありません。ブダ、オーブダ、ペストという 1873 つの集落が合併して誕生しました。しかし、この歴史的な統合にはどんな物語があるのでしょうか。XNUMX 年に、これら XNUMX つの都市は正式に合併し、「ブダペスト」という名前が選ばれました。この名前はすぐにハンガリーの鼓動する心臓として響き渡りました。

セーチェニのビジョン

興味深いことに、この姉妹都市を合併するというアイデアは、1830年代にはすでに提案されていました。1831年、イシュトヴァーン・セーチェーニは、その問題についての考えを著書の中で述べています。 ビラーグ:

「首都の名前はブダペストに変更されるべきです。数年後、あるいは数か月後には、ブカレストと同じくらい親しみやすく自然な名前になるでしょう。この統合により、現在互いにあまり友好的な目を向けていない 2 つの都市が結びつきます。この統合からどんな利益が生まれるでしょう。ハンガリーは短期間でどんなに繁栄した首都を手に入れることでしょう。特に、議会がトランシルヴァニアから遠く離れた国境のブラティスラヴァではなく、国の中心部で開催されれば... これらの都市は 2 つの首都ではなく 1 つの首都になるべきです。分裂した矛盾した心ではなく、1 つの首都になるべきです。」

セーチェーニ・イストヴァーン
イシュトヴァーン セーチェーニ伯爵は、他の功績の中でもとりわけブダペストに鎖橋を建設させました。

セーチェーニ・イシュトヴァーン伯爵は、鎖橋の建設などハンガリーへの貢献で有名で、数か国語を話す先見の明のある人物だった。彼は「ペスト」という名前がドイツ語の「ペスト」を連想させるので、気に入らなかった。 害虫 と 以上 (ペスト)とラテン語の ペストより調和のとれた名前を見つけるために、彼はいくつかの代替案を提案しました。 バイケルトドゥナギョンイェエテルヴァールフンヴァール.

最終的に、セーチェーニは次のように主張しました。 ホンデルーしかし、1840年代初頭までに、彼はこの考えを放棄した。 ホンデルー フランス語の単語と不快なほど似ている  (恥)そして  (通り)、ミクロス・シャボルシは著書の中でこう書いている ホンデルー.

1493年のブダペストのブダ
1493年のブダ。写真: クリエイティブ コモンズ

広く受け入れられている「ペスト・ブダ」という名前が地図に印刷されることになったとき、その言葉が 害虫 ドナウ川のブダ側に落ち、 ブダ ペスト側では、ブダ、オーブダ、マルギット島が単一の首都に統合された後、よりバランスの取れた「ブダペスト」という名前に変更されました。

興味深いことに、「ブダペスト」という名前は、ヤーノシュ・アラニの詩集第1846章にXNUMX年にすでに登場している。 トルディ「ブダペスト市には何千人もの人々が住んでいます。」

なぜブダで、なぜペストなのか?

これらの名前の起源をたどるには、ローマ時代まで遡る必要があります。 ブダペストアーカイブ紀元前2世紀半ば、ローマの征服者たちがこの地域に到着しました。ドナウ川はローマのパンノニア属州の自然の境界となり、通過地点には帝国防衛のための軍事キャンプが築かれました。現在のオーブダにあるアクィンクムなどの町は、これらのキャンプの近くに築かれました。紀元103年までに、アクィンクムはパンノニア・インフェリオルの中心地となりました。ローマ市民は石造りの家や浴場を建て、円形劇場で娯楽を楽しみ、ローマ軍の保護に頼りました。

ブダペストの名前 アクインクム
ブダペストのオーブダにあるアクインクム博物館。写真: Commons.wikimedia.org by Kaboldy

ブダの起源

一説によると、ブダはフン族のアッティラの兄弟にちなんで名付けられたとのことです。アッティラは生涯の大半をこの地域で過ごし、この地域への貢献で尊敬されていました。歴史記録によると、ブダという名前は、アルパード朝初期にアクィンクムの跡地に建設されたローマ人の居住地と関連しています。この居住地は、タタール人の侵略後、当時はウーイブダ (新ブダ) と呼ばれていたブダ城が建設されたときに初めて、オーブダ (旧ブダ) として知られるようになりました。

別の説では、ブダという名前は、この地域の豊富な温泉に関係している。ラテン語の アクア (水)はローマの名前の由来となった アクインカム同様に、スラヴ語の  (水) は、その地域の豊かな天然の泉を意味する「ブダ」に進化した可能性があります。

ペストという名前の由来に関する説

19世紀半ば以降、興味深い説が広まり始めた。ドナウ川沿いのローマの要塞を研究していたロメル・フロリスは、この地域に要塞があったに違いないという仮説を立てた。彼はこれを2世紀の地理学者プトレマイオスと結び付けた。 地球地図作成入門には、ヤジという都市が記されている。その地理的位置はローマ人によってコントラ・アクィンクムの地と特定された。この都市の名前は次のように記録されている。 Passion or ペシオンしかし、ラヨシュ大王によれば、それは写本によって改変されたものである。 ペスティオン—この名前はローマ人によって保存され、後に征服者であるハンガリー人に受け継がれました。

しかし、より広く受け入れられている説明は、この名前がドナウ川のブダ側にあるゲッレールトの丘に由来するというもの。スラヴ語では、 害虫 「洞窟」または「岩の空洞」を意味し、古ハンガリー語では 害虫 ゲッレールト丘陵は温泉の洞窟があり、そのため「ペスト丘陵」と呼ばれていました。その後、川の反対側の集落がその名前を引き継いだと、 テレックス.

この興味深い川の向こう岸への名称の「移転」は、中世初期の資料によく記録されています。ブダのドイツ語名は、 オーブン (ハンガリー語で「炉」の意味)は、スラヴ語の「炉」と似た語源を持つ。 害虫どちらも南ドイツ語の方言で「洞窟」または「空洞」を意味します。興味深いことに、タタール語以前の文書では、川の左岸(現在のペスト)の集落を次のように言及しています。 オーブンしかし、時が経つにつれて、地元のドイツ人はブダ城の丘にのみこの名前を使用するようになりました。

ブダペストのパノラマビュー
写真:depositphotos.com

この記事のハンガリー語版を読むことができます こちら.

また読む:

ブダペストの旧エリザベート橋:世界で最も美しく、最も長い鎖橋の一つが80年前に破壊された

ブダペストの古いエリザベート橋

ジャシント・メイヤー著、HelloMagyar。

現代ハンガリーの威厳あるシンボルであるエリザベート橋は、その大きさと美しさで世界中の注目を集め、ハンガリーの創意工夫と精神の証として存在していました。ドナウ川を渡る他の象徴的な橋、ハンガリー国会議事堂、ブダ城とともに、エリザベート橋はブダペストをヨーロッパで最も絵のように美しい首都の 1 つとして定着させました。しかし、他の橋とは異なり、歴史の激動に耐えることはできませんでした。

橋の設計を競う国際コンペでは、ドイツの技術者ユリウス・キューブラーが建築家アイゼンローアとヴァイグレと共同で斜張橋の設計で優勝した。しかし、当時ハンガリーでは適切なケーブルが入手できなかったため、橋は最終的にハンガリーの資材を使用して建設され、当初の設計は放棄された。

エリザベス橋 ブダペスト 1

それはヨーロッパで最も美しい橋の一つでした。写真: Fortepan/Deutsche Fotothek/Brüch und Sohn

ブダペストのエリザベート橋、最も美しい鎖橋

当初エスクスクエア橋と呼ばれていた黄土色の橋は、10年1903月XNUMX日に開通し、 と命名された 1898年にジュネーブで暗殺されたフランツ・ヨーゼフ皇帝の最愛の妃、エリザベート王妃にちなんで名付けられました。全長378.6メートルのこの鎖橋は、当時世界最長の鎖橋で、前例のない290メートルのスパンを誇り、1926年まで記録を保持していました。その優美な構造と先駆的な工学技術により、ヨーロッパで最も美しい橋のXNUMXつに数えられています。

エリザベス橋 ブダペスト 2
エリザベート橋の路面電車。写真: Fortepan/Korner Veronika

橋の建設には、街のレイアウトの大幅な変更が必要でした。現在では主要道路となっているコシュート ラヨシュ通りは、まだドナウ川に通じておらず、大規模な都市再設計が必要でした。当初の計画では、橋は北側に架けられる予定だったため、歴史あるダウンタウン教区教会が危険にさらされることになりました。最終的には教会はそのまま残りましたが、新しい橋のアプローチは危険なほど近くを通過し、イタリア ルネッサンス様式の市庁舎は建設工事の途中で失われました。

エリザベス橋 ブダペスト 3
ゲッレールトの丘を背景に。写真: Fortepan/Erky-Nagy Tibor

意外かもしれませんが、エリザベート橋の大きな橋脚は固定されていませんでした。むしろ、橋脚はチェーン自体によって支えられており、橋脚の基部で動く蝶番に支えられていたため、必ずしも垂直ではありませんでした。その大きさは、エリザベート橋と表面上は似ているものの、隣接するフェレンツ・ヨージェフ橋よりもかなり大きかったのです。

ブダペストのソ連軍包囲によりほぼ全てが破壊された

1944年から45年にかけてのソ連軍によるブダペスト包囲戦は、第二次世界大戦中、最も長く、最も破壊的な市街戦の1945つとして記憶されている。ペストに対する赤軍の攻勢は18年1945月中旬に目的を達成し、ハンガリーの首都の東部はドイツ・ハンガリー連合軍の支配から奪われた。ペストからの軍の撤退後、最後に残っていた7つの橋、セーチェーニ鎖橋とエリザベート橋はXNUMX年XNUMX月XNUMX日に破壊された。セーチェーニ鎖橋がドナウ川に崩落した正確な瞬間はいくつかの回想録に記録されているが、エリザベート橋の破壊は午前XNUMX時頃と推定されている。これによりペスト側での戦闘は停止し、続いて敵対行為がブダに移った。

エリザベス橋 ブダペスト 4
取り壊されたエリザベス橋、写真: Fortepan/Kurutz Marton

ドナウ川の橋の試練は、1944 年のアメリカ空軍の攻撃ですでに始まっており、これらの重要な構造物を守るために特別な防空網の設置が必要でした。その後の首都包囲の間、ソ連の容赦ない空襲と砲撃は、ペストの防衛とブダのつながりを断つことを狙いました。橋は大きな被害を受け、道路作業員による頻繁な修理が必要となり、最終的には橋の破壊も彼らに任されました。

あまり知られていない事実だが、橋の破壊はドイツ軍によって可能な限り「人道的」な方法で行われた。これは、橋を迅速に再建できるように努力が払われたことを意味する。その目的は、支柱を完全に破壊することなく、道路の構造的完全性を十分に損なうことだった。エリザベート橋の場合、4本の鎖桁のうち1本だけが爆発した。しかし、この部分的な爆発により橋は激しくねじれ、ブダ門も一緒に引きずり込まれた。

エリザベス橋 ブダペスト 5
ブダ門の遺跡。写真:Fortepan/Fortepan

数十年間使用されていない

アルパード橋や仮設コシュート橋など他の橋は 1950 年代初頭までに再開通しましたが、エリザベート橋は 1958 年間も使用されていませんでした。技術者たちは、かつては世界的に有名だったこの橋を再建する方法に関して大きなジレンマに直面しました。XNUMX 年まで、公式の意図は橋を元の鎖構造に復元することだったため、ペスト側の古い橋の残りの柱はそのまま残されました。

以前、鎖橋と自由橋の再建工事の際、設計者はこれらの構造物の記念碑的な特徴の保存を優先しました。しかし、このアプローチでは、橋はブダペストの交通量の増加に対応するのに苦労しました。その結果、新しいエリザベート橋がこの需要の矢面に立たされ、拡幅が不可欠になりました。

エリザベス橋
ペスト橋頭堡の残骸を解体中。写真:フォルテパン/UVATERV

オリジナルのエリザベス橋の支柱は高速道路規模の構造物の重量を支えられないことから、斜張橋の設計を採用することが決定されました。エンジニアのヤノシュ・キューブラーの設計図に戻って、新しい橋が考案されました。1959年から1960年にかけて、古い橋の残りの支柱が解体され、オリジナルのエリザベス橋の物語は終わりを迎えました。

1964年に新しい橋が開通した

門の振り子デザインと高さは、新しい構造でも変わりません。新しい塔は以前のものと同じ基礎の上に建てられ、「Díósgyőr 1898」の銘文が残っています。ケーブルは元の鎖と同じ線に沿って設置され、同じ間隔が維持されています。新しい橋の幅が広くなったのは、設計変更によるものです。古い構造では、歩道は鎖の内側に配置されていましたが、新しい橋では、歩道はケーブルの外側に移動されました。

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新しいミニマリストスタイルのエリザベス橋が建設中。写真:Fortepan/UVATERV

エリザベート橋は第二次世界大戦中に破壊された最後のドナウ川の橋でしたが、21年1964月XNUMX日にようやく通行可能になりました。この橋はゲッレールト丘の麓と市街地を結ぶ重要な橋として再び機能し、ブダペストの増大する交通需要に応えました。新しい橋はミニマリスト的な美学を体現していましたが、以前の橋の壮大さと威厳は急速に近代化が進む首都の現実的な要求に取って代わられました。

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  • 新しい木製のドナウ川プールが建設されるかもしれない:2025年に工事開始 – 詳細は この 記事

ソース:

  • Domonkos Csaba: Az új Erzsébet hidat 55 évvel ezelőtt adták át、in: PestBuda
  • タルジャン M. タマス: Az új Erzsébet híd megnyitása Budapesten、in: Rubicon online
  • mult-kor: 100 eves az Erzsébet hid

ハンガリーでの生活を計画する際に期待すること: 村と町!

ハンガリーは比類のない自然の美しさと豊かな地理を有しています。ブダペストやデブレツェンなどの賑やかな都市から、人口 200 人未満の小さな村まで、この国にはさまざまな町や都市があります。ハンガリーに移住する人にとって、これらの場所はさまざまなライフスタイルを提供します。そのため、ハンガリーに移住することに決めた場合、どのようなことが期待できるかを検討してみる価値があるかもしれません。

理想的な居住地は人それぞれですが、さまざまな規模の町や村ではどのような生活が送れるのでしょうか。都会の活気と田舎の静けさのトレードオフは何でしょうか。この記事では、ハンガリーのさまざまな地域で家を探すときに何を期待できるかについて詳しく見ていきます。

ブダペスト 都市景観 ハンガリー ニュース 重要な変化 2025
写真: https://depositphotos.com

大都市での生活

ハンガリーの主要都市は近代的なインフラと活気ある文化シーンを提供しています。ブダペストや他の郡都では公共交通機関が発達しており、アウトドアスポーツから文化イベントまで幅広い娯楽が楽しめます。首都の交通システムは世界的に優れており、ほとんどの主要都市でも同様に便利な交通手段を提供していますが、小さな町や都市ではサービスがあまり頻繁ではない場合があります。

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雇用市場に関して言えば、都市はサービス業から製造業まで多くの分野で仕事があり、豊富な機会を提供しています。教育施設も質が高く、ほとんどの大学はブダペストにありますが、田舎町にも学部があるので、勉強のために遠くまで通う必要はありません。多くの場所で市当局も緑地を提供しているので、都市生活は必ずしも自然との関わりをあきらめることを意味するわけではありません。

小さな町や村での生活

田舎の村の特別な魅力は、静かで穏やかな生活と自然との近さにあります。これらの村は、都会の喧騒を離れて日常生活を楽しみたい人にとって理想的です。しかし、田舎暮らしには欠点もあります。公共交通機関は少なく、娯楽は限られており、ファーストフード店や大型ショッピングセンターなどの施設が利用できないことがよくあります。

小さな町に住む人々は、買い物や仕事、用事のために近くの町に行くのに車が必要になることがよくあります。教育にも大きな違いがあります。都市では複数の学校から選ぶことができますが、村では子供を隣町に連れて行かなければならないことがよくあります。しかし、村での生活の主な利点の 1 つは、コミュニティ意識です。小さな村では、人々はお互いをよく知っており、より親密な関係を築くことができます。さらに、自然に近いため、きれいな空気から美しい景色まで、多くの楽しみが得られます。

都市か田舎かは個人の選択の問題

都会暮らしと田舎暮らしのどちらを選ぶかは、最終的には個人の好みの問題です。現代の便利さを捨てて、自然の静けさを求めるのであれば、田舎暮らしは完璧な選択かもしれません。しかし、都会暮らしの刺激を好む人にとっては、大都市は豊富なアクティビティとアメニティを提供します。

注目すべきは、ハンガリーの多くの町や都市、特に小さな町や都市は絶えず近代化が進んでおり、2 つのライフスタイルの妥協点を求める人々にとってますます魅力的な選択肢となっていることです。将来を都市で過ごすことを想像するか、村で過ごすことを想像するかに関わらず、ハンガリーのあらゆる種類の町や村は、充実した幸せな生活を送る機会を提供します。

ハンガリーへの移住を考えているなら、ハンガリーの豊かな文化、歴史、地理を探ることができるウェブサイトがたくさんあります。 ハンガリーの生活 は素晴らしいリソースです。また、当社の専用セクションもぜひご覧ください。 ハンガリー!

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カーニバルシーズン開幕: ファーサン期間におすすめのハンガリーのおいしいおやつ 3 品 – レシピ

カーニバルドーナツ ハンガリーのスナック

ファーサングの季節は公現祭(6 月 XNUMX 日)に始まり、灰の水曜日まで続きます。ハンガリーは活気に満ちたカーニバルの伝統で活気づきます。仮面舞踏会、パレード、賑やかな祝賀会で飾られるこのお祭りの期間は、おいしいハンガリーの軽食を味わう時期でもあります。民間の迷信にちなんだポガーチャから、黄金に揚げられたドーナツまで、これらのお菓子は四旬節の断食前の贅沢の精神を体現しています。ハンガリーの軽食をカーニバルのお祭りに欠かせないものにしている豊かな味とユニークな料理の伝統を堪能してください。

ポガーシャ – 究極のハンガリースナック

As マインドメゲット 聖パウロの日は、迷信と伝統が入り混じった日であり、ポガーチャのようなハンガリーのお菓子が主役です。昔は、家族がユニークなひねりを加えてこのおいしいペストリーを焼きました。それぞれのピースに、家族の一員を表すガチョウの羽が描かれていました。 民間伝承焦げた羽は不吉な前兆とされた。ガチョウもこの日の習慣の一部で、ガチョウのお尻をくすぐると卵を産むと信じられていた。ポガチャを自宅で作る方法はこちら ノソルティーのレシピ:

成分

  • きな粉 220g
  • パン用小麦粉 220g(80g)
  • バター125g(常温)
  • 1小さじ塩
  • 1卵黄
  • サワークリーム 0.2リットル
  • 70 mlミルク
  • 酵母25 g
  • 0.5の大さじ砂糖
  • チーズ 150g(3種類ミックス)

準備

  1. 牛乳をぬるま湯になるまで温め、砂糖とイースト菌を加えます。10分間放置して活性化させます。
  2. 小麦粉をボウルにふるい入れ、塩を加えて、再度ふるいにかけます。
  3. 柔らかくなったバターを加え、パン粉状になるまで混ぜます。次に卵黄とサワークリームを加えます。
  4. 活性化酵母の混合物をボウルに加え、滑らかな生地になるまでこねます。
  5. 生地を覆い、膨らむまで30分間放置してから伸ばします。
  6. 伸ばした生地の上に柔らかいバターを塗り、すりおろしたチーズの3分の2を上に振りかけます。
  7. 生地をロールパンのように巻き上げ、両端をロールの中心に向かって折ります。
  8. この形のままさらに 30 分間放置し、その後再び伸ばします。
  9. 十分な層があると感じるまで、折りたたんだり、休ませたり、丸めたりを続けます。パイ生地がサクサクしているほど、よりおいしいポガチャができます。
  10. 最後に生地を伸ばしたら、ポガーチャの形に切り取ります。残った生地をもう一度折り、生地がなくなるまでこのプロセスを繰り返します。
  11. ポガーチャをベーキングトレイに置き、残りのすりおろしたチーズを上に振りかけます。180°C に予熱したオーブンで 20 ~ 25 分間、またはチーズが表面できれいに茶色になるまで焼きます。
  12. 焼き上がったらオーブンから取り出し、少し冷ましてから焼きたてをお召し上がりください。温かい状態で食べるのが一番おいしいです。

ドーナツがなければカーニバルはカーニバルではありません…

ドーナツは ハンガリー語 カーニバル期間のスナック。ヨーロッパのほぼすべての国がこの珍味を独自の方法で味わっていますが、ここでは2つのレシピをご紹介します。 伝統的なカーニバルドーナツ といわゆる チョコレートドーナツ 独特な形をしています。

伝統的なカーニバルドーナツ

成分

  • きな粉 500g
  • 新鮮な酵母25g
  • 1の大さじ砂糖
  • ラム酒 大さじ1
  • 350 mlミルク
  • 1の卵
  • 750 gラード

準備

  1. 鍋に牛乳100mlを注ぎ、軽く温めます。温めた牛乳に砂糖を溶かし、イースト菌を砕いて入れます。
  2. イースト菌が活性化したら、ボウルに入れた小麦粉に加えます。
  3. 残りの牛乳、卵、ラム酒を小麦粉の混合物に加えます。木製のスプーンを使用して、滑らかで弾力があり、わずかに泡が立つ生地になるまで、約 10 分間混ぜてこねます。
  4. 生地の上に小麦粉を少しふりかけ、布で覆い、生地が2倍の大きさになるまで暖かい場所に置いて発酵させます。
  5. 生地が膨らんだら、小麦粉をひいた台の上に出し、2~3cmの厚さに伸ばします。カッターを使ってドーナツの形を作ります。生地の切れ端を集めてこね、さらにドーナツを切り出します。
  6. 形を整えたドーナツを再度覆い、暖かい場所でさらに 30 分間発酵させます。
  7. 深めのフライパンにラードを入れて熱します。作業台に置いていた面を下にして、ドーナツを熱いラードの中に慎重に入れます。2~3 分後、ドーナツの底がきれいな黄金色になったら、ひっくり返します (すべてが正しく行われ、フライパンが十分に深ければ、触れるとドーナツがひっくり返ることがあります)。
  8. 油から取り出してキッチンペーパーで油を切ります。お好みのジャムを添えて温かいうちにお召し上がりください。
カーニバルドーナツ ハンガリーのスナック
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チョーロゲドーナツ

成分

  • 450gプレーンフラワー
  • 4の卵
  • 3大さじ牛乳
  • 2大さじラム
  • 砂糖2大さじ
  • 塩の1ピンチ
  • 500mlひまわり油

準備

  1. 深めのボウルに卵を割り入れ、小麦粉、塩、牛乳、砂糖、ラム酒を加えます。
  2. 混合物を約 10 分間こねます。かなり粘り気のある柔らかい生地になりますが、心配する必要はありません。これが本来の状態です。
  3. 生地を覆い、30分間休ませます。
  4. 休ませたら、小麦粉をたっぷりふった台の上で生地を1~2mmの厚さに伸ばします。ペストリーカッターを使用してダイヤモンド型に切り抜きます。大きなピースの場合は、中央に小さな切り込みを入れることもできます。
  5. 熱い油の中に形を入れ、両面がカリカリになるまで約 2 分間揚げます。
  6. 温かいうちに粉砂糖をふりかけます。温かいうちに食べるのが一番です!

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ハンガリーで歴史的発見:武器とともに埋葬された1,100年前の女性、議論を巻き起こす

武器とともに埋葬された1,100年前の女性

中世の恐るべきマジャル人(ハンガリー人)戦士は、比類のない騎馬射手の技で知られ、弓矢やその他の武器で満たされた墓という魅力的な遺産を残しました。しかし、ハンガリーのサーレトゥドヴァリ・ヒゾフォルド墓地での新しい発見は、これらの埋葬地の従来の解釈を揺るがしました。考古学者は、武器とともに埋葬された SH-1,100 と特定される 63 年前の女性骨格を発掘し、彼女の社会での役割について興味深い疑問を提起しました。

武器とともに埋葬された女性 ― 戦士?

この発見は画期的なものであり、武器とともに埋葬された女性の遺骨は世界的にも極めて珍しい。 IFLサイエンス彼女を戦士として想像したくなるかもしれないが、研究者らは、そのような結論にはさらなる証拠が必要だと指摘し、注意するよう助言している。10世紀のハンガリー征服期に遡るこの埋葬品からは、鎧を貫く矢じりや矢筒の破片など男性に関連する品々が、女性によく見られる宝飾品や髪飾りとともに発見されている。

武器とともに埋葬された1,100年前の女性
写真提供: Luca Kis/Tihanyi 他、 PLoS ONE 2024 (4.0てCC); Daily News Hungaryにより修正

彼女の身元が曖昧だったため、科学者たちは遺伝子と形態の分析を行い、SH-63 の生物学的性別が女性であることを確認した。骨の状態は悪かったものの、研究者たちは彼女の上肢と関節に、乗馬や戦闘活動に関連する男性の骨格に見られるものと似た身体的特徴があることに気づいた。これらの特徴は、武器とともに埋葬された男性の遺体と似た生活を送っていた可能性を示唆している。

初めての発見

この発見はカルパティア盆地で初めてのもので、この時代から武器を持った女性の埋葬は記録されていない。彼女の社会的地位や戦士としての職業は、そのような役割を裏付ける文書記録がないため明確に特定できないが、この発見はハンガリー征服時代の性別の役割に関する既存の説に疑問を投げかけるものである。

研究者たちは慎重ながらも解釈にはオープンで、SH-63の埋葬は答えよりも多くの疑問を提起すると強調している。彼女は本当に戦士だったのか、それとも武器は象徴的または儀式的なものだったのか?今のところ、議論は続いている。 PLoSのONEこの研究では、SH-63が重要な謎の人物であることを強調している。 考古学 中世ハンガリー社会の複雑さを垣間見ることができる記録です。

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食べ物と幸運:新年をうまく迎える方法!

食べ物 大晦日 幸運

大晦日に祝宴を開く伝統は、食べ物と祝賀行事が中心的な役割を果たした古代ローマのサトゥルナリア祭にまで遡ります。この伝統は現代の大晦日の祝賀行事にも受け継がれており、メニューは味だけでなく迷信や信仰によっても形作られています。これらの伝統は農民文化に深く根ざしており、年末と年始の移行の象徴的な重要性を強調しています。

食べ物 大晦日 幸運
ソース:Pixabay

による トラベロ大晦日の食べ物や飲み物は、美食のごちそうであるだけでなく、幸運と豊かさの前兆でもあります。一年の最後の日に食べる料理の背後には、新年を迎えるのに役立つ何世紀にもわたる迷信と伝統が隠されています。適切な食材を選び、避けるべき食べ物を省くことで、おいしいだけでなく、私たち自身と家族にとって象徴的な意味を持つごちそうを作ることができます。

幸運をもたらす伝統的な食べ物

食べ物 大晦日 幸運
ソース:Pixabay

キャベツ、はくさい: キャベツを食べると富がもたらされます。緑の葉はお金を連想させるからです。この習慣はハンガリーだけに広まっているわけではありません。たとえばアメリカ人はキャベツの見た目をドルに例えます。キャベツが手元にない場合は、ほうれん草、ケール、スイスチャードなど、緑の葉野菜で代用できます。

レンズ豆とマメ科植物レンズ豆や、エンドウ豆、インゲン豆などの小豆類は小銭を連想させ、食べると富の希望がもたらされます。イタリア人はソーセージと一緒にレンズ豆を食べ、ブラジル人はレンズ豆ご飯を食べ、日本人はこの時期に豆を食べることで新年の物質的な豊かさを確保します。

子豚は鼻を前に突き出すことで進歩と幸運をもたらすことから、幸運の象徴とされています。豚肉は富と繁栄の象徴でもあり、ドイツ、ポルトガル、スペインなど多くの国で大晦日のメニューに欠かせないものとなっているのはそのためです。

甘い珍味: シュトゥルーデルは長寿を象徴し、中身は豊かさをもたらします。スイスやオランダ、ハンガリーで人気のフリッターも人気です。スペイン人やラテンアメリカ人の間では、レーズンを食べるのが一般的です。12粒のレーズンを真夜中に食べると、その年の月の幸運を占うと言われています。

避けるべき食品

ハンガリーでは、魚は不運をもたらすため推奨されていません。ドイツやスウェーデンなどの他の国では、魚の鱗は幸運をもたらすと信じられているため食べられます。

野生の肉ザリガニは逆さまになっているので食べるのはおすすめできません。逃げる野生動物も不運を招くので避けるべきです。

Wings: 鶏肉や七面鳥などの家禽類は不吉なので、大晦日に食べるのはお勧めできません。七面鳥は怒りやトラブルをもたらす可能性があるため、特に問題があります。

食後の迷信

宴会の後には、覚えておくべき伝統的なルールがいくつかあります。お皿を空にするのはお勧めできません。残り物があれば、新年に何も欠けることがなくなるからです。また、キッチンの食材、塩、砂糖、小麦粉を買いだめすることは豊かさの象徴なので、空のままにしないでください。

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占いに関するハンガリーの奇妙な民間伝承:なぜクルミはクリスマスにそれほど重要なのでしょうか?

クルミ ハンガリーの民間伝承

ハンガリーのクリスマスは、伝統と言い伝えに根ざしたお祭りの定番であるクルミなしでは完結しません。クリスマスツリーを飾る美しい飾りからハンガリーの民間伝承に根ざした占いの儀式まで、クルミはホリデーシーズンに魔法と意味を添えます。聖アウグスティヌスとキリスト降誕の物語との象徴的なつながりを超えて、クルミは料理のスターであり、健康に欠かせないものです。

ハンガリーのクリスマスにはクルミが欠かせない

As 24.hu 筆者によると、ナッツ類、特にクルミは年末の伝統行事の中で大切にされている。多くの家庭では、金箔やリボンをあしらったオーナメントから、クルミの殻に収められた幼子イエス像のような手の込んだものまで、クルミの飾りでクリスマスツリーを飾る。聖アウグスティヌスはクルミをキリストと結びつけ、救世主の胎内から墓場までの生涯を象徴しているとし、これがクルミとキリスト教との関連性を説明しているのかもしれない。飾り以外にも、クルミは祝祭の定番で、この時期、どの家庭でも祝いの料理に使われる。ハンガリーのクリスマスにクルミ入りのベジグリがないなんて考えられない…さらに、クルミはハンガリーの民間伝承でも独特の位置を占めている。

占い?

ハンガリーの民間伝承では、クルミは料理や装飾品としての役割を超え、魔法の力があり、占いの道具として使われると信じられています。宗教的な意味合いはありませんが、クルミは翌年の健康、富、運命を占うために使われました。家族は指定されたクルミを割って、その状態(腐っているか良いか)を前兆と解釈しました。さらに、翌年の天気はクルミの殻を使って予言されました。各月を表す 12 個の半分の殻に水を注ぎ、蒸発レベルから降雨量を予測しました。

クルミ ハンガリーの民間伝承
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ハンガリーの民間伝承を超えて

ハンガリーの民間伝承を超えて、クルミは健康に良いことでも長い間称賛されてきました。古代ギリシャ人は傷や寄生虫の治療にクルミを使用し、中世の治療法ではリウマチや神経系の病気にクルミを使用しました。ハンガリーの民間療法では、クルミは血液を浄化し、腸や胃の問題に対処すると称賛されていました。今日では、クルミは栄養価が高く、カロリーは牛肉に匹敵し、ベジタリアンの必需品となっています。現代の研究では、クルミ油が血管保護特性を提供し、コレステロールを下げ、動脈硬化を防ぎ、抗酸化作用をもたらすことで、心臓病のリスクを軽減する役割が強調されており、クルミが栄養の宝庫であることが確固たる地位を築いています。

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実証済みのレシピ:ハンガリー人がクリスマスに食べるもの

ハンガリーのクリスマス料理

ハンガリーのクリスマス メニューを考えるとき、魚のスープ、キャベツの詰め物、ケシの実のパンプディング、ベジグリなどの代表的な料理が最初に思い浮かぶことがよくあります。しかし、選択肢はこれらの定番料理よりもはるかに豊富です。VIRTU レストランが最近実施した調査では、クリスマス シーズンにハンガリーの食卓に実際に登場している料理が明らかになりました。

家族の食事が主役に

による ドライブ.huハンガリー人は、特にクリスマスの時期に家族が集まることを大切にしています。VIRTU の調査によると、

  • 重要 77.5% 回答者の が、休暇中に家族でランチやディナーに参加することを確認しました。
  • のみ 2.8% 家族と一緒に食事をすることはないと言い、 7.1% 確信が持てなかった。

外食は依然として一般的ではなく、 50% 回答者の50%が自宅や親戚、友人とのみ食事をしているのに対し、 8.3% 休暇中にレストランに行く計画を立てます。

休日の買い物習慣

食料品の買い物に関しては、国際的なディスカウントチェーンが主流です。

  • 大多数(66.9%ハンガリー人の 100% は、休日の食材を Lidl、Aldi、Penny で購入します。
  • 50.1% テスコやオーシャンのような大型スーパーマーケットを選ぶと、ほぼ同じくらいの数の(49.1%)市場で、または農家から直接商品を購入します。

支出に関しては、ほとんどの家庭が20,000万~30,000万フォリント(49~73ユーロ)をホリデーシーズンの食事に利用しています。 25% 10,000~20,000フォリント(24~49ユーロ)、一方、より小規模なセグメントでは30,000万~50,000万フォリント(73~121ユーロ)以上。

伝統料理は依然として人気

当然のことながら、伝統的な料理が引き続き休日のメニューの主流となっています。魚のスープがトップで、 45.4% この料理を準備する家庭は、チキンブロス(33.7%)。キャベツの詰め物は最も人気のあるメインコースです(55.6%)、揚げ物や焼き魚(51.9%).

キャベツの詰め物 習近平の伝統的なメニュー
写真: Semmelweis.hu

マヨネーズベースのポテトサラダなどのサイドディッシュ(32.9%)が主食であり、フライドチキン(29.6%)とポークカツレツ(26.4%)も大きく取り上げられています。

ベジグリが覇権を握る

ハンガリーのクリスマス料理
写真: depositphotos.com

デザート用、 ベイグリ は、世界中のテーブルを飾る紛れもないスターです 75% 家庭でよく食べられている。他の人気商品にはジンジャーブレッド(45%)、ジェーボケーキ(36.7%)、リンツァークッキー(26.3%驚くべきことに、クリスマスによく使われるポピーシードブレッドプディングは、 14.2% 回答者の。

忘れ去られた料理の伝統を守る

シェフ レヴェンテ レンドヴァイ ヴァートゥレストラン ハンガリーの料理の伝統を保存することの重要性を強調しています。

「ハンガリー料理の多くは、休日であっても忘れ去られています。例えば、ヴァルガベレスやラム肉などの料理はめったに提供されません。VIRTU では、これらの忘れ去られた味を復活させることを目指しています。」

伝統と探求を融合することで、ハンガリー人は彼らの祝祭を特徴づける豊かな料理の伝統を再発見することができます。

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ハンガリーの紙幣に描かれているのは誰? – あなたの財布にある歴史上の人物にまつわる物語

ハンガリーの紙幣フォリント

意識することはないかもしれませんが、私たちは毎日、財布の中に歴史の一部を持ち歩いています。ハンガリーの紙幣には、ハンガリーのアイデンティティに消えることのない足跡を残した功績を持つ著名な歴史上の人物が描かれています。尊敬される王から革命指導者まで、これらの象徴は勇気、革新、そして国民的誇りの物語を語っています。この記事では、ハンガリーのこれらの傑出した歴史的象徴の遺産について簡単に紹介したいと思います。

500 フォリント – フランシスコ XNUMX 世ラーコーツィ

ハンガリーの歴史上尊敬される人物であるフランツ500世ラーコーツィ(またはII.フェレンツ・ラーコーツィ)は、ハンガリーの1703ハンガリーフォリント紙幣に描かれています。ラーコーツィ独立戦争(1711-XNUMX)の指導者として、彼はハプスブルク家の支配に対してたゆまぬ戦いを繰り広げ、ハンガリーの自治権を確保しようと努めました。この戦いは最終的に敗北に終わりましたが、ラーコーツィの自由への揺るぎない決意は彼を国民的英雄にしました。彼の遺産は、ハンガリーの年代記だけでなく、 ハンガリーの歴史 ハンガリーの紙幣にも描かれています。

ハフ 500
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1,000フォリント – マティアス・コルヴィナス

ハンガリーの最も有名な君主の一人であるマティアス・コルヴィヌスは、ハンガリーの 1,000 フォリント紙幣に大きく描かれています。知的才能と軍事的才能で名高いマティアスは、15 世紀に君臨し、ハンガリーの文化と統治の黄金時代をもたらしました。彼は、ルネッサンス様式の巨大な図書館であるコルヴィニアナ図書館を設立し、正義と改革に尽力したことから、「正義の王」という称号を得ました。

ハフ 1000
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2,000フォリント ガブリエル・ベスレン

ガブリエル・ベトレン(ハンガリー語ではガーボル・ベトレン)は、2,000フォリント紙幣に描かれています。17世紀初頭のトランシルヴァニア公として、ベトレン氏は外国勢力からハンガリーの独立を守る上で重要な役割を果たしました。ハンガリー・オスマン戦争中の彼のリーダーシップと、ハンガリーにおけるプロテスタント改革の強化に向けた彼の努力により、国家主権の守護者としての彼の功績は確固たるものとなりました。

ハフ 2000
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5,000フォリント イストヴァーン・セーチェーニ伯爵

ハンガリーの最も影響力のある改革者の一人として称賛されているセーチェーニ・イシュトヴァーン伯爵は、ハンガリーの 5,000 フォリント紙幣に描かれています。「最も偉大なハンガリー人」として知られるセーチェーニ伯爵は、19 世紀にハンガリーの変革に尽力し、インフラ、教育、産業の重要な改革を推進しました。彼の顕著な功績には、セーチェーニ鎖橋の建設とハンガリー科学アカデミーの設立があり、どちらもハンガリーの発展において重要な節目となりました。

ハフ 5000
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10,000フォリント 聖ステパノ王

ハンガリーの初代君主である聖イシュトヴァーン王は、ハンガリーの10,000万フォリント紙幣に描かれています。1000年に即位した聖イシュトヴァーンは、ハンガリー国家の建国とキリスト教の導入を讃えられており、キリスト教はハンガリーのアイデンティティを形成する上で重要な役割を果たしました。彼の治世はハンガリーのキリスト教王政の始まりであり、国家を統一し、法的および宗教的秩序を確立したことで記憶されています。 宗教的 基礎

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20,000 フォリント – フェレンツ・デアーク

「国の賢人」として讃えられたデアーク・フェレンツは、ハンガリーの 20,000 フォリント紙幣に描かれ、ハンガリーの 19 世紀の歴史に与えた彼の多大な影響を不滅のものにしました。優れた交渉者であり政治家でもあったデアークは、1867 年のオーストリア・ハンガリー妥協の平和的解決に大きく貢献し、この地域の政治情勢を一変させました。彼の法改正、公民権、国家統一のビジョンは、同僚の称賛を集め、ハンガリー国民の心に永遠に残りました。

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甘党を満足させるハンガリーのクリスマスレシピ5選

ハンガリーのクリスマス レシピは、バターたっぷりの濃厚なペストリー、香り高いスパイス、そして何層にも重なる伝統を組み合わせ、ホリデー シーズンに古き良き魔法の雰囲気を添えます。何世代にもわたって受け継がれてきたこれらのレシピは、ハンガリーのお祭りの真髄をとらえています。繊細なビスケット、ナッツのスライス、クリーミーなデザートなど、これらの甘いお菓子は、あなたのお祝いの食卓にハンガリーのクリスマスの温かさと魅力をもたらしてくれます。 

ここでは、ハンガリーのクリスマスの代表的なレシピ 5 つ、ジェルボー スライス、スノー クレセント、クリーミーな栗のクリスマス ログ、フロドニ、ハニー スパイス クッキーについて詳しく説明します。これらの詳細なハンガリーのクリスマス レシピを使えば、自宅で再現することができ、ブダペストのホリデー マーケットで味わえるのと同じ魅力的な香りがキッチンに広がります。

ゼルボ – ジェルボースライス

ゼルボーは、ハンガリーで働いていたスイスの菓子職人エミール・ジェルボーにちなんで名付けられた層状のペストリーで、象徴的な ジェルボー製菓 ブダペストで作られるこのケーキは、アプリコットジャムとクルミが入った金色の生地の層の上に光沢のあるチョコレートのグレーズがかかっており、ハンガリーのクリスマスの代表的なレシピの 1 つです。

保湿成分

– 小麦粉 500g

– 無塩バター 200g

– 粉砂糖 50g

– ドライイースト 小さじ1杯

– 牛乳 100ml

– 卵黄 2個

– 砕いたクルミ 200g

– アプリコットジャム 200g

– ダークチョコレート 150g

方法:

1. イースト菌を温かい牛乳に混ぜ、5分間放置します。

2. ボウルに小麦粉、バター、粉砂糖を入れて混ぜます。イースト菌と卵黄を加えて混ぜ、生地を作ります。30等分してXNUMX分冷やします。

3. 最初の生地の層を伸ばして、ベーキングトレイに並べます。ジャムの半分を塗り、クルミの半分を振りかけます。XNUMX 番目の層でも同じ手順を繰り返します。

4. 最後の生地の層で覆い、フォークで穴を開け、180°C (356°F) で 30 分間焼きます。

5. チョコレートを溶かして冷めたペストリーの上に注ぎます。小さな四角形にスライスしてお召し上がりください。

ハンガリーのクリスマスレシピ - ジェルボー・ゼルボケーキ
出典: deposit.com

Hó kifli – バニラ三日月

ホ・キフリ、またはバニラ・キフリは、バニラシュガーをまぶした三日月形のビスケットです。この砕けやすいお菓子は口の中でとろけ、お茶と一緒に食べると最高です。

保湿成分

– 小麦粉 300g

– 無塩バター 200g

– アーモンドパウダー 100g

– 粉砂糖 100g

– バニラエッセンス 小さじ1

– コーティング用の粉砂糖

方法:

1. 小麦粉、バター、アーモンド、砂糖を混ぜて生地を作ります。バニラエッセンスを加えて1時間冷やします。

2. 生地を小分けして三日月形に伸ばし、ベーキングシートを敷いた天板に置きます。

3. 180°C (356°F) で 12 ~ 15 分間焼きます。少し冷ましてから、温かいうちに粉砂糖をまぶします。

続きを読む: 幸運を呼ぶハンガリーの新年の食べ物 – レシピ

ハンガリーのクリスマスレシピ - バニラ三日月
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Gesztenyés fatörzs – クリーミーな栗のユールログ

栗風味のクリスマス ログである gesztenyés fatörzs は、伝統的な英国のクリスマス デザートよりも軽い代替品ですが、同様に贅沢な味わいです。

保湿成分

– 茹でた栗のピューレ 200g

– 粉砂糖 100g

– ダブルクリーム 300ml

– ダークチョコレート 100g

–卵4個

– 上白糖 100g

– 小麦粉 75g

方法:

1. 卵とグラニュー糖を白っぽくふわふわになるまで混ぜます。ふるった小麦粉をそっと混ぜ込みます。裏地を敷いたロールパンの型に流し込み、200°C (392°F) で 8 分間焼きます。

2. スポンジを湿らせた布巾で巻いて冷まします。

3. 栗のピューレ、粉砂糖、クリームを滑らかになるまで泡立てます。スポンジを広げ、フィリングを塗り、再度巻きます。

4. チョコレートを溶かして丸太の上に注ぎます。スライスする前に冷やしておきます。

ハンガリーのクリスマスレシピ - 栗のユールログ
出典: deposit.com

フロドニ – 層状のペストリーケーキ

フロドニはハンガリーのクリスマスレシピの最高傑作で、ケシの実、リンゴ、クルミ、プラムジャムをバター風味のペストリーで何層にも重ねて包みます。

保湿成分

– 小麦粉 500g

– バター200g

– 砂糖100g

– 卵黄 3個

– ケシの実 200g

– クルミ 200g

– すりおろした大きなリンゴ3個

– プラムジャム 200g

方法:

1. 小麦粉、バター、砂糖、卵黄で生地を作ります。XNUMXつに分けます。

2. 缶に生地を一層ずつ広げ、その上にケシの実、リンゴ、クルミ、ジャムの層を交互に重ねます。最後に生地の層を重ねます。

3. 180°C (356°F) で 45 分間焼きます。食べる前に粉砂糖をふりかけます。

ハンガリーのクリスマスレシピ - flodni
ソース:canva.com

Mézes puszedli – ハニースパイスクッキー

メーゼ プスゼドリは、クリスマスの味を象徴する、砂糖やチョコレートでコーティングされたスパイスの効いた蜂蜜クッキーです。このクッキーは、甘いもの好きの食通にとって、間違いなくハンガリーのクリスマス レシピのトップに挙げられます。

保湿成分

– 小麦粉 500g

– 蜂蜜 200g

– バター100g

–卵2個

– 粉末シナモン 小さじ1

– クローブパウダー小さじ1杯

– 重曹小さじ1杯

– オプション:装飾用のクルミ

方法:

1. 蜂蜜とバターを溶かします。卵、小麦粉、スパイス、重曹を加えて生地を作ります。一晩冷やします。

2. 生地を伸ばして丸く切り、180°C(356°F)で10分間焼きます。

3. 上にクルミや砂糖のグレーズを添えて、華やかに仕上げます。

ハンガリーのクリスマスレシピ - プシェドリ
出典: deposit.com

このようなハンガリーのクリスマス レシピは、お祝いの贅沢な世界を探索するきっかけになります。愛する人とジェールボーをシェアしたり、雪の降る午後にホ キフリを楽しんだり、これらのハンガリーのクリスマス レシピは、ハンガリーのクリスマスの魅力をあなたの家にもたらします。

続きを読む: 家族全員が喜ぶ、おいしそうなレトロなハンガリーのクリスマスレシピ2品

お祝いの食卓にピッタリのハンガリーのクリスマスレシピ3選

クリスマスといえば、ハンガリーは心安らぐボリュームたっぷりのお祝いの味にあふれた豊かな料理の伝統を誇ります。ハンガリーのクリスマス レシピは、大胆なスパイス、豊かな食感、伝統へのこだわりが特徴で、クリスマスの食卓で際立ちます。温かいスープの濃厚な味わい、じっくり煮込んだ肉たっぷりのメイン料理、目を見張るようなデザートなど、これらの料理は、ハンガリーのホリデー スピリットをキッチンにもたらします。ここでは、漁師のスープ、ロールキャベツ、クルミのベイグリという、人気のハンガリーのクリスマス レシピを 3 つご紹介します。

ハンガリーの漁師のスープ(ハラシュレ)

この鮮やかなパプリカ風味のスープは、ハンガリーのクリスマス料理の定番で、特にドナウ川とティサ川の近くの地域でよく食べられています。この料理はシンプルですが奥深さがあり、ハンガリーの淡水魚への愛情がよく表れています。

保湿成分

– 1kgの混合淡水魚(鯉、ナマズ、スズキ)、洗浄して切り身にする

– 魚の頭、骨、切り身(ストック用)

– 大きめの玉ねぎ 1 個(みじん切り)

– ハンガリースイートパプリカ 大さじ2杯

– ホットパプリカ大さじ1杯(オプション)

– ピーマン1個(みじん切り)

– トマト 1 個(角切り)

–味わう塩

方法:

1. まず、濃厚な魚のスープを作ります。大きな鍋に、魚の頭、骨、切り落とし、玉ねぎの半分、水 2 リットルを入れます。沸騰したら、弱火で 45 分間煮込みます。濾して、固形物を捨てます。

2. きれいな鍋で残りの玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。スイートパプリカを加え、焦げないように素早くかき混ぜてから、魚のスープを注ぎます。

3. みじん切りにしたピーマン、トマト、塩を加え、10分間煮ます。

4. 最後に魚の切り身を加え、柔らかくなるまで 15 分間調理します。カリカリのパンと一緒に温かいうちにお召し上がりください。

ハンガリーのクリスマスレシピ - 漁師のスープ
ソース:canva.com

続きを読む: パーリンカを使った 4 つのシンプルで美味しいハンガリー料理のレシピ

ハンガリーの詰め物ロールキャベツ (töltött káposzta)

ハンガリーのクリスマス料理の中でも、この料理は定番で、風味豊かな肉、ピリッとしたザワークラウト、香り豊かなスパイスを組み合わせたものです。伝統的に大量に作られ、お祝いの席で大勢の人に振る舞うのに最適です。

保湿成分

– 大きなキャベツの葉12枚(湯がいたもの)

– 豚ひき肉 500g

– スモークベーコン 100g(みじん切り)

– 炊いたご飯 1カップ

– 玉ねぎ 1 個(みじん切り)

– ニンニク 2片(みじん切り)

– ハンガリースイートパプリカ 大さじ1杯

– キャラウェイシードの粉末 小さじ1杯

– 溶いた卵1個

– ザワークラウト 500g

– トマトピューレ 1リットル

– サワークリーム 1カップ(オプション)

方法:

1. ボウルに豚ひき肉、ベーコン、米、玉ねぎ、ニンニク、パプリカ、キャラウェイシード、卵を入れて混ぜます。塩コショウで味付けします。

2. キャベツの葉の上に、スプーン山盛りの具材を乗せ、側面を折り込みながらしっかりと巻きます。

3. 大きめの鍋の底にザワークラウトの半分を広げ、その上にロールキャベツを並べ、残りのザワークラウトで覆います。

4. トマトピューレとロールパンがかぶるくらいの水を注ぎ、1.5~2時間弱火で煮ます。

5. お好みでサワークリームを添えて温かいうちにお召し上がりください。

ハンガリーのクリスマスレシピ - ロールキャベツの詰め物 2024
ソース:canva.com

ハンガリー産クルミベイグリ (diós bejgli)

ハンガリーのクリスマスレシピのリストは、この大人気のスイーツなしでは完成しません。濃厚なクルミのフィリングを甘いイースト生地に巻き込み、スライスごとに風味豊かな味わいを生み出します。

保湿成分

生地の場合:  

– 小麦粉 500g

– 無塩バター250g(冷やして角切りにしたもの)

– 粉砂糖 50g

– 生イースト 20g(または乾燥イースト 7g)

– ぬるま湯100ml

– 卵黄 2個

充填の場合: 

– 砕いたクルミ 300g

– 砂糖150g

– 牛乳 100ml

– バニラエッセンス 小さじ1

– レモンの皮 1個

方法:

1. バターを小麦粉にすり込み、パン粉状になるまで生地を準備します。イースト菌を温かい牛乳に溶かし、小麦粉、砂糖、卵黄と混ぜます。滑らかになるまでこね、XNUMX時間冷やします。

2. フィリングを作るには、牛乳と砂糖を溶かして温めます。クルミ、バニラ、レモンの皮を加えて混ぜます。冷まします。

3. 生地をXNUMXつに分けます。それぞれを長方形に伸ばし、クルミのフィリングを塗り、しっかりと巻きます。縫い目側を下にしてベーキングトレイに置きます。

4. 溶き卵を塗り、30分間冷やしてから、180°C(356°F)で30〜35分間、黄金色になるまで焼きます。

5. 複雑な渦巻き模様が現れるように、冷ましてからスライスします。

ハンガリーのクリスマスレシピ - クルミのベイグリ
出典: deposit.com

これら 3 つのハンガリーのクリスマス レシピは、スモーキーな風味の漁師のスープからクルミのベイグリの贅沢な味わいまで、伝統的なハンガリーのお祝い料理の真髄をとらえています。何か新しいものを試してみたい、あるいは自分のルーツに再び触れてみたいなど、これらのハンガリーのクリスマス レシピを試してみることは、このお祝いの季節にハンガリーの味を家庭に持ち込むおいしい方法です。

続きを読む: ハンガリーのクリスマスレシピパート2:カッテージチーズを添えたラーコーツィのケーキ – Rákóczi túrós

外国人が慣れるのが難しいハンガリーの習慣5つ

ハンガリーでの生活に適応することは、多くの外国人にとって難しいことです。特に、なじみのないハンガリーの習慣を理解するのは困難です。独特の社交マナーから独特の料理の伝統まで、これらの習慣は日常生活や交流に重要な役割を果たしています。ここでは、外国人が慣れるのに苦労するかもしれないハンガリーの習慣を 5 つ紹介します。

まったく意味をなさない言語

ハンガリー語は複雑な言語で、その複雑な文法、豊富な語彙、独特の発音が難しさを伴います。この複雑さにより、非ネイティブ スピーカーが流暢に話すことが難しくなり、日常的な状況でのコミュニケーションでフラストレーションや誤解が生じることがよくあります。ハンガリー語は、主にウラル語族のフィン・ウゴル語派に起源を持つため、独特な言語です。そのため、ハンガリー語と母国語の類似点を見つけるのは難しいかもしれません。

ハンガリー語
写真:Youtube

名前の順番が違う

ハンガリーでは、姓が名の前に来るというハンガリーの慣習により、名前の順序は多くの西洋文化とは明らかに異なります。たとえば、János Kovács はハンガリーでは Kovács János となります。この命名規則は、名が先という西洋の形式に慣れている外国人にとっては混乱を招く可能性があります。しかし、ほとんどのハンガリー人はこれを念頭に置いて、自己紹介をするときに名前を入れ替えます。

フォーマルとインフォーマル

フォーマルな話し方とインフォーマルな話し方の区別は、ハンガリーの習慣のもう 1 つの側面であり、初心者にとっては難しいかもしれません。ハンガリー人は通常、よく知らない人や仕事の場では正式な称号と姓を使用しますが、友人や家族にはファーストネームまたはニックネームを使用します。この言語のフォーマル性の変化は、社交の場では微妙ですが重要な意味を持ちます。さらに、ハンガリー人はロマンス語の v フォームを使用するのと同様に、フォーマルな話し方を使用します。したがって、フォーマルな話し方は、正式な称号で誰かに呼びかけるだけでなく、独自の文法規則も持っています。

乾杯の儀式

乾杯の儀式はハンガリーの食事のエチケットの重要な部分です。グラスを上げるときは、目を合わせて「egészségedre」と言うのが慣例です。これは「健康を祈って」という意味です。興味深いことに、ビールをグラスに注いで乾杯するのは縁起が悪いと考えられています。この伝統は、社交の場での特定の習慣に文化的重要性が置かれていることを浮き彫りにしています。このハンガリーの習慣には歴史的な背景があり、詳しくはこちらをご覧ください。 こちら.

ハンガリーでの乾杯
写真:depositphotos.com

入浴前にシャワーを浴びる

ハンガリーの浴場は、何世紀にもわたる伝統と社会慣習を反映した、ハンガリーの文化遺産の不可欠な部分です。温泉で入浴する習慣はローマ時代にまで遡り、今日ハンガリーは数多くの温泉で有名で、その多くはブダペストにあります。公衆浴場では、入浴エリアに入る前にシャワーを浴びることがハンガリーの慣習となっています。この慣習は衛生と共同スペースの尊重に根ざしており、ハンガリーの有名な温泉でリラックスしながら、誰もが清潔で快適な環境を楽しめるようにしています。

セーチェーニ温泉
セーチェーニ温泉。
出典: szechenyibath.hu

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「Egészségedre!」: ハンガリーで乾杯するための便利なガイド

ハンガリーでの乾杯

ハンガリーでの乾杯は、単にグラスを掲げるだけではありません。何世紀にもわたる伝統を尊重し、あらゆるお祝いに文化的な趣を少し加えることです。難しい「Egészségedre!」という言葉をマスターすることから、ビールで乾杯してはいけないという歴史的なルールを避けることまで、すべての詳細が物語を語っています。そして、乾杯中に目を合わせることを忘れないでください。迷信によると、次の 7 年間の幸運はそれにかかっているかもしれません。ワイン、パーリンカ、または単に一緒にいることの喜びなど、ハンガリーでの乾杯は、忘れられない瞬間を作るためのパスポートです。

ハンガリーで乾杯するときは何を言えばいいでしょうか?

乾杯 ハンガリー ハンガリーの伝統は歴史と文化的意義に深く根ざしており、あらゆる社交の場に欠かせないものとなっています。グラスを掲げるとき、ハンガリー人は典型的には「Egészségedre!」と言います(発音は次のようになります。 エッグエースシェイゲドレ、これは「あなたの健康に」という意味です。しかし、多くの人は単に「Egészség!」と言います。これは「健康」という意味で、おそらくその方が短いからです。結局のところ、数杯飲んだ後には、このような長いハンガリー語を発音するのはそれほど簡単ではないかもしれません... また、例えば「Tibor egészségére」(「Tibor の健康に」) と言って、誰かの健康を祝って乾杯することもできます。さらに、「Az új munkádra!」(「新しい仕事に!」) と言って、成果を認めることもできます。

ビールで乾杯しないでください

興味深いことに、ハンガリーの乾杯の習慣は、オーストリアに対する 1848 年の革命にまで遡る歴史的な誓いの影響を受けています。150 年以上にわたり、ビールで乾杯することは、戦死した英雄の記憶を軽視することになると考えられていたため、不適切とされていました。この禁止はその後解除されましたが、多くのハンガリー人は今でもワインや、ハンガリー文化で特別な位置を占める伝統的なフルーツ ブランデーであるパー​​リンカで乾杯することを好みます。

ハンガリーでの乾杯
写真:depositphotos.com

7年間の不運を避ける

ハンガリーの乾杯のもう一つの興味深い点は、乾杯中にアイコンタクトを維持することに重点が置かれていることです。アイコンタクトを維持できないと 7 年間不運が続くと言われており、この迷信がこの儀式に魅力的な一風変わった要素を加えています。この習慣は、ハンガリー文化における誠実さとつながりの重要性を強調しています。

結婚式、誕生日、またはカジュアルな集まりのいずれであっても、乾杯は私たちが共有する絆と人生の瞬間を一緒に祝う喜びを思い出させてくれます。次回ハンガリーにお越しの際は、グラスを掲げてこの楽しい伝統に参加することを忘れないでください。結局のところ、それは単に ドリンク; それは共有された経験と、乾杯ごとに展開される物語についてです。

準備してください…

ゲストは、特に自分が乾杯される側であったり、主賓であったりする場合、食事中に自ら乾杯することがよく求められます。また、ゲストはホストが勧める飲み物、特にパーリンカを断らないのが通例です。断ると失礼に当たる可能性があるからです。一方、飲み物を勧めてくる人がしつこいのも失礼に当たる可能性があります。

ハンガリー語パーリンカ
出典: ウィキメディア・コモンズ/T.MESE

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ハンガリーの聖マルティンの日:伝統と迷信のガイド

聖マルティンの日 セント マートン ナップ リバ ガチョウ

11 月 XNUMX 日に祝われるハンガリーの聖マルティンの日 (Márton-nap) は、活気あるお祭り、贅沢な宴会、そして古くからの迷信の織り交ぜで、農業の XNUMX 年の終わりを告げる日です。この日は、ローストガチョウと新ワインが欠かせないという美食の伝統と民間信仰が鮮やかに融合した日です。

ガチョウの饗宴

お祝いの中心となるのは、聖マルティンの日の代名詞となったローストガチョウの饗宴です。この伝統は、「聖マルティンの日にガチョウを食べない人は、一年中飢えることになる」という有名な言い伝えに由来しています。家族はガチョウのスープやローストガチョウの脚など、さまざまなガチョウ料理を用意し、赤キャベツを添えることがよくあります。この食事は豊かさを意味するだけでなく、収穫期の別れの料理でもあります。多くのレストランでは、聖マルティンの日のメニューにこの特別な料理を載せています。

聖マルティンの日 セント マートン ナップ リバ ギース エテル フード
写真:facebook.com/martonnap/

新しいワイン

料理の楽しみに加えて、聖マルティンの日は新ワインの祝祭日としても祝われます。この日は、その年のワインの収穫の最初の試飲の日であり、多くの家族が集まり、新ワインを試飲し、祝福します。 ワイン新しいワインを試飲する行為はハンガリーの文化に深く根付いており、実り豊かな一年のお祝いと感謝の象徴となっています。

お祭り

聖マーティンの日は、コミュニティの集まりの場でもあります。家族が集まって食事をしたり、お互いの交流を楽しんだり、地元のお祭りに参加したりします。地元のお祭りには、民族舞踊や音楽などもよく行われます。多くの町では、人々が一緒に祝うことができる公共のイベントが開催されます。 伝統的な 食べ物や飲み物を提供し、コミュニティの絆を強化します。

ハンガリーでは、ドイツの伝統に触発された聖マルティンの日の松明行列が、善行の光を象徴しています。ドイツ語圏のコミュニティ、学校、教会によって組織され、子供たちや家族が手作りのランタンを持って通りを歩き、聖マルティンに捧げる歌を歌います。多くの場合、ローマ兵の赤いマントを着た聖マルティンの衣装を着た騎手が先導する行列は、聖マルティンが物乞いに親切にしてくれたという短い劇で最高潮に達し、その後、焚き火を灯し、ガチョウの形をしたペストリーと温かい飲み物を分かち合います。

この日に働くと不運が訪れる

降臨節前の最後の祝日である聖マルティンの日は、40 日間のクリスマス断食が始まる前のお祭り騒ぎの日とみなされています。この日は家事を控えるのが通例です。家事をすると家畜に災いが降りかかると信じられているからです。その代わり、ハンガリー人は自分たちの伝統と聖マルティンの精神の両方を称える楽しいお祝いでこのお祭りを楽しみます。ただし、この日は国民の祝日ではないため、ほとんどの人はこの日も仕事に行かなければなりません。

天気予報

As ボール ハンガリーの民間伝承では、聖マルティンの日に、ローストしたガチョウの胸骨を使って冬の天気を占うと書かれている。茶色くて短い骨は泥だらけの季節を、長くて白い骨は雪の季節を暗示している。しかし、その日の天気には別の迷信があり、マルティンが「白い馬に乗って」(雪が降るという意味)やってくると冬は穏やかだが、「茶色の馬に乗って」(乾燥しているという意味)やってくると厳しい季節が予想される。「マルティンの日にガチョウが氷の上を歩けば、クリスマスには水の上を歩く」ということわざがあり、冬の終わりが穏やかになることを予言している。この日に雨が降ると、伝統的に霜や干ばつの到来を告げる。

寒い冬の雪ハンガリー
写真: クリエイティブ・コモンズ CC0 パブリック・ドメイン

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幽霊の記録: ハンガリーの不気味な伝説を明かす - ビデオ

不気味なハンガリーの伝説
Spooktober は、ハンガリーの恐ろしい伝説を知るのに最適な時期です。ハロウィーンが近づくにつれ、生者と幽霊の間のベールが薄れていく中、ハンガリーは歴史に染み付いた不気味な物語でお客様を誘います。文化と民間伝承が豊かなこの魅惑的な土地は、幽霊との遭遇の背景であるだけでなく、悲恋、怨霊、過ぎ去った時代の残響を囁くハンガリーの伝説で織り成されたタペストリーです。古代の城の不気味な壁から、廃墟となった宮殿の薄暗い片隅まで、それぞれの場所には、明かされるのを待っている物語があります。ハンガリーの過去の不気味な年代記を探索する旅にご参加ください。すべての伝説は、超自然現象へのぞっとするような一面を提供し、語らない方が良い物語もあることを思い出させてくれます。

バートリの血なまぐさい物語

As マジャロルザゴム ハンガリーのチェイテ城の伝説は、「血まみれの伯爵夫人」として知られる悪名高いエルジェーベト・バートリを中心に展開すると書かれている。16世紀後半から17世紀初頭にかけて生きたバートリは、美貌を保つために若い女性の血を浴びたと言われている。暗い民間伝承によると、彼女は召使の助けを借りて何百人もの犠牲者を拷問し殺害したが、その残忍な方法は今日でも恐ろしいほどだ。

最終的に逮捕されたバートリは、生きたまま城に閉じ込められ、その幽霊は今も城内に出没すると信じられています。訪問者は、城壁内で不気味なささやき声や冷たい感覚を頻繁に報告しています。しかし、完全を期すために、今日の歴史家は、バートリ伯爵夫人の富を手に入れるためにこれらの嘘を広めたのはバートリの悪党たちだと信じていることを述べなければなりません。

エリザベス・バートリ
出典:ウィキメディア・コモンズ

ディオスジュールの魔女たち

ミシュコルツ近郊にあるディオーシュジュール城は、中世建築の見事な例であるだけでなく、不気味な物語やハンガリーの伝説の中心地でもあります。その壁は、歴史的な出来事と神秘的な出来事の両方を目撃してきました。地元の民間伝承では、魔女たちが周囲の森に集まり、奇妙な夜のお祭り騒ぎや、恐ろしい鉄鼻の魔女(ヴァソル・ババ)を含む謎の生き物の目撃談が語られています。1717年、これらの暗い出来事に関連してXNUMX人の女性が魔女として告発されました。伝えられるところによると、彼女たちは地元の人々を堕落させ、亀に変身して川を泳ぎ渡ったことさえありました。 ドナウ川これらの不幸な女性たちは悲惨な運命をたどり、ブーザ広場で生きたまま火あぶりにされました。これらの恐ろしい出来事は、ディオスジュール城の歴史に暗い影を落とし続けています。

デヴェニー城に関する恐ろしいハンガリーの伝説

現在のスロバキアにあるデヴェニ城は、ハンガリーの伝説と幽霊伝説で満ち溢れています。この地域で最も古い要塞の一つとして、この城は長い間、恐ろしい物語の題材となってきました。最も有名な伝説の一つは、城の中に閉じ込められた処女の少女が、 征服不可能もう一つの悲劇的な物語は、城から飛び降りて死んだ修道女と騎士の悲恋を物語っており、このことがきっかけでヴァイベルシュタイン (asszonykő) が建てられ、尼僧の塔 (Apácatorony) という名前が付けられました。これらの不気味な物語と幽霊の出現が、城の神秘的な雰囲気を永続的に醸し出しています。

ペーチの神秘的な生き物

テティエの石垣 ペーチ テティエはハンガリーのさまざまな伝説と結びついた場所であり、この地域で最も神秘的な場所の 1 つとなっています。地元の民間伝承によると、この崖にはかつて妖精、巨人、魔女、悪霊などの神秘的な生き物が住んでいたそうです。目があり、人を丸呑みする力があると信じられているこの堂々とした岩は、地元の人々に恐怖を与えました。今日でも、テティエの「岩壁」は人気のスポットであり、その不気味な雰囲気とユニークな形状は、かつてこの場所にまつわる古代の幽霊物語を今も呼び起こし続けています。

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