最も有名なハンガリーのデザートのこのおいしいリマインダーをチェックしてください
多くのヨーロッパ諸国と同様に、ハンガリーにも、国内だけでなく世界中で有名なデザートがあります。 種類、風味、食感、または材料に関係なく、多くはハンガリー人と非ハンガリー人の心を同じように盗みました.
また、読み込み今年の 20 月 XNUMX 日の聖ステファンデーのパンとケーキが発表されました
これは、以前の記事によると、最高のハンガリーのデザートの刷新です。 マジャロルザゴム.
エステルハージケーキ
このおいしいケーキには、その起源についての単一の物語はありませんが、これがおそらくエステルハージ ケーキのいくつかのバージョンが今も存在する理由です。 ある役人は、このケーキが最初に作られたのは 19 世紀だと言います。 クルミ クリームのデザートとその象徴的な模様は、ハンガリー人の心に特別な場所を占めています。 オーストリアでも有名なケーキです。
ドボシュトルタ
ハンガリーで最も有名なデザートの 134 つであるドボス ケーキは、昨年、公式のハンガリー料理になりました。 美味しくて象徴的なハンガリーのドボス ケーキは、XNUMX 年前に菓子職人のヨーゼフ ドボスによって一般に紹介されました。 当時、食べ物やお菓子を冷やす適切な技術が存在しなかったため、ドボスは長期間保存できる(そして輸送することさえできる)ケーキを作ることを目指しました.
リゴ ヤンチ ケーキ
ジプシーバンドのリーダーだった男が住んでいました。 彼は音楽の世界で大成功を収めました。 しかし、彼はスキャンダラスな恋愛と女性を誘惑したかったケーキで有名になりました。 これは、Rigó Jancsi と、愛のように甘いケーキの物語です。
ゼルボ
最も人気のあるハンガリーのデザートの XNUMX つは zserbó です。クルミ、アプリコット ジャム、光沢のあるチョコレート グレーズが入ったクリスピーなペストリーです。 伝統的にクリスマスとイースターの時期に作られますが、一年中菓子で味わうことができます.
ベイグリ
100% ハンガリーのレシピではありませんが、そのカルトは何世紀にもわたって国で強くなりました. 通常クリスマスの時期に作られるこのデザートは、主にクルミとケシの実が含まれています。 都市伝説によると、ハンガリー人は、大陸全体が XNUMX 年間に焼くのと同じ量のベジグリを焼きます。
チムニーケーキ
ハンガリー語のスピーチ エリアでは、チムニー ケーキ (kürtős kalács) は同時にセクレル、トランシルバニア、ハンガリーのデザートでもあります。 いくつかの伝説がその物語に関連している可能性があるため、その起源は長年にわたって議論の的となってきました. チムニーケーキは、比類のない香りと香り、そして神々しいほどの甘い味が特徴です。
主な画像: www.facebook.com/GerbeaudCafe
ブダペストで最高のドボスケーキが食べられるお菓子屋5選
当然のことながら素晴らしい有名なドボス ケーキは、多くのハンガリー人のお気に入りですが、そのレシピは単純に聞こえるかもしれませんが、うまく作るのは本当に難しいです。 昨年 XNUMX 月、ドボス ケーキがハンガリクム コレクションに追加され、人々はすぐにもう一度味わいたいと思っていました。 ドボス ケーキは多くの菓子店で見られますが、どこでも同じというわけではありません。 セーレトレク マジャロルザグ ブダペストでこのケーキが本当に美味しいお店トップ5をまとめました。
情報源: www.magyarorszagom.hu
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