ハンガリーの発明品にインスパイアされたカクテル – ライブ オン ザ テラスがドナウ プロムナードに戻ります
インターコンチネンタル ブダペストのライブ オン ザ テラス イベント シリーズが今年も開催されます。 訪問者は、ライブ音楽、DJ、料理を楽しみながら、 Corso チームによって作成されたハンガリーの発明に触発されたカクテルを飲みながら. これらすべては、ブダペストが提供できる最も美しい夕日の景色の XNUMX つを背景にしています。
木曜日はラテンのリズムがすべてです。マイ ルンバ バンドがバーのステージに登場し、金曜日はコルソ レストランでアコースティック ミュージックを楽しむことができます。 音楽に加えて、完全な料理体験があなたを待っています。非常にファッショナブルなGreen Eggセラミックグリルを使用すると、自分のディナーの準備に積極的に参加できます。
土曜日には、DJ と歌手がゲストを盛り上げて、軽食とカクテルを楽しんだ後、ナイトライフを探索する準備が整うようにします。
何年にもわたる海外での経験を経て帰国したGergő Gullnerシェフは、レストランのキッチンを担当しており、彼の目標は、彼がさらされた国際的な影響に照らしてハンガリーの伝統を再発明することです. 伝統的な料理を変化させることで、彼はダルマチアの海辺からスロバキアのタトラの山々まで、国境を越えた地域の美食を探求しています。 地元で採れる食材を使い、旬のものを使うことに重点を置いています。 持続可能性も重要な側面です。 Gergő Gullner は、食材のあらゆる部分を活用することを目的とした、世界的に人気のある「廃棄物ゼロ」トレンドの熱心な支持者です。
ホテルの屋上には、レストランやバーで使用されるハーブ、パプリカ、トマト、ズッキーニ、ナス、イチゴを栽培するバイオ ガーデンがあります。
インターコンチネンタル ブダペストのバーのお客様にも上質なハンガリーの食材をご紹介したいと思い、ハンガリーのパーリンカとジンをご用意いたしました。 世界的に有名なハンガリーの発明にインスパイアされたカクテルがリフレーミング スペシャルドリンクで ルービック キューブ、ビタミン C、Biro のペンなど、海外のゲストにもおなじみの刺激的で革新的なストーリーを、思いがけない形で味わうことができます。
象徴的なビタミン C カクテルは、アルバート セント ジェルジへのオマージュです。 壮大なウォッカベースのカクテルには、乳鉢で細かく粉砕された酸味のあるビタミン C 錠剤が含まれており、トニックウォーターを加えることで新鮮なフレーバーが際立ちます。 柑橘類のシャーベットとコルソ エリクシールも作りたてで、ロースト カクテル トマトと新鮮なハーブは屋上のバイオ ガーデンから調達しています。
ライブ オン ザ テラスのゲストは、XNUMX 月まで複雑な料理と音楽の体験を楽しむことができます。
詳細については、http://corso.hu/etterem/ライブ・オン・ザ・テラス/
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